餐飲管理有限公司是一家以連鎖餐飲為主的大型餐飲公司，具有集團化的特點。擁有英雄烹飪、韓式愛情、寶大福、西旺、優(yōu)優(yōu)自助火鍋等全國名氣品牌。百匯餐飲是中國較大的餐飲公司之一，截至2012年，百匯餐飲品牌已達200多個。擁有兩個5000平方米的加工配送廠和一個100畝的蔬菜種植基地，辦公面積2000多平方米。
[百會餐飲]經(jīng)過六年多的發(fā)展，具有現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)集群的特征。它匯集了眾多食品研究、連鎖經(jīng)營、管理咨詢和營銷策劃人才，擁有眾多研究烹飪的不錯技術人員。依托集團化、規(guī)模化、標準化的發(fā)展優(yōu)勢，致力于現(xiàn)代中式快餐和特色餐飲的開發(fā)經(jīng)營，集原料加工、科研開發(fā)、教學培訓、市場運營、品牌管理于一體，為客戶提供合格的服務，為加盟者提供全面的運營支持【百匯餐飲】視野開闊，定位正確，確立了合格的企業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，鎖定了中國較大的餐飲消費市場。迎合消費者求新求異的心理，高標準改進優(yōu)化產(chǎn)品。吸收東方美食精華，不斷升級產(chǎn)品，借鑒國內外先進商業(yè)模式，創(chuàng)立推出一系列高標準、高效率、具有特色的餐飲連鎖項目。經(jīng)過多年的直營店經(jīng)營實踐，我們探索出了一種好的高效的經(jīng)營模式。當這個品牌足夠成熟時，它將被引入市場，并在全國范圍內尋求發(fā)展。百匯餐飲以振興全國餐飲連鎖企業(yè)為己任，堅持以人為本的經(jīng)營理念，以服務為導向，經(jīng)濟效益和社會效益并重。百匯餐飲擁有一支團結、敬業(yè)、創(chuàng)立、務實的團隊，是市場運作的有力支撐。我們將繼續(xù)宣傳品牌，加快新產(chǎn)品開發(fā)，繼續(xù)完善服務機制，對百匯餐飲經(jīng)營者進行系統(tǒng)全面的職業(yè)技能培訓和經(jīng)營理念培訓]我們真誠邀請世界各地有識之士攜手共進，分享餐飲業(yè)快速發(fā)展帶來的巨大商機，打造具有國際水準的值得夸贊餐飲品牌！
丫妞老鴨粉絲湯幾乎沒有消費淡旺季節(jié)，春夏秋冬一年四季熱賣。因氣候關系，羊肉、狗肉湯鍋在南方夏季就成為消費淡季，辛辣型的火鍋也會受到一定的影響，而老鴨粉絲湯具有消暑下火的功效，在夏季反而更加有賣點，在夏季反而成了相對旺季。
丫妞老鴨粉絲湯加盟優(yōu)勢：
優(yōu)勢一、加盟成本低：
相對于其他餐館來說，經(jīng)營丫妞老鴨粉絲湯館加盟是較小的。其一、房租較低，一般規(guī)模的店面要求30～100平米即可，租金較低；如果經(jīng)營柜臺店或者攤位店加盟更少；其二、裝修崇尚清爽整潔，不必過于復雜，裝修費用低；其三、廚房設備加盟少，桌椅使用快餐座椅，成本較低。較低的加盟可以降低加盟危險，短期內就可收回加盟，實現(xiàn)賺！較低加盟幾千元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當老板的夢想！
優(yōu)勢二、管理成本低：
經(jīng)營管理費用低，其一、由于丫妞老鴨粉絲湯制作程序標準化程度高，不需廚師，一般員工3—5天就可熟練操作，不必支付較高的工資。其二、產(chǎn)品制作簡單，從采購到加工所需人員較少，服務員也相對較少，員工工資總額較低。其三、原料品種少，制作過程中幾乎沒有浪費和損耗，客人實惠，店家節(jié)省。
優(yōu)勢三、簡單易管理：
產(chǎn)品制作標準化程度高，產(chǎn)品口味易把握；服務環(huán)節(jié)少，服務質量好控制；采購品種少，成本易于控制。因店面小、人員少、采購原料少，當然經(jīng)營管理就簡單多了。
優(yōu)勢四、制作速度快：
從顧客點完餐到端上桌，只需20秒，創(chuàng)造了中式快餐上餐速度的奇跡，真正的立等可取，顧客就餐時間大大縮短，提高了餐位的使用效率，即使只有四張桌的小店，每天銷售上百份，店內也不顯擁擠。
優(yōu)勢五、產(chǎn)品可經(jīng)營：
每份丫妞老鴨粉絲湯成本大約2.5優(yōu)惠左右，根據(jù)各地消費水平不同，售價7—優(yōu)惠購，可經(jīng)營達65—75%。每天即使銷售100碗就可實現(xiàn)經(jīng)營650—75優(yōu)惠，月純利上萬元。
丫妞老鴨粉絲湯扶持力度大，扶持政策多，加入其中，加盟人可以快速掌握經(jīng)營技巧，一般來說，丫妞老鴨粉絲湯加盟金額在5-10萬元包含了品牌加盟費2萬元、爭取進一步提升金一萬元、設備材料費用2-5萬元，其它裝修，房租水電等費用0-1萬元左右，具體金額還需根據(jù)實際情況評估，詳情可以點擊咨詢。
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