豪奇醉魚頭餐飲文化有限公司是一家以餐飲為頭部，集火鍋技術(shù)研發(fā)、食品物流配送、企業(yè)管理咨詢培訓(xùn)、餐飲連鎖加盟為一體的多元化發(fā)展企業(yè)。公司自2003年成立以來(lái)，為了更好地實(shí)現(xiàn)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略目標(biāo)，結(jié)合企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，先后成立了重慶漢旺食品有限公司、重慶浩奇企業(yè)管理咨詢有限公司、重慶川信食品有限公司，并優(yōu)先引入CIS系統(tǒng)，建立了獨(dú)立完整的餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)體系，以產(chǎn)品質(zhì)量信息和科學(xué)規(guī)范的管理為基礎(chǔ)，構(gòu)建了商業(yè)直銷連鎖體系和整合營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)體系。大力加盟建設(shè)大型生態(tài)園區(qū)、產(chǎn)品加工基地、原料種植基地、工業(yè)養(yǎng)殖基地等項(xiàng)目。

公司在全國(guó)各地發(fā)展了200多家連鎖店，年?duì)I業(yè)額1.5億元，員工2125人。擁有1.98萬(wàn)平方米的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地和5000畝無(wú)公害辣椒加工基地。每年生產(chǎn)銷售好的辣椒、麻辣原料系列產(chǎn)品5000噸，實(shí)現(xiàn)年銷售實(shí)現(xiàn)目標(biāo)2250萬(wàn)元。公司是重慶市50強(qiáng)連鎖餐飲企業(yè)之一，2007年成為中國(guó)綠色餐飲企業(yè)和中國(guó)食品安全示范單位。先后榮獲“中國(guó)名火鍋”、“中國(guó)名火鍋宴”、“中國(guó)十大調(diào)味料”等榮譽(yù)。今天，我們的企業(yè)正朝著科學(xué)化、規(guī)模化、多元化的方向發(fā)展！

為更好地實(shí)現(xiàn)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略目標(biāo)，結(jié)合企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，醉魚頭公司又投入巨資建設(shè)大型生態(tài)園區(qū)、建立產(chǎn)品加工基地、原料種植基地、產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖基地等項(xiàng)目開發(fā)。已建立擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)基地19800平方米，無(wú)公害加工型辣椒基地5000畝。如今，醉魚頭正朝著科學(xué)化、規(guī)模化、多元化的方向發(fā)展！

醉魚頭火鍋加盟優(yōu)勢(shì)：

盟主優(yōu)勢(shì)：加盟者選擇加盟的方式創(chuàng)業(yè)的目的，就是要依托盟主豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、成熟的特許經(jīng)營(yíng)管理模式、核心的專有技術(shù)、強(qiáng)大的品牌實(shí)力來(lái)走捷徑創(chuàng)業(yè)！以此降低自己的加盟危險(xiǎn)，盡可能地實(shí)現(xiàn)收銀較大化，而我們就是助您完成創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的引路人！我們不但專業(yè)專注十年打造“醉魚頭”，一路走來(lái)我們已獲得“中國(guó)名火鍋”“中國(guó)十佳美食調(diào)味料”“中國(guó)食品安全示范單位”等多項(xiàng)殊榮，雖然我們不相信一夜暴富的神話，但我們堅(jiān)信付出就會(huì)有實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。以成就別人來(lái)成就自己是我們永遠(yuǎn)的座右銘。

管理體系優(yōu)勢(shì)：我們有十年經(jīng)驗(yàn)積累而成的體系資料無(wú)償贈(zèng)予加盟商參考與學(xué)習(xí)，并將成熟的特許經(jīng)營(yíng)管理模式復(fù)制到每個(gè)加盟店，還將為您提供品牌、選址、營(yíng)建、營(yíng)運(yùn)、技術(shù)、物流、營(yíng)銷、廣告、督導(dǎo)等多方面的服務(wù)體系支持，讓您輕裝上陣，坐擁成功！

特色產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：醉魚頭火鍋紅湯鍋底是依照祖?zhèn)髅胤剑湟?6味名貴藥材精制而成。湯色紅亮、微辣醇和、口感鮮香。該湯具有食不上火、養(yǎng)生益智、祛風(fēng)除濕、排毒養(yǎng)顏的功效。山珍鍋底是選用多種天然野生干菇，經(jīng)科學(xué)配伍及精深加工成粉末，再加入鮮活母雞、豬骨、枸杞、參須、紅棗及適量的水，細(xì)火慢煲十余小時(shí)熬制而成的山珍高湯。該湯營(yíng)養(yǎng)豐富，菌香誘涎，鮮濃爽口，養(yǎng)生滋補(bǔ)。再將經(jīng)過(guò)特殊加工處理的六道特色菜品：醉翁魚頭、桃花魚臉、風(fēng)光魚尾、歡歌魚唇、從容魚肚、輕舟魚皮，分別放入紅湯和山珍湯中涮煮，輔以魚頭專用特色味碟品嘗，更是集色、香、味、養(yǎng)于一體。

品牌優(yōu)勢(shì)：“醉魚頭”品牌已走過(guò)十年發(fā)展歷程，具有很高的名氣度與美譽(yù)度，多次獲得行業(yè)專家的好評(píng)與肯定，并被授予多項(xiàng)殊榮與獎(jiǎng)牌。而這些榮譽(yù)獎(jiǎng)牌都將在加盟店無(wú)償展示，既能擴(kuò)大加盟店的品牌效應(yīng)，還將提升加盟店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。還有總部在全國(guó)性的媒體上進(jìn)行定期或不定期的廣告宣傳支持，以及200余家加盟店的連鎖效應(yīng)，“醉魚頭”的品牌優(yōu)勢(shì)脫穎而出。

醉魚頭火鍋加盟支持：

品牌支持：在合同約定在一定的時(shí)間內(nèi)內(nèi)享有醉魚頭品牌商標(biāo)、專有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式、榮譽(yù)獎(jiǎng)牌、文化體系的多方面支持。

選址支持：協(xié)助加盟商進(jìn)行店面選址、商圈調(diào)查、SWOT分析。

營(yíng)建支持：按照醉魚頭的統(tǒng)一裝修風(fēng)格，為加盟店提供科學(xué)而合理的功能區(qū)規(guī)劃，協(xié)助裝修公司完成店面的裝修設(shè)計(jì)、醉魚頭文化淵源、標(biāo)識(shí)標(biāo)徽、榮譽(yù)獎(jiǎng)牌的上墻等系列營(yíng)建工作。

營(yíng)運(yùn)管理支持：為加盟商提供《加盟商培訓(xùn)手冊(cè)》、《營(yíng)運(yùn)手冊(cè)》、《營(yíng)建手冊(cè)》、《培訓(xùn)手冊(cè)》、《員工手冊(cè)》、《后廚手冊(cè)》，供加盟商參考與學(xué)習(xí)。并為加盟店提供前期籌備、人員招聘與培訓(xùn)、后期日常經(jīng)營(yíng)管理、營(yíng)業(yè)狀況診斷、盈虧平衡分析、成本控制、崗位設(shè)置等營(yíng)運(yùn)管理支持。針對(duì)加盟店每周回傳的周工作報(bào)表進(jìn)行審核、指導(dǎo)、監(jiān)督、促進(jìn)、分析。

技術(shù)支持：為加盟店提供后廚人員的技能培訓(xùn)、醉魚頭火鍋底料的專業(yè)調(diào)制技術(shù)、特色菜品的制作要領(lǐng)、新菜品、新技術(shù)的研究開發(fā)等系列支持。

物流支持：為加盟店提供前廳和后廚的專用物品配送、專用特色底料配送。

營(yíng)銷支持：為加盟店提供開業(yè)慶典、節(jié)假日、周年慶的促銷策劃方案，營(yíng)銷禮品開發(fā)、營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)交流及有助于緩解評(píng)估。

廣告支持：總部定期或不定期的在全國(guó)性媒體上、公司網(wǎng)站上進(jìn)行品牌廣告宣傳，努力提高品牌的名氣度與美譽(yù)度，助推加盟店業(yè)績(jī)提升。

督導(dǎo)支持：每年總部將委派專業(yè)督導(dǎo)人員，針對(duì)全國(guó)加盟店進(jìn)行定期或不定期的巡回督導(dǎo)與核查，親臨現(xiàn)場(chǎng)為加盟店排憂解難，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。

認(rèn)同醉魚頭的經(jīng)營(yíng)理念，愿意配合總部的統(tǒng)一管理，愿意接受總部監(jiān)督。

在開店所在地?fù)碛泻细竦纳鐣?huì)資源優(yōu)勢(shì)，具備一定的經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)，具有堅(jiān)韌不拔的抗風(fēng) 險(xiǎn)綜合能力及創(chuàng)業(yè)精神。

擁有充足的加盟資金，具有交通、停車位、地理位置俱佳的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地。

認(rèn)同并執(zhí)行醉魚頭的統(tǒng)一裝修風(fēng)格及物流配送制度。

醉魚頭火鍋的加盟費(fèi)用并不是很高，大概在50-100萬(wàn)元，涵蓋了基礎(chǔ)的加盟費(fèi)25萬(wàn)元，品牌爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金一萬(wàn)元，設(shè)備/材料費(fèi)用25-50萬(wàn)元。在加盟過(guò)程中還會(huì)產(chǎn)生房租、裝修費(fèi)、人員工資、宣傳推廣費(fèi)以及流動(dòng)資金等費(fèi)用開支，預(yù)計(jì)22-23萬(wàn)元。

醉魚頭火鍋總部會(huì)手把手培訓(xùn)技術(shù)，還會(huì)下店指導(dǎo)，讓加盟者創(chuàng)業(yè)沒有壓力，總部為加盟者提供一定的創(chuàng)業(yè)扶持，醉魚頭火鍋期待你的加入。