八座牛雜是深圳市巴佐餐飲管理有限公司的品牌，深圳市巴佐餐飲管理有限公司是鴻博科技有限公司授權在大陸經營“八座牛雜”品牌業務的企業，專門研究開發牛肉、牛肉、美食，弘揚香港的飲食文化。鴻博公司在香港經營了多種牛肉零食和火鍋，已有30多年的歷史。截至2018年底，在香港開設了20多家直銷店和近200家“八座牛雜”，并在深圳、廣州等內地城市開設了“八座牛雜”；“八座牛雜火鍋”；加盟店。集團在香港及內地擁有三家子公司，員工200余人，年營業額2億元。牛肉內臟是秘密制作的，味道更好。八座牛雜推出了蘿卜牛肉內臟、麩質牛肉內臟和牛肉內臟粉等特色小吃。重點突出牛肉下腳料的味道，同時不失其類型和味道。八座牛雜科學地選擇材料。它有廣泛的材料、營養分配和分級材料。由于材料的應用，它注重熱量。不用煮、燉、燉、燙。它有五種口味：咸、甜、麻、辣和酸。味道并不單調！

八座牛雜傳統的牛肉下腳料小吃經營模式允許該店以銷售牛肉下腳料為主，輔以糖水，允許你經營多家店鋪，并獲得更多收銀點。因此，它深受人們的喜愛，擁有成千上萬的食客。八座牛雜吸收了飲食文化的精髓和南北口味的特點，在配料和湯方面下了很大的功夫，強度適中，回味悠長，色澤、氣味和形狀都很好，征服了消費者的舌頭。

八座牛雜擁有非常成熟的市場銷售業務模式，為全球眾多加盟者、特許經營商和運營商保駕護航，使整個門店的整體經營業績穩步快速提升，提供越來越多的業務技術和扶持，確保運營商有更大的收銀空間，合作伙伴和特許經營商。八座牛雜總部為加盟商提供產品技術培訓、監督和開放支持、不定期的新產品開發和上市，以及貫穿整個雜項特許經營業務的門店營銷規劃；在品牌、技術和運營方面，讓加盟商在當地市場致富，成就加盟商的輝煌事業。

八座牛雜不僅做好良知牛雜，還做好良知品牌。它積極向特許經營者提供收銀，不僅特許經營成本低，而且后期供應的原材料價格與行業價格相當。在業內，留給特許經營商的收銀可以說更高，使特許經營商能夠輕松開店、快速返還資金并長期運營。憑借其連鎖經營技術，八座牛雜決心為加盟商提供周到細致的連鎖經營服務，確保每個加盟商的成功。

深圳市八座餐飲管理有限公司，是香港泓博集團授權成立的，并由香港泓博科技有限公司授權管理“八座牛雜”品牌加盟業務,弘揚香港美食文化的企業。泓博在港經營牛雜小吃

八座牛雜加盟優勢：

1、品牌使用授權：我們授權加盟店主使用“八座”品牌與形象。

2、人員培訓：公司將為加盟店主提供經營管理培訓，店員管理技 巧、產品銷售技巧等方面的培訓。

3、選址服務：提供市場調查和選擇店址咨詢，派人對店址進行實地調查。

4、裝飾服務：公司提供統一裝修方案，統一的形象。定期為各店鋪設計裝修飾品。

5、開店服務：開店前進行烹飪技術培訓，對店員進行服務培訓。開店后，定期為加盟提供運營與營銷培訓。

6、營銷服務：公司統一在電視、網絡、報紙進行品牌宣傳。定期指導店鋪開展營銷工作。

7、產品與供應支持：公司將定期為店鋪推出新產品，并為店鋪時間久供應牛雜等食品原料。

八座牛雜加盟問答

1、請問什麼是“連鎖經營”？

答：“連鎖經營”是國際公認的低危險經營模式，也是少有的成功市場策略。

2、貴公司連鎖經營者的成功率有多少？

答：截至目前為止，我公司連鎖經營者的成功率高達70%以上。

3、貴公司的加盟費是多少？

答：八座牛雜火鍋店（200平米以內）加盟費6.8萬/間,八座牛坊(400平米以上的大型火鍋店)加盟費13.8萬/間。

4、連鎖經營費用包括了什麼？

答:我們的連鎖經營費用包括了所有的牛雜烹飪設備、店鋪考察費用、店鋪經營咨詢、培訓費用、品牌授權費用等。

5、公司負責送貨嗎？

答：公司實行統一配送貨服務。

6、做牛雜會不會很難?我不懂做生意能不能做??？

答:您合格, 做牛雜一點都不難！您開業時我公司會派專業技術人員上門手把手 的教會您,并會進行保姆式的一 站式全程輔導,以求確保您熟練經營快速賺!

7、我可不可以自己隨便在住所附近找個地方加盟？

答:不行,不可以隨便找。我公司有區域保護政策,以確保每一位連鎖經營成員的利益。同時這也是為了對您負責任!牛雜火鍋店鋪實行一鎮（街道）一家經營；小吃店實行500米范圍區域保護。

8、我在市場上看到很多八座牛雜店，請問貴公司有什么區域保護政策？

答: 我公司的區域保護政策是：有我公司連鎖經營成員的地方,在不相干的兩條街 道,或不影響原連鎖經營，理論上消費者的腳步不愿意到達的地方可開第二家。辦理則以先交為準。

9、我們不懂做生意,不會選址怎么辦啊？

答:這您不用擔心,雖說我公司原則上不幫連鎖經營者選址，但如有的連鎖經營者 確實有此需求，又有決心話，我們會派出專業人士以比較快的速度幫他找到最理想的地方的。

10、在經營的過程中遇到不懂的問題應該怎么辦？

答：如果您在日常經營中遇到不太明白的地方，我們的工作人員會在一時間幫您解難答疑；如確實有必要的話，公司會派專業技術人員上門進行輔導，直到您完全弄懂為止。

11、市場上牛雜品牌那么多，我們怎么選擇呢？

答：市場上的牛雜品牌林林總總，各種品牌有其優勢的地方，但是我們八座牛雜絕對是廣大消費者的好選擇八座牛雜不僅口感好，味道香，男女老少都 愛吃而且我們擁有一批技術精湛的隊伍、規范的標準及成熟的 模式。

12、為什么交爭取進一步提升金？

答：鑒于以往發生過連鎖經營者故意違反公司合同規定，擅自改變門店形象或添加、更改佐料，不按規定著裝等等，嚴重影響公司品牌，損害了公司形象，公司才不得已收取爭取進一步提升金，以期約束個別連鎖經營者的行為。

13、如果我加盟兩家有沒有優惠啊？

答：可以有適當優惠，但建議您穩打穩扎，一步一步來，先把一家開好了再考慮開第二家，甚至第三家，第四家……！

14、如果我很忙，有自己的工作，讓別人來幫我經營，我如何知道自己的營業額？

答：我們現在基本上都已經實行量化管理，一般1副牛雜絕大部分連鎖經營者均可賣到90-110碗左右（公司 定量12盎紙碗），銷售額在9優惠購左右，但具體數額須結合蘿卜和面筋等的售賣量來定。

15、1箱牛雜的收銀有多少啊？

答：1箱牛雜進貨價765元，外加蘿卜、煤氣、辣醬等支出，成本在840-96優惠左右，那麼1箱牛雜的經營就在30優惠購左右。

16、在外省可以做嗎?如果可以，應該怎么做？

答：在外省我公司原則上只放代理，但如在沒有省代的區域，有人確實很大決心想做連鎖經營的話，也考慮。但在輔導和送貨等費用方面須另行商談。等該地區代理確定后再并入管理。

17、你們的技術教嗎？

答：我公司實行統一配送貨服務，技術方面我公司負責教會連鎖經營者運營操作和煲煮牛雜的技術以及售賣技巧等。

1.形象合格、熱情大方、溝通能力強、愛衛生、勤快、身體健康。

2.至少擁有10萬元資金，資金用于店鋪租賃、裝修和牛雜原料采購。

3.能在當地較好商業地段租賃或自有20平米以上的餐飲店鋪。

4.能組織或招聘2-3人經營。

5.管理人員有合格的溝通能力，擁有合格的營銷業務能力。

八座牛雜的加盟費用僅需10-20萬元左右，在行業內也并不算高，只需要10-20萬元左右的費用就可以順利的在市場中經營，八座牛雜會向加盟商收取相應的爭取進一步提升金以及品牌加盟費，其中爭取進一步提升金是一萬元，品牌加盟費是5萬元。加盟八座牛雜還需設備設施費用以及材料費用，預計5-10萬元，八座牛雜基本加盟費用還包括房租，裝修，員工工資、用水電雜費等方面，預計2-3萬元。而且八座牛雜總部還一如既往的對加盟商實行加盟全程的一對一幫扶，讓加盟商的創業之路不再那么艱辛，還十分大方的將創業經營經驗與加盟商分享，讓加盟商們能夠迅速獲取行業發展秘訣。其在市場上的定位十分清晰，它就是要不斷的融合現代化的時尚元素打造獨特的產品優勢。

八座牛雜為消費者提供的是好的產品，迅速的成為了受消費者青睞的品牌，當然，在未來將和更多有志之士攜手共進，幫助有理想的創業者們努力實現創業夢想。其面向市場從未停下創立研發的腳步，以創立扶持源源不斷的高人氣和銷量，目前品牌還有非常突出的免費培訓優勢，為加盟店注入更多專業經驗。加盟加盟八座牛雜，是快速致富的好項目，經營周期相對較短，預計需要2個月就可以實現目標。