派悅坊由北京派悅坊餐飲管理有限公司于2010年加盟成立。它進入當地市場的時間只有幾年。目前,其業務已擴展至上海、江蘇、浙江、江西、安徽、福建等華東地區20多個大中城市的100多家高端門店,受到了全國的廣泛贊譽。
七年來,我們積累了豐富的運營管理經驗和產品研發技術,希望充分利用自身優勢和核心競爭力,在品牌價值、業務規模和賺能力上盡力而為,通過獨特的商業模式,逐步步入國際舞臺,創立市場需求,發揮更高效益!借鑒國外成功經驗,努力創立市場和消費模式。我們相信,只要我們不斷創立和革新,我們就有機會發展成為世界級的企業和品牌!
年輕人追求新鮮刺激,不喜歡以下規則的心理特征。派悅坊烘焙的產品和商業主題是,他們在18-40歲時可以接受“反傳統、時尚、有趣和有趣”,并帶有一點另類氣質。基于這一品牌理念,我們在全國消費群體中推出了“反傳統面包”的口號,努力將法國皇家烘焙“時尚”、“前衛”、“時尚”的品牌形象植入目標消費群體,打造時尚、時尚、時尚的品牌形象,為目標客戶提供有趣的消費體驗。我們將在店內裝修、面包造型制作、廣告口號等方面努力打造友好時尚的品牌形象。
派悅坊創始人馬克·休奇來自一個美國烘焙家族。畢業于斯坦福大學計算機系,從小學習糕點烘焙,在家庭經典烘焙的基礎上,以創立、自然、科學的理念,創造了自己夢想中的甜點。在學習中文時,馬克遇到了王洛,一個同樣喜歡甜點的北京女孩。2010年,兩人在北京共同創立了派悅坊,決心帶來“傳遞喜悅的甜點”。
派悅坊的英文名“pantry';s best”,字面翻譯為中文“廚房的壓盒寶藏”,突顯出派悅坊甜點,就像他們自己廚房的產品一樣,可以帶來安心和快樂的滿足感。
派悅坊公司成立之初,以其純凈好的的餡餅迅速贏得了甜品愛好者的認可。生活在中國的美國食品評論家將派悅坊的產品與紐約米其林星級餐廳的餡餅相比較。為了迎合中國消費者的口味,派悅坊將把紐約流行的紙杯蛋糕和紅絲絨蛋糕帶到中國,并繼續創立,推出裸體蛋糕系列、迷你餡餅系列和圣誕感嘆號系列。2016年,派悅坊成為華特迪士尼公司在中國高端烘焙產品的官方授權供應商,推出深受喜愛的迪士尼系列甜品。今天,派悅坊已經把美味的食物送到了北京、上海、天津、杭州等城市。在滿足在線訂購需求的同時,派悅坊已經開設了9家門店。未來,派悅坊將繼續秉持“傳遞快樂”的精神,為更多顧客提供帶幸福感的甜品,期待開箱時的驚喜。
十年磨一劍,經得住歲月洗禮的品牌才是好品牌,因為與顧客接觸的時間較長,所以提拉米酥更懂客戶所求。因為與市場交手時間較長,所以提拉米酥練就了一身能應市場萬變的經營法則,形成了具有特色的經營模式,與國內外諸多行業人氣原料供應商、設備供應商已是老朋友!我們在國內外烘焙大賽屢獲佳績,不斷創立!
◆標準化的后勤系統
為了正確掌握消費者需求,我們花費巨資開發ERP系統,藉由完善與標準化的流程控管,讓管理者可以隨時輕松掌握營運狀況與后勤的支持補給。
◆系統化的教育訓練與支持
依各階段職務所需的技術職能,總部會協助門店進行人員的專業培訓,并導入店鋪人員認證制度,提升店鋪人員的素質與競爭力。
◆貼心的運營指導
定時的派人到門店進行輔導,溝通,考核,協助門店提升運營效率,維持高質量的服務水平。另外每月定期的提供相關營運報表,并安排門店盤點,協助經營者掌握狀況,降低經營管理危險。
◆專業的POS與物流系統
為了提升信息和效益,我們于2010年開發了門店ERP系統,全店導入新一代的POS系統,總部的銷售情報分析也同步升級,讓商品開發與營業指導人員更正確的判讀門店銷售數據,開發更好的商品,帶動流行趨勢,以便貼近消費者,掌握消費者真正的需求。透過專業的冷凍冷藏物流配送體系,將缺貨的機率降到較低,減少可能的銷售機會損失,提升門店的競爭力。
◆多元化新商品開法與營銷活動
結合ERP分析系統,研發部門針對市場需求與消費者分析,結合日本法國臺灣師傅與專業廠商開發多元化的商品,并藉由營銷動與媒體宣傳,創造產品的差異性優越化與銷售的極大化。
◆專業的中央工廠生產管理
2009年底,本公司于江陰建立了專業的中央工廠,藉由工廠的標準化、簡單化、專業化,質量控制,使門店的產品更穩定化,也同步降低每個門店的技術成本與經營成本。
1.必須是擁有合法身份的自然人。
2.了解加盟操作模式和雙方權利、義務。
3.能正確地認識連鎖經營合作的概念,并有強烈的成功欲望以及吃苦耐勞的創業精神。
4.加盟商需要維護品牌以及店面形象、客戶至上上并能接受公司管理和監督。
據調查得知,派悅坊加盟全套下來大概需要10-20萬元左右,加盟費5萬元,爭取進一步提升金一萬元,設備材料費用5-10萬元,其它費用如裝修水電房租等總費用在2-3萬元左右,由于每個區域的消費水平和人力物力成本不同,在不同區域開店的加盟金額也是不同的,派悅坊有多種加盟規模,分別為簡約店、標準店、形象店、旗艦店,不同的加盟類型,加盟商可根據自身情況選擇合適的加盟方案。
當下市場中正在招商的品牌不少,但很多品牌剛入市不久,并不足以吸引創業人士加盟,派悅坊品牌運營多年,加盟優勢廣泛,全新的運營模式,吸金滿滿。

