蚌蚌鮮蝦粥是南京奔鮮餐飲管理有限公司旗下的品牌，是一家集產品研發、運營管理、項目開發、原材料采購、中央廚房運營和物流配送為一體的高效供應鏈平臺公司。蛤蜊鮮是其粥品牌，是時尚餐廳的好選擇。品牌定位以年輕、時尚、健康為基調，吸引80、90后（商場消費主力）。目前，它位于中國粥品牌的重要陣營。產品以經典蝦粥為主，配以潮汕特有的蛤蜊汁（不含味精），天然美味，用料考究，做工精湛，自然美味。目前，蚌蚌鮮蝦粥在全國擁有多家直銷連鎖店，覆蓋城市主流消費群體。它所到之處，到處都是人。新推出的外賣代理運營2.0模式，包括大堂食品+外賣、托管+代理運營、全新雙模支持，提供高效、多方面正確的運營服務，實現共贏。我們將與您攜手為城市白領打造美味、健康、營養的粥品牌而不懈努力！

蚌蚌鮮蝦粥在全國各地有多家直營連鎖店，覆蓋城市主流消費群體。它所到之處，到處都是人。新推出的外賣代理運營2.0模式，包括大堂食品+外賣、托管+代理運營、全新雙模支持，提供高效、多方面正確的運營服務，實現共贏。

我們將與您共同努力，為城市白領打造美味、健康、營養的粥品牌而不懈努力！蚌蚌鮮蝦粥的產品以經典蝦粥為主，添加獨特的海鮮汁，輔以特色小吃、小吃和清蒸蔬菜。在產品研發方面，充分考慮潮汕蝦粥的真偽，講究材料和做工精細。主要產品：蘑菇火腿粥、皮蛋瘦肉粥、蚌蚌鮮蝦粥、小籠湯包、梅干菜餅、卡通包、紅糖饅頭、招牌蝦粥等產品。

加盟創業，蚌蚌鮮蝦粥加盟就是非常不錯的，這樣有著強大實力的項目，前景是可期的，致富更加也是快人一步的。蚌蚌鮮蝦粥加盟店中有著豐富的美食，滿足人們多元化的飲食需求，因此市場對其是非常歡迎的，對此，您心動嗎？心動就趕快行動吧！

經營高

門店要求面積低，至少80平方米，標準店6人即可開店，店家直接配送半成品，成本低，經營率達到60%。

出品快

標準化供貨模式，我們能做到180秒出品，主打鮮蝦粥品類，覆蓋全年齡段人群，更容易受到消費者喜愛。

物料齊

平面裝飾物料、空間裝飾物料、餐飲物料標準化統一設計，大大縮短店面籌備時期，爭取進一步提升與總店風格。

配送全

全套完備的生產、研發配送體系，全程標準化操作，95%以上的原輔物料由公司配送到店，員工操作標準簡單，無需大師傅。

店面評估

總部指派專人協助加盟商進行店面選擇工作，并推薦好的店面給加盟商。

裝修支持

不僅可以幫助選址，提供店面設計和店面裝修。

技術培訓

對加盟商進行成功經營餐廳理論培訓，店面管理實操。

運營培訓

為合作商提供專業的店面經營管理，營銷方案等培訓。

上門帶店

前期總部會有開業經理進行7天上門帶店服務。

技術支持

總部根據店面位置和客戶群進行新品技術開發。

策劃宣傳

根據店鋪名氣度、客流量等因素，制定相應的促銷方案。

物流配送

強大的物流體系，加盟原材料統一配送，扶持及時到貨。

區域保護

嚴格的商圈和區域保護政策，為加盟商構建足夠的發展經驗空間。

1、蚌蚌鮮蝦粥加盟商具備10-20萬加盟實力;

2、自有或租賃30平方米經營門店;

3、熱愛事業，具備長期的創業熱情

4、擁有合格的職業品德、合作觀念及服務理念

5、年滿18周歲，有獨立承擔民事責任的能力及法人資格

6、自行提供店面選址，及經營所需相關證照，并接受蚌蚌鮮蝦粥評估

7、服從蚌蚌鮮蝦粥統一管理和培訓，并能配合蚌蚌鮮蝦粥督導尋查工作

8、自愿申請加盟，并有一定的經濟實力及加盟能力

9、能夠全身心投入，統一使用品牌名稱，自覺維護品牌形象

10、特許經營店應遵守國家服務行業相關法律法規，不可從事違法或財壞社會道德風尚的活動

據蚌蚌鮮蝦粥加盟店經營數據分析的信息可知，鑒于不同城市的經濟差異，加盟成本也會存在很大的區別，總的來講，一線城市的加盟相對于二線、三線城市要高的多，相應的城市消費力度所帶來的加盟收銀也就越加可觀。據悉，一家50平米左右的蚌蚌鮮蝦粥加盟品牌，包括裝修費、設備費、原料費、開業費、店面租金、人員工資、水電雜費、流動資金等，總加盟在10-20萬元，其中加盟費5萬元，爭取進一步提升金一萬元，以及設備材料費用大概5-10萬元和其它費用如裝修房租水電總計2-3萬元左右，相比較同行業的其它品牌加盟，其性價比亦是非常的可觀。

加盟總部派人員駐店，為加盟商做開業前的籌備以及店面管理等方面的培訓指導，同時總部提供日常運營管理手冊，通過多方位培訓讓蚌蚌鮮蝦粥加盟商熟知日常管理模式。