摩打食堂是一個(gè)臺(tái)式食品飲料品牌，總部位于廣州莫達(dá)餐飲管理有限公司，擁有一支年輕創(chuàng)立的團(tuán)隊(duì)。一個(gè)摩打食堂誕生于2014年。以高品質(zhì)的菜肴、超高的性價(jià)比和人性化的就餐氛圍，迅速被消費(fèi)者認(rèn)可，成為日本美食的引路品牌。摩打食堂憑借其新鮮的市場(chǎng)和“饑餓營(yíng)銷”迅速走紅。每月為數(shù)以萬(wàn)計(jì)的消費(fèi)者提供好的食品和服務(wù)，人均消費(fèi)7優(yōu)惠，資金配置有限。它被稱為“廣州九大排隊(duì)商店之一”。在兩年和三家門店的時(shí)間里，它的人氣只增加了一點(diǎn)，并被評(píng)為“2015年廣州十大比較受歡迎的新餐廳”。

摩打食堂享有很高的聲譽(yù)，被食客稱為廣州的必吃餐廳。該品牌隸屬于廣州摩打食堂餐飲管理有限公司，該品牌在互聯(lián)網(wǎng)上廣泛傳播已久。這是一家名副其實(shí)的網(wǎng)上紅色日本食品店。每天都有食客來(lái)這里。你可以看到商店外拍攝的一長(zhǎng)串照片。在行業(yè)內(nèi)有很好的評(píng)價(jià)，擁有大量的忠誠(chéng)客戶。摩打食堂擁有豐富的管理經(jīng)驗(yàn)、專業(yè)的團(tuán)隊(duì)和技術(shù)研發(fā)人員。這家店的廚師在制作日常材料方面有超過(guò)10年的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)日常材料有很高的研究水平。每種產(chǎn)品的材料都非常精致，制作精良。他們都選擇好的、健康、新鮮的食材。以其好的、美味、健康的營(yíng)養(yǎng)受到廣大消費(fèi)者的歡迎和追求。在市場(chǎng)和消費(fèi)者中享有合格的聲譽(yù)。這是一個(gè)難得的好品牌。

摩打食堂特許經(jīng)營(yíng)品牌一直把產(chǎn)品質(zhì)量作為企業(yè)的基礎(chǔ)，經(jīng)常推出各種新產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)多年的堅(jiān)持和努力，該品牌已成為消費(fèi)者心中的熱門品牌，具有廣闊的發(fā)展前景。它在全國(guó)范圍內(nèi)擴(kuò)大了許多加盟店。經(jīng)過(guò)時(shí)間的積累，摩打食堂根據(jù)市場(chǎng)需求和消費(fèi)者反饋，建立了自己完整的管理體系，并在不斷改進(jìn)和發(fā)展的過(guò)程中，形成了具有自己特色風(fēng)味的日用食品品牌。

作為業(yè)內(nèi)名氣品牌，摩打食堂深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)和支持，在市場(chǎng)上具有較高的名氣度。摩打食堂以其豐富的產(chǎn)品種類和獨(dú)特的口味深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。摩打食堂是一個(gè)非常有潛力的特許經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。隨著社會(huì)的發(fā)展和日用品的發(fā)展，市場(chǎng)也在不斷擴(kuò)大。該品牌擁有強(qiáng)大的消費(fèi)群體和合格的人氣，因此想要加入的加盟者應(yīng)該抓住機(jī)會(huì)。

摩打食堂專賣店品牌特色

摩打食堂賣點(diǎn)

盡管這家店出售日本食品，但其設(shè)計(jì)、海報(bào)和文字充滿了閩南風(fēng)味。店里使用的原料非常新鮮，重量充足，性價(jià)比高。當(dāng)然，最重要的是品味！值得一提的是，比較受歡迎的紅火三帝飯是服務(wù)員在上菜時(shí)當(dāng)場(chǎng)烹制的，這不僅是味覺(jué)的享受，也是視覺(jué)和嗅覺(jué)的享受。

摩打食堂很好吃，外觀也很好

火山沙拉中的蟹子真的不普通。它們?cè)卩枧咀黜憽＠锩嬗悬S瓜蟹柳沙拉，可以用蟹籽中和。紅火三帝蓋米是一種色香味俱佳的享受。經(jīng)過(guò)噴槍的噴射，半熟的三文魚(yú)味道很好！有力奔騰蓋飯是專門為海鮮生魚(yú)片準(zhǔn)備的。它的外觀無(wú)可挑剔。扇貝、金槍魚(yú)、甜蝦、三文魚(yú)和魷魚(yú)都切得很厚很新鮮，覆蓋了整個(gè)米飯表面！

鮮蝦，

鮮蝦，

其實(shí)對(duì)于高性價(jià)比來(lái)說(shuō)，很多餐廳都會(huì)做這件事，但是他們都做不好，這樣的原因主要是因?yàn)槭袌?chǎng)份額還不夠大。如果把市場(chǎng)比作蛋糕的話，摩打食堂這樣的收銀比算是處于一個(gè)正常的區(qū)間，可是如果這個(gè)市場(chǎng)，這塊蛋糕足夠大的 話，那即使只在這塊蛋糕上得到的比之前得到的100%的那塊蛋糕占比較小，但是因?yàn)槭袌?chǎng)足夠大，基數(shù)足夠大。那么最后摩打食堂的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)肯定也會(huì)更大。因此， 只要基數(shù)大，比例小一點(diǎn)也可以獲得更高的收銀。

摩打食堂的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)

在運(yùn)營(yíng)模式上，摩打食堂借鑒了大部分日料餐廳都不會(huì)使用的麥當(dāng)勞標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)并且以這種標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)為標(biāo)桿。摩打食堂有著穩(wěn)定的中央廚房，而這一點(diǎn)是和其他很多日料餐廳是完全不同的。不過(guò)，摩打食堂雖然建有中央廚房，但是在分店的擴(kuò)張上面 卻非常嚴(yán)謹(jǐn)，絕不盲目擴(kuò)張，在分店的開(kāi)設(shè)之前，摩打食堂都會(huì)先確保已經(jīng)開(kāi)設(shè)的每一家分店的穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)。在得到確定之后，才會(huì)慢慢的開(kāi)拓市場(chǎng)。

摩打食堂較早建立中央廚房的目的是為了解決摩打食堂門店小的問(wèn)題。由于中央廚 房是夜間加工的原因，這樣做的好處是可以大大的節(jié)約時(shí)間并且降低成本，并且在食品安全上面得到更好的爭(zhēng)取進(jìn)一步提升。但是，弊端就是中央廚房不僅是一個(gè)廚房，這個(gè)廚 房更像是一個(gè)工廠。龐大的建設(shè)投入和維護(hù)，如果只是為了幾家小店而建立的話，在成本上實(shí)在是有些浪費(fèi)。

互聯(lián)網(wǎng)+成就摩打食堂快速擴(kuò)張

摩打食堂在建立之初的確借助了很多的互聯(lián)網(wǎng)的 力量，但是那些終究是外力，想要真正更快發(fā)展唯有發(fā)展核心競(jìng)爭(zhēng)力。但是現(xiàn)在餐飲業(yè)較大的問(wèn)題就是行業(yè)里面太過(guò)于浮躁，很多餐廳在賺到了幾桶金之后就會(huì)安于 現(xiàn)狀，不求進(jìn)步。但是對(duì)于現(xiàn)在的餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)，如果還保留著安于現(xiàn)狀的思想就會(huì)被市場(chǎng)淘汰出去，只有不斷創(chuàng)立，才能更好更快的發(fā)展下去。

創(chuàng)立不僅僅是菜品上的，更是模式上的、企業(yè)管理上的、公司文化上的等等。只要是組成公司的其中一環(huán)，都必須要去創(chuàng)立。只有從這些最根本的地方上實(shí)現(xiàn)創(chuàng)立，才能不斷實(shí)現(xiàn)從0到1，1到N的突破!

1、信賴摩打食堂加盟品牌不凡影響力。

2、認(rèn)同摩打食堂的企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念，了解摩打食堂加盟產(chǎn)品及營(yíng)運(yùn)模式。

3、能接受摩打食堂加盟總部的統(tǒng)一管理模式，積極參與總部的技術(shù)提升培訓(xùn)。

4、具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神，有一定的經(jīng)營(yíng)背景和經(jīng)驗(yàn)，有企業(yè)家的精神。

5、具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，能夠與人和諧相處，注重協(xié)調(diào)關(guān)系。

6、具備一定的資金能力，能夠滿足加盟店的啟動(dòng)資金要求。

7、具有商業(yè)成熟，或具有潛力和消費(fèi)能力的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

8、愿意全身心地投入，將韓林烤肉視為自己的事業(yè)。

加盟摩打食堂，投入的資金并不多，需要加盟者投入的資金大概在5-10萬(wàn)元左右，包括了品牌使用費(fèi)和加盟提高/增加金，其中，品牌使用費(fèi)2萬(wàn)元，加盟爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金一萬(wàn)元。摩打食堂加盟店所需的設(shè)備及開(kāi)業(yè)所需物料也需要一定支出，預(yù)計(jì)需要2-5萬(wàn)元。除此還有店面租金，水電雜費(fèi)，人員工資等費(fèi)用，預(yù)計(jì)需要0-1萬(wàn)元左右。

摩打食堂總部會(huì)根據(jù)加盟商所在的城市，為加盟商制定更加合理的運(yùn)營(yíng)方法，在不影響加盟商的經(jīng)濟(jì)情況的基礎(chǔ)上，讓加盟商可以輕輕松松的開(kāi)店賺到錢。