田源雞火鍋隸屬于北京天元基餐飲有限公司(以下簡稱“本公司”),成立于2003年3月18日。公司創(chuàng)始人結(jié)合中國北方和南方的飲食習(xí)慣,倡導(dǎo)“健康、營養(yǎng)、綠色”的飲食文化,打造了一款無油煙、無糖、低脂的“靚湯、嫩雞”田源雞火鍋。
公司依托“天元雞”品牌和四大特色,秉承“好的、客戶一、服務(wù)一”的經(jīng)營理念,發(fā)展迅速。短短幾年,公司先后在北京、河北、河南、江西、福建、山東、內(nèi)蒙古、山西等省市八個城區(qū)開設(shè)了數(shù)十家天元雞直營店和連鎖店。
被中國烹飪協(xié)會授予“全國綠色餐飲企業(yè)”;被北京市商務(wù)局評為“中國風(fēng)味餐廳”;2007年8月被中國烹飪協(xié)會評為“有一定名氣火鍋”;2004年12月在人民大會堂舉行的首屆品牌大會上,被評為“中國十大品牌”和“中國用戶滿意品牌”;2005年被食品聯(lián)盟評為“火鍋品牌”和“特色火鍋”。田源雞火鍋得到了消費者和各界同仁的一致認可,在業(yè)界享有“火鍋雞王”的美譽。公司于2008年上半年通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證。
企業(yè)文化
天元集餐飲秉承文化勝利的信念,確立“不凡品質(zhì)、顧客至上”的經(jīng)營理念和“家庭服務(wù)、辛勤工作”的服務(wù)精神,作為打造好的服務(wù)的基本文化內(nèi)涵,將西方的“規(guī)范化”管理與東方的“家庭化”服務(wù)有機結(jié)合,精心打造了具有中國文化特色的管理模式和服務(wù)品牌。
“人文關(guān)懷”是天元餐飲文化的宗旨。提供親情和精神享受,形成以“綠色情懷、關(guān)愛健康、注重健康、服務(wù)大眾”為核心的餐飲文化,挖掘美食享受中的文化遺產(chǎn),引路社會精神文明進步!
分析“田源雞火鍋”的文化內(nèi)涵:
雞肉是人類歷史上古老的傳統(tǒng)食品之一。天元雞將致力于打造餐飲健康一品牌。
“場”——代表雙手創(chuàng)造財富、改變命運的勞動;
“源”——代表來自自然的源,服務(wù)大眾;
“膽小鬼”——指努力永遠成為引路者;
“火鍋”——設(shè)定成千上萬的努力,專注于目標!
企業(yè)使命
1、服務(wù)宗旨:
誠信為本,追求不凡。立足餐飲連鎖服務(wù)領(lǐng)域,面向中國市場,以自然、健康、養(yǎng)生為宗旨,倡導(dǎo)綠色消費,提高國民生活質(zhì)量,促進中國餐飲連鎖企業(yè)發(fā)展。
2、價值取向:
誠信服務(wù),注重品牌,銳意進取,尊重人才。誠信服務(wù):誠信是企業(yè)立于不敗之地的道德標準。
關(guān)注品牌:品牌特征是企業(yè)競爭的關(guān)鍵因素。
開拓進取:創(chuàng)立和勤奮是企業(yè)進步的必要條件。
尊重人才:人才是推動企業(yè)發(fā)展的內(nèi)在需求。
3、發(fā)展目標:
成為中國餐飲業(yè)資本實力雄厚、品牌形象優(yōu)良、競爭有特色、企業(yè)文化深厚、人才隊伍不錯、管理水平先進、品牌特色突出的現(xiàn)代化企業(yè)。
企業(yè)理念:
1、企業(yè)精神:科學(xué)、嚴謹、求實、創(chuàng)立。
科學(xué):先進的理論和規(guī)范的實踐;
嚴謹:認真,不斷改進;
實事求是:認真務(wù)實;創(chuàng)立:超越傳統(tǒng),追求不凡。企業(yè)作風(fēng):誠信、穩(wěn)定、和諧。誠實:言行一致是最珍貴的道德品質(zhì)。
穩(wěn)定的:指穩(wěn)定而有力的進步步伐。這是企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的不錯表現(xiàn)。(
)()和諧:指企業(yè)成員共享榮辱,營造溫馨和諧的氛圍。
3、圖像標志:logo
田源雞火鍋總部以“鮮、香、養(yǎng)、潤“聞名天下,備受各路人群喜愛。傳統(tǒng)天然養(yǎng)生美味配以創(chuàng)立時尚特色優(yōu)勢,田源雞火鍋受到消費者的強烈追捧。田源雞火鍋核心食材不外購,從源頭爭取進一步提升綠色安全,種植基地提供,雞、鴨、羊、兔等都是生態(tài)養(yǎng)殖基地內(nèi)采取以散養(yǎng)、防疫、防曬、供水、護建一條龍式科學(xué)養(yǎng)殖!田源雞火鍋菜品豐富,新鮮美味,深受廣大消費者青睞。
1.田源雞火鍋選址支持:公司協(xié)助選址,落實裝修,導(dǎo)入企業(yè)VI,把握好做店的頭一關(guān),做到全局統(tǒng)籌。
2.田源雞火鍋專業(yè)培訓(xùn):專業(yè)老師開業(yè)指導(dǎo)!精編《產(chǎn)品運營技術(shù)培訓(xùn)手冊》,專業(yè)來時現(xiàn)場傳授,提供食宿。
3.田源雞火鍋技術(shù)支持:提供策劃技術(shù)!持續(xù)不斷地開發(fā)新產(chǎn)品、進行多方面的策劃,免費為合作者長期提供技術(shù)支持
4.田源雞火鍋售后支持:遍及全國的售后服務(wù)體系,特設(shè)全國售后服務(wù)熱線,對加盟者驚醒不定期的電話跟蹤服務(wù)。
5.田源雞火鍋市場支持:區(qū)域進行市場保護!總部對全國市場驚醒區(qū)域劃分,并嚴格對區(qū)域內(nèi)開店合作方進行區(qū)域保護。
6.田源雞火鍋廣告支持:全面覆蓋媒體資訊!田源餐飲將整合微信、微博、互聯(lián)網(wǎng)、平面媒體及電視廣告等資源,提升品牌名氣度。
1、田源雞火鍋加盟上應(yīng)具有強烈的事業(yè)成功愿望,資信,資金充足,能夠滿足田源雞火鍋加盟店的啟動資金要求,有承擔(dān)市場危險的能力。
2、不從事違法或敗壞社會風(fēng)氣的活動。
3、具備“田源雞火鍋”專賣店正常經(jīng)營所需要的資金。
4、獨立的加盟人、有一定經(jīng)營經(jīng)驗的人均可以申請加盟。
5、加盟申請人必須是成人,擁有自主行為能力。
6、具有較為不亂的財政狀況;
7、有合格商業(yè)信譽和道德;
8、熟悉當(dāng)?shù)胤b市場具有一定的品牌經(jīng)營理念有比較豐富的市場營銷經(jīng)驗;
9、對總部高度信任,田源雞火鍋加盟商愿意接受總部的各項培訓(xùn)和管理。
想要加盟田源雞火鍋的加盟者,對田源雞火鍋加盟的加盟費用比較關(guān)心,加盟田源雞火鍋的加盟費用預(yù)計在20-50萬元,想要加盟田源雞火鍋需要支付給田源雞火鍋企業(yè)方加盟費10萬元,爭取進一步提升金一萬元(期滿返還)。除了這一部分費用,加盟者還需要準備設(shè)備/材料費10-25萬元,房租水電等雜費7-8萬元,這些費用用于開店的籌備工作,需要租賃,購買或者自有門店作為田源雞火鍋的經(jīng)營場所。房屋的裝修以及開店所需的設(shè)備和材料也需要購買,其他費費用就用于營業(yè)后的日常運營資金,后續(xù)房租的支付,房屋水電煤的支付,員工工資的支付等。
加盟20-50萬元加盟田源雞火鍋,一定會有意想不到的財富獲得,田源雞火鍋總部為加盟商提供360°多方面扶持,無論是開店前的店面選址,裝修設(shè)計,還是開店中技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo),已經(jīng)營業(yè)后的活動策劃后續(xù)服務(wù),田源雞火鍋總部都會為加盟提供對應(yīng)的服務(wù)。用以實現(xiàn)加盟者與企業(yè)方以及客戶的共贏目標。

