湘爵士作為湘菜文化的一個品牌，已成為眾多食客心中的“湘菜圣地”。湘爵士自成立以來，以優雅的姿態在業內脫穎而出，先后成為“湖南特色湘菜名店”和“全國綠色營養健康餐飲名店”，在業內享有較高聲譽。如今，湘爵士在長沙和衡陽都有分店，這兩個城市一直過著高端優雅的生活。

植根于湖南深厚的土壤，傳承湖南文化，同時，湘爵士品牌憑借有一定名氣餐廳的規范管理模式，結合當地的管理經驗、創立和升華，創造了獨特的優雅氣質。2018年，“湘爵士2004”600萬餐廳品牌起航，成為湘爵士品牌升級的里程碑。創立的6m餐廳模式倡導：人（慢生活）、餐（美食）、音樂（音樂）、方式（儀式感）、情緒（氛圍）、會議（快樂聚會）。6m模式就像湘爵士的一張文化名片，已經逐漸滲透到人們的心中。

（注重高端設計）

（注重餐廳的優雅氛圍）

（注重門）。大理石勾勒出門頭的現代感。被弧形墻隔開的空間是分散的。美麗奢華的不銹鋼材質與空間的弧線相碰撞，再與深綠色的主色調搭配。高端的感覺出現在你的臉上。

在就餐環境設計上，湘爵士注重優雅浪漫的就餐氛圍，以精湛的花卉藝術和音樂藝術打破了湖南傳統餐廳一貫的設計風格。簡單而盛大的圓桌，優雅的西餐，慵懶的爵士樂，無處不在的花藝，正宗的高品質湘菜，堪稱集視覺、聽覺、嗅覺和味覺于一體的饕餮盛宴。

菜肴：精致的高端口味

十多年來，湘爵士不僅以優雅的空間設計和就餐氛圍吸引顧客，還以其精美的菜肴吸引顧客。在遵循正宗湘菜的基礎上，湘爵士堅持推陳出新。特聘全國名氣廚師，結合粵菜、淮揚菜等菜系特色，結合年輕一代口味，精心雕琢每道菜。

選擇材料，仔細烹飪，努力工作并加熱。湘爵士在各種特色菜肴上演繹高端和優雅。選用全國各地的美味原料，將新鮮原料帶到廚房，搭配恰到好處，搭配西式擺盤。湖南湘爵士餐飲管理有限公司成立于2004年9月，在湖南省工商行政管理局注冊。地址：長沙市黃興中路88號平和堂商業大廈6樓，位于長沙繁華的商業中心。該公司有三家分公司，均以“湘爵士”注冊商標命名。即：湘爵士廚房平河塘店，位于湖南省大型外貿企業長沙平河塘商業大廈6樓；爵士樂廚房黃興路店，位于“有一定名氣優先百貨”王府井百貨集團長沙店7樓；Jazz kitchen太原店位于太原王府井百貨公司5樓

。這三個分支機構位于城市的黃金地段。餐廳裝修典雅，溫馨時尚，充滿濃郁的現代人文氣息。這家中餐廳專注于傳統的湖南菜和廣東菜，以及改良和創立的淮陽菜、韓國菜、豆瓣菜和京鍋甜點。公司始終堅持質量一，注重健康、衛生、環保，嚴格選用原材料，精心烹調，精心服務，為客戶呈現一種新的中國飲食文化。俗話說得好，“食為民重”，這句民間諺語高度概括了餐飲業在民生中的重要作用。我國正迎來餐飲業大發展時期，市場潛力巨大，前景廣闊。其中，特色餐飲業發展較快。柴魚（雞）是特色餐飲業的杰出代表，柴魚店遍布全國。規模和品味也參差不齊，生意好壞參半。不過，只要是一家品牌名氣度、產品品味和質量爭取進一步提升都不高的柴魚加盟店，就可以說是在全國范圍內持續經營。由此不難看出，柴魚產業的發展前景是非常好的。來加入我們吧。我們期待與您攜手共創財富，共創輝煌美好的明天！湘爵士的特許代理商將為你奏響創造財富的金曲，點亮你創造財富的方式，讓你一路獲得無限收銀！

一道食物，具備麻辣鮮香才能夠稱的上是美味。湘爵士為消費者提供健康美味的湘菜，價格親民，用餐環境舒適，服務周到，深得消費者的認可，回頭客極高。如今，湘爵士的加盟店還在不斷增長，而且總部給予的加盟支持也是越來越全面，能多方面扶持您的加盟利益。

湘爵士加盟優勢：

選址評估

協助加盟者對尋店址進行實地考察。對商圈和店址進行調查，評估其開店的可能性，包括營業額預估、加盟額預估、經營損益預估，提供選址參考。

設計裝修與設備采購

為確保湘爵士的統一形象，餐廳的設計由總部指定的設計師設計，然后由總部審核合格的工程隊投標施工；為確保產品的質量，餐廳的設備也由總部協助采購。

持續的培訓

開業前，總部為加盟者的管理團隊和員工團隊提供相應的培訓。開店后，對加盟商提供持續不斷的再培訓課程，不定期舉行共識會，加強與加盟商的溝通。

人力資源支持

開業前，總部將協助加盟者進行招募和面試。開店后，加盟商若有額外的人力需求，經與總部協商，俏江南將提供有償支持。

1、年滿18周歲以上，擁有足夠的創業熱情，并得到家人的大力支持。

2、有志于創業加盟的人，并認可項目的經營理念和模式。

3、有一定的經濟實力。

4、加盟商必須擁有自己的獨立門面，提供產權說明或租賃說明。

5、能夠接受本公司的管理，遵守公司的各項運營制度。

加盟湘爵士所需費用預計在1-5萬，其中湘爵士總部只收取0萬元的加盟費，爭取進一步提升金一萬元用以扶持雙方的合法權益，當時，爭取進一步提升金在合同期滿后，無違約情況下，會全額退還。其他費用用來支付店面房租以及裝修費用，預計1-2萬元，還需要一部分費用用來支付開店所需的設備設施費用和首批進貨費用，這一部分無需太多，預計0-2萬元，能夠滿足湘爵士加盟店的市場運營就好。

加盟湘爵士的費用并不是固定的，其會因為創業者不同的自身條件而發生變化，如果創業者所在的城市級別越高，或加盟規模越大，那么所對應的加盟費用就會越高，反之則越低。