重慶“鎮八坊”老火鍋是本公司具有的特色火鍋連鎖品牌。鎮八坊老火鍋在繼承傳統火鍋的麻、辣、鮮、香口味的同時，還具有匠心地開發了一個“特色基地、特色菜”，做到完全透明、健康、安全合格。
鎮八方老火鍋在保留傳統的基礎上融入后現代時尚風格；打破傳統商業模式，全面提升軟硬件建設，引入休閑餐飲新理念，打造注重環境和口味、健康營養、風味獨特的自助火鍋新菜。從原料、湯料的采用到烹飪技術的配合，求同存異，求同存異，做到肉與菜、生與熟、香與鮮、甜與辣、脆與軟、爛與香、濃與醇的結合。
鎮八方老火鍋是一家火鍋店，將所有火鍋原材料（原材料、半成品等）和餐具放在火鍋廳的某個區域，由客人選擇，服務人員很少。這種火鍋除了具有隨機性和自由性的特點外，還具有更大的選擇性和更高的滿意度。自助火鍋店布局開放，以大廳為主，以一兩個品種的火鍋產品為主，口味大眾化，人均消費價格有限，服務靈活，服務人員少，體現了顧客參與和自我滿意度，注意原材料和菜肴的豐富性，避免浪費，充分利用空間和客戶流動性。
重慶鎮八方餐飲文化傳播有限公司，旗下鎮八方老火鍋，是傳承中醫“驅除傷寒”技法的制造生態老火鍋?！版偘朔健痹瓰橹嗅t傷寒藥劑，由盧鑄之(1876-1963)先生創立。因其善于用大劑量干姜、肉桂、附子等溫熱藥，被人尊稱為“盧火神”。清末民初，“火神”弟子在重慶行醫期間，發現“鎮八方”藥劑與重慶碼頭火鍋有異曲同工之效，遂將藥劑與火鍋底料調和融通，研制出了既能除寒祛濕，又不會出現因過多食用而“精火過旺”導致肚痛、便痛等有損身體的不良反應。
品牌支持：商標、商號、VI全部輸出；
營建支持：選址規劃、商圈分析、設計方案、設備方案、店堂方案；
培訓支持：招募員工、管理培訓、工時控制、培訓評估；
企劃支持：營銷策劃、開業策劃、廣告宣傳；
營運支持：可行性分析、盈虧平衡分析、業績報告評估、營運問題診斷、成本控制；
物配支持：底料配送、菜品配送、服裝配送、原料采購、其他物資配送。
1、具有合法資格的法人，自然人或其他組織;
2、具有一定的商業背景和經商經驗;
3、熟悉當地市場環境和消費需求;
4、具有一定經濟、加盟實力;
5、具有合格的商業信譽及品德;
6、具有合格的社會關系，較強的人際溝通，財務管理能力;
7、具有專注于餐飲事業的開拓精神和韌性;
8、認同公司經營理念，服從總部管理，配合總部的市場運作。
要說鎮八方老火鍋加盟費多少，一般5-10萬元左右即可，這個門檻不算高，只不過影響加盟費用的因素比較多，大家需要結合自己的實際情況來確定加盟金額，才能在規避的同時，運營的更好一些。在不同城市加盟，對門店規模的要求顯然是不一樣的，像一線城市生源會多一些，加上消費水平高，無論是規模大小還是裝修標準，乃至設備的采購等，都要有較高的要求，這就會導致加盟門檻較高，反之若是在地級城市或縣級城市加盟開店，成本就會低很多了。
另外大家還要意識到，開一家店在很多地方都需要花錢，主要包含了在加盟過程中所產生的各項費用開支，包括加盟費2萬元，爭取進一步提升金一萬元，設備/材料費2-5萬元。除此，加盟商還需要承擔一定的建店費用。建店費用包括房租、裝修費、開店手續費、員工工資、前期宣傳費、水電雜費等，總計0-1萬元。
以上對鎮八方老火鍋加盟費多少給出了明確的介紹，相信大家也都很清楚了?，F在加盟創業是不錯的時機，選對項目之后就能合格加入了，既能得到總部支持，還能看到無限的發展前景，自然能夠快速走向致富之路。
