老船舫火鍋隸屬于成都老川坊餐飲管理有限公司，位于成都。它成立于2009年。根據總部市場戰略布局規劃，老船舫火鍋將對加盟者實施嚴格的區域保護政策，控制區域門店數量，設立網點，統一價格體系和政策，確保加盟者在某一區域的壟斷地位，避免門店之間的惡性競爭，規范市場環境，使加盟者健康發展，獲得持續、長期的收銀。

在老船舫火鍋菜方面，在“老船舫火鍋”點菜系統中，菜分為三類：一漂、二燙、三煮，每道菜都有明確的時間定量標準。例如，牛肚的不錯漂洗和燙傷時間為15秒，表面起泡是不錯口感狀態。

老船舫火鍋人說， “在他十多年的餐飲經驗中，我經常聽到客人的反饋，他們不知道菜要煮多長時間，什么時候味道較好。因此，老船舫火鍋創始人找到了他的母校、西南大學食品學院教授和業內資深人士。經過反復試驗，他終于來了這是代表成都火鍋文化的“老船舫火鍋秘方”。同時，還得出結論，在電磁爐加熱的不銹鋼鍋中烹制的舊火鍋的味道與在天然氣加熱的鐵鍋中烹制的沒有什么不同。

老船舫火鍋的品牌魅力和市場發展潛力是它所看重的加盟價值。簡而言之，總部感謝加盟者的信任，并將償還這種信任。我們期待著該店盡快順利開業。祝未來生意興隆，財源滾滾！你還在等什么？現在加入我們！

老船舫火鍋企業文化：

企業愿景：讓老船舫火鍋等同于重慶火鍋

企業使命：推廣成都火鍋文化，讓消費者了解真正的成都火鍋和成都文化

管理理念：溝通基于說服和溝通的原則決策基于責任；一旦做出決定，立即執行它

經營理念：利他主義。有利于客戶、合作伙伴和員工

核心價值觀：品質+好產品=食品；士氣+士氣=抱負

品牌定位：成都火鍋的代表品牌。

品牌廣告：好的火鍋不僅關乎服務，還關乎品味。

產品理念：用真正的欲望對待火鍋。

口味理念：我們只做原汁原味的重慶火鍋。

安全理念：食品=品質+好的

服務理念：只提供系統化的餐飲體驗服務。

老船舫火鍋分量足超高性價比，回頭客如潮，老船舫一直秉承著“誠信經營”的原則，確保菜分量充足，食客吃得滿足，全成回頭客。食材鮮精選好食材，健康合格吃，老船舫食材全國冷鏈物流保鮮配送，果蔬就近按時令選擇，確保食客吃得健康美味合格。味道美制造火鍋底，地道四川味，老船舫給予加盟店地道制造的四川火鍋底料，全國配送，及時供應，迅速滿足食客需求。

0基礎，快速開店：無需經驗，無需大廚，簡單易學創富快！

省去大廚，降低成本：總部全國統一配送制造火鍋底料，無需聘請大廚，節省更多費用。

自助取餐，提高翻臺：食客自選模式，就坐就能吃，無需等菜，隨拿隨吃，節省更多等餐時間。

特許加盟，成功更快：無需單槍匹馬面對市場競爭，總部成熟連鎖運營模式，讓你成功少走彎路。

整店輸出，一步到位：總部從選址、裝修、培訓、上門帶店，到后期運營、營銷，全程一站式輸出。

老船舫火鍋加盟支持：

5大支持，強勢幫扶：總部十年餐飲經驗，手把手教您開店

運營支持：對特許加盟店，實行多方面的系統管理診斷，以及應變性的市場環境預測。

技術支持：提供多種創立菜肴產品，和制造工藝及方法，同時提供創立技術改良自有工藝。

配送支持：提供給加盟店地道火鍋底料配送，24小時及時供應，滿足更多食客用餐需求。

營銷支持：整合強勢媒體進行多方面形象宣傳，同時實行立體化營銷管理，提供策劃活動。

培訓支持：線上線下結合培訓，線下示范，線上培訓講解，讓加盟商盡快學會操作及技能。

1、對餐飲事業充滿熱情，愿積投入事業，誠信經營，爭取進一步提升質量。

2、認同老船舫火鍋加盟品牌經營理念，服從總部機構的管理，積配合總部的市場動作，遵紀守法，規范經營。

3、具有創業精神，強烈成功欲和事業心，合格的品牌經營意識。

4、具有立承擔民事責任能力的自然人或企業法人。

5、誠信、勤勉、有上進心、事業心、創造力和創業精神。

6、具有合格的社會及商業信譽，有一定的商業經營能力和工作經驗者優先。

加盟成本往往直接影響加盟商的加盟選擇，而老船舫火鍋盡量考慮到不同創業者的實際狀況，加盟費用不高，一般約只需20-50萬元。其中包括了創業者需承擔10萬元的加盟費用、一萬元的品牌爭取進一步提升金、10-25萬元的設備/材料費用。除去這一部分費用外，加盟老船舫火鍋還需宣傳開業費、人員開支費和水電雜費，還需準備流動資金，以備不時之需，大概需要7-8萬元。

老船舫火鍋現在已經將加盟店開向了多個省市，在消費者中形成不錯的口碑。加盟老船舫火鍋，加盟店可以借助品牌合格的市場影響力，吸引更多消費者的關注。老船舫火鍋總部也不斷完善加盟系統，幫著更多創業者走向致富路。