2008年，自留田西北菜品牌在內蒙古成立。這是一家具有西北風味和內蒙古風味的餐廳。我們選擇西盟草原的牛羊肉和高原旱地的谷物。烹飪方法主要是蒸、烤、煮和混合。果汁香甜可口，口味多變。簡單舒適的西北風格環境已成為家庭聚會的好選擇餐廳。

2015年，四川一家自留田西北菜專賣店在成都大悅城開業。開業僅四年，它就創下了外國餐館在成都受歡迎程度的新紀錄。從那時起，西北美食就進入了成都美食人的視野，并廣泛傳播開來。

自留田西北菜——對于食品原料，我們不斷完善

自留田西北菜的分界線——有一句俗話叫“中國羊肉看內蒙古，內蒙古羊肉看西盟”。我們在內蒙古錫林郭勒大草原挑選肥壯、新鮮、柔嫩的羔羊，自然飼養180天以上。，每種粗糧必須經過三次篩選，才能進入食品原料配送鏈。采用最原始、最原始的粗料精制方法，爭取進一步提升食材的醇香，讓美食家感受到西北食材的原汁原味。

自留田西北菜——正宗的西北風味系列

自留田西北菜吃的是原料，不是香料！自流田傳承正宗西北菜的制作技藝，油炸、煎炸、填塞、烘焙、油炸，還原西北菜的原汁原味。所有操作步驟都是正宗的，確保每一口都是正宗的西北風味。

西北特色菜有許多，讓我映像深刻的就是牛板筋，羊肉火鍋，肉夾饃，手工羊酸奶等，這些具有地方特色的西北美食有著自身獨特的魅力，讓你吃了還想吃流連忘返回味無窮，如果說有機會的話完全可以去大西北走一遭，感受一下西北菜的獨特韻味。沒有辦法去到西北地方感受也沒有關系，自留田西北菜帶你感受西北風味，讓你身臨其境。

自留田西北菜品牌加盟優勢：

1、崗位培訓支持

整店人員到成都總部進行集訓，管理崗位人員設有額外的崗位專項培訓，確保加盟商運營團隊達到自留田標準。

2、店鋪籌備協助

加盟督導指定開店就花，定制開店進入尾聲的各時間節點的工作安排與驗收標準。

3、開店支援

專業店鋪運營團隊在開店前十天到現場支持，確保加盟商的每個操作環節達到自留田標準且能獨立運營。

4、后期服務

提供崗位代招、崗位培訓、運營托管、物料供應、品牌支持和宣傳策劃等多方面服務。

1、須有較強的品牌意識，了解自留田西北菜加盟品牌名氣度，認識加盟自留田西北菜品牌優勢。

2、認同并接受自留田西北菜的經營理念和品牌價值。

3、具備一定的加盟資金，能夠滿足除加盟外，后期日常的經營。

4、加盟商要提前準備好一間符合總部要求的店鋪。

5、自愿遵守并接受“自留田西北菜”的各項服務，經營與管理。

6、擁有較好的商業信譽度和個人品質。

7、具有企業家的精神，熱愛該行業，具備溝通領導能力。

自留田西北菜加盟得到了消費者的普遍認可，市場占有率節節高升，自留田西北菜的加盟費不高只要2萬元，爭取進一步提升金不變只要一萬元，另外材料設備費用2-5萬元，其它費用在0-1萬元之間，總金額在5-10萬元，自留田西北菜不僅符合現代化經營模式，還危險較小，是新手創業的理想之選。自留田西北菜實現目標周期比較短，是相對較少的創業好項目，可以大大降低加盟者的創業危險，加盟自留田西北菜，預計6個月就可以正常經營。

一旦成功加盟自留田西北菜之后，自留田西北菜總部將會為加盟商提供多方面的幫扶政策，包括：選址、裝修、培訓、招聘、運營、管理、營銷等，以“整店輸出”的方式，將自留田西北菜多年運營的成功經驗全部傳授給加盟商，從而讓自留田西北菜加盟者能在短時間內快速掌握運營技巧，收獲豐厚的人生財富。