企業(yè)簡介重慶啟聆餐飲文化管理有限公司創(chuàng)辦于2006年，是一家集餐飲、食品、物料、產(chǎn)品研發(fā)、物料供應(yīng)、餐飲人才輸送為一體的現(xiàn)代化民營企業(yè)，公司旗下有2家子公司火鍋品牌“正渝70年代老火鍋”、“樊小辣時尚火鍋自助”；一個培訓學員和一家食品生產(chǎn)研究所。現(xiàn)自營店、控股店、特許連鎖店300余家；產(chǎn)品共10余個系列，100余個品種，并在京東、淘寶開設(shè)網(wǎng)店，遠銷歐美、東南亞等。 公司旗下的“正渝70年代老火鍋”聞名遐邇，已經(jīng)成為重慶火鍋的代名詞。公司堅持“業(yè)精于勤、商精于誠”的經(jīng)營理念，堅持“客戶至上”的服務(wù)理念以及“有福同享、有難我擋”的合作理念，在行業(yè)內(nèi)擁有合格口碑。在產(chǎn)品上，公司堅持“好的食材才能造就好的產(chǎn)品”的技術(shù)核心理念，先后創(chuàng)建了重慶火鍋調(diào)味品以及菜品研發(fā)工程技術(shù)中心。70人不斷完善管理運營體系、技術(shù)體系、質(zhì)量體系的同時，用心發(fā)展特許經(jīng)營事業(yè)，堅持做一家以火鍋文化傳承與傳播為己任的第二代火鍋品牌。 公司先后榮獲“全國商業(yè)科技進步獎”、“普法先進工作單位”、“重慶火鍋協(xié)會副會長”、“重慶火鍋大聯(lián)盟創(chuàng)始單位”、“重慶火鍋前五強”、“重慶火鍋具有影響力品牌”、“中華名火鍋”“百家誠信示范單位”等榮譽；公司董事長鄭軍先生更是榮獲“國家級調(diào)味師金獎”“國家級有檔次評委”“重慶市現(xiàn)代職業(yè)教師學員教授”“中國食品安全報特邀記者”等稱號。項目介紹正渝70年代老火鍋創(chuàng)立于2008年，扎根于重慶，發(fā)展于全國。品牌成立至今，全國已擁有數(shù)百家門店，成為重慶火鍋行業(yè)的代表性品牌。 公司自主創(chuàng)立“綠色火鍋”底料，以打造綠色質(zhì)量合格害、無任何香精、香料、無色素的綠色火鍋為己任，堅持走自主創(chuàng)業(yè)、學習創(chuàng)立、誠信創(chuàng)品牌的道路，借周到細致的服務(wù)以及正宗的重慶火鍋口味受到廣大食客的喜愛，同時也成為同行業(yè)的學習標桿與榜樣。為了更好的推廣重慶火鍋文化，正渝70年代在2012年聯(lián)合重慶多家名氣火鍋品牌，共同創(chuàng)辦了“重慶火鍋大聯(lián)盟”協(xié)會，每季度舉辦一次行業(yè)分享會，邀請全國合作單位與餐飲業(yè)同行，旨在傳播重慶火鍋文化、餐飲運營經(jīng)驗分享、產(chǎn)品研發(fā)探討、物資供應(yīng)鏈分享。企業(yè)創(chuàng)始人鄭軍先生秉承70年代火鍋樸實無華的精髓，沿用那個年代的重慶地道火鍋制作工藝，始終如一的鍋底味道，廣受好評。從業(yè)10余年，打造了多個行業(yè)一，極大的推動了重慶火鍋的發(fā)展。如一個獲得ISO9001質(zhì)量管理認證；從業(yè)至今一個零閉店率餐飲品牌；一個把互聯(lián)網(wǎng)和餐飲結(jié)合的餐飲品牌；一個在重慶火鍋市場擁有門店最多的火鍋品牌；一個連續(xù)十年獲得食品安全模范企業(yè)標桿。 在70年代內(nèi)部流傳一句話：“美麗的重慶您帶不走，但是能夠代表重慶地道口味的火鍋，您一定可以帶走”這是我們對于自身的品牌由內(nèi)到外的自信，也是我們身上的背負的責任與擔當。到了70年代，我們的員工會提醒您“我們不是歧視外地伙伴，但是微辣是我們最后的妥協(xié)，如果您吃到比我們好吃的火鍋，我們將羞愧難當”。我們堅信，用匠心精神做好一件事情，我們一定可以做到別致，做重慶比較好吃的火鍋，這將成為我們70人一輩子的事業(yè)。

在70年代內(nèi)部流傳一句話：“美麗的重慶您帶不走，但是能夠代表重慶地道口味的火鍋，您一定可以帶走”這是我們對于自身的品牌由內(nèi)到外的自信，也是我們身上的背負的責任與擔當。到了70年代，我們的員工會提醒您“我們不是歧視外地伙伴，但是微辣是我們最后的妥協(xié)，如果您吃到比我們好吃的火鍋，我們將羞愧難當”。

正渝70年代火鍋品牌加盟優(yōu)勢：

1.品牌優(yōu)勢

老火鍋是川渝地區(qū)傳統(tǒng)美食之一，70年代老火鍋是一個時代的記憶，用一顆真誠、情懷、傳承的心輸出品牌文化，無時無刻都在體現(xiàn)著70年代老火鍋對品牌使命的敬畏。被評為“重慶火鍋誠信店”“中國具有加盟潛力火鍋品牌”“重慶名火鍋”“中國火鍋經(jīng)營示范企業(yè)”“最正宗重慶老火鍋”“年度商務(wù)誠信示范門店”“百家誠信示范單位”等。

2.品質(zhì)優(yōu)勢

有不錯質(zhì)的原料配上傳統(tǒng)的技術(shù)自有工藝，把產(chǎn)品做精、做細，爭取進一步提升品質(zhì)的穩(wěn)定性。

3.技術(shù)優(yōu)勢

有統(tǒng)一的培訓實戰(zhàn)操作，長效的技術(shù)更新提升，持續(xù)不斷的產(chǎn)品研發(fā)。

4.營銷優(yōu)勢

70年代老火鍋店，不僅是一個簡單意義上的餐廳，它還是互聯(lián)網(wǎng)、OTO、線下聚會的場景餐廳。采用多元化營銷，在傳統(tǒng)營銷的基礎(chǔ)上，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)全面推廣營銷模式，更是利用微信公眾號、新美大等營銷方式，讓加盟店營銷更具競爭力和適應(yīng)力。

5.后續(xù)服務(wù)優(yōu)勢

專人督導(dǎo)支持、財務(wù)分析、新品指導(dǎo)、管理培訓、督導(dǎo)現(xiàn)場到店系統(tǒng)評估與整改，減少加盟商經(jīng)驗危險。

1、具有獨立民事責任行為的企業(yè)組織或中國公民個體。2、認同公司的經(jīng)營管理理念和發(fā)展目標。3、具有一定的經(jīng)齊基礎(chǔ)，能滿足開店所需要的較低費用。4、在本地擁有合格的商鋪資源，滿足加盟店建店標準。5、接受總部的管理和監(jiān)督，不違反加盟合同。6、有合格的信譽和資信水平，有一定的經(jīng)營管理能力和社會資源。7、具有長期合作的意愿，有一定的經(jīng)商經(jīng)驗和對市場有合格的判斷能力。

正渝70年代火鍋是深入人心的好項目，有很多的創(chuàng)業(yè)者看到了其中的收銀后都想要選擇它合作，它的加盟成本低，只需要5-10萬元就可以讓您開店賺，其中加盟費需要2萬元，爭取進一步提升金需要一萬元，并且還需要設(shè)備材料費用5-10萬元，其他的雜費0-1萬元，正渝70年代火鍋快速賺創(chuàng)業(yè)不操心，低廉的加盟成本是大家都能接受的范圍，正渝70年代火鍋經(jīng)過多年的市場發(fā)展，生意越做越大，而且實現(xiàn)了很多加盟人的創(chuàng)業(yè)夢，是一個很好的合作平臺。

正渝70年代火鍋是一個業(yè)內(nèi)實力雄厚，擁有專業(yè)的研發(fā)團隊，不定時進行新品研發(fā)，既提高了品牌的名氣度，也給人們帶來了新奇的味蕾體驗，在市場上備受矚目，正渝70年代火鍋上市后憑借自身的實力打開了市場，成為了行業(yè)當中的翹楚，其品牌名氣度高，公司總部實力強，是很多創(chuàng)業(yè)者加盟加盟的不二之選。