十盤九碗市井火鍋是成都大成小鹿餐飲管理有限公司的品牌，成立于2017年7月。該公司包括多個品牌的新鮮牛肉串香、小君肝銅串鍋和市場火鍋。基于對上世紀90年代80、的懷舊，該公司創造了一種獨特的老成都風味。市場火鍋——十盤九碗，融合了市場的傳統元素風格和裝飾設計，傳承了老成都火鍋的麻辣美味。將昔日街巷的飲食文化帶到全國各地的城市。
市場火鍋在過去兩年里受到了許多人的追捧。什么是市場火鍋？石井火鍋源于大街小巷，傳承了民間火鍋的美味。石井火鍋也指成都石井火鍋。成都人的辛辣記憶隱藏在大街小巷中，代表著那個時代的精致。十盤九碗市井火鍋，透明開放的手術室，完全開放的切割和匹配，讓用餐者可以看到切割和匹配的整個過程，感覺更加輕松。目前的切割區域也成為餐廳的特色之一。十盤九碗市井火鍋還表達了一個概念：火鍋的質量和串的模式。
十盤九碗市井火鍋——基于四川傳統火鍋的風味，新開發了一款升級版市場火鍋，品牌主題為“市場記憶·美味正派”。在餐飲業資深人士的共同努力下，結合現代人的生活需求，我們開發了一款更符合現代消費者需求的老成都特色市場火鍋。同時，十盤九碗市井火鍋堅持“生活中的食物，品味生活”的品牌定位，為食客提供集生活與飲食于一體的市場火鍋。在開發后期，十盤九碗將以“一個加盟，一個成功”的加盟理念為基礎，真誠期待與有志之士攜手合作。
十盤九碗市井火鍋的美食全部都是特色，每一道拎出來都是故事。在餐飲界資深人士的共同努力下，結合現代人的生活需求，研發出更匹配現代消費者需求的老成都特色市井火鍋。
十盤九碗市井火鍋加盟優勢：
選址評估、正確定位
總部對加盟商進行詳細的店面商圈分析、客戶群體分析、競爭對手分析、消費水平分析、消費習性分析、裝修有助于緩解等評估，完成選址工作并進行正確定位。
專業打造名氣市井火鍋品牌
在店面裝修上，融入川派文化，店鋪細節處理更阿吉凸顯品牌特色，凸顯十盤九碗市井火鍋獨特品質與內涵。
系統培訓經營技能
加盟合作方選擇不錯人員到十盤九碗總部接受系統的課程培訓，包括理論知識、運營管理、產品制作、現場實操、門店實習、畢業考核，使培訓學員全面掌握經營技能。
營銷支持
前期店面周邊市場調研，加盟店線上線下營銷基礎的搭建，開業客量的提高，并提供開業宣傳全案，開業后全年重大營銷節點支持，針對店面營業情況提供營銷支持
溫馨周到專業的客戶服務
十盤九碗總部安排專人定期回訪店鋪，交流解答各類疑問。同時，各加盟連鎖店可將自己的意見或者好的建議反饋給總部，我們將在鞭策和鼓勵中不斷成長
總部配送全國的物流配送
總部可提供核心原材料配送，標準自有工藝配送、VI物資配送、專用物品配送等物流配送服務。依托十盤九碗總部資源優勢，擁有覆蓋全國省區、各個城市的物流配送體系。
開業全面督導支持
十盤九碗總部擁有豐富的店鋪開業經驗，總部在開業前派前廳經理及后廚技術團隊到店給與一對一開業籌備支持，提供完善的管理、標準規范、員工招聘和培訓，達到管理、服務、菜品的規范和統一。
后期維護促進良性發展
開業后期，總部每月根據加盟店的營業報表進行綜合分析，及時掌握各加盟店的經營示范良性發展，出現狀況及時給予有效糾正方案，門店相關督導人員進行巡店工作，直接到店糾正，扶持后期持續有效的發展。
1、有個人資金調度及債信能力，資金取得合法。
2、財務資信合格。
3、有向餐飲業市場加盟拓展的戰略思路。
4、十盤九碗市井火鍋加盟商具備現代管理意識。
5、具有較強的進取精神，對未來的加盟店能全身心投入。
6、十盤九碗市井火鍋加盟商具有較強的處理人際關系和財務管理能力，在當地社會關系合格。
7、愿意參加總部培訓和接受十盤九碗市井火鍋加盟總部的各項管理。
8、不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動。
9、本人及家庭的健康狀況合格，并得到家人和親友的支持。
十盤九碗市井火鍋憑借其產品的獨特的優越，在國內市場中，用服務漸漸得到了人們支持，在不同的城市內，開設的合作門店日益增多，生意也都不錯，很多經營者就通過它獲得了可觀收銀獲得，所以越來越多的消費者都成為了品牌的忠實粉絲，對于創業者來說，加盟開店不用擔心生意不好做，總部多年來幫助非常多的創業者走向了成功，相信在消費者的大力支持下，用心經營，可以有滿滿的獲得，加盟價值不言而喻。
由于十盤九碗市井火鍋一直以來在市面上都是很受歡迎的，而且主打年輕人的市場，因此受到很多年輕人的追捧，獲得賺到沒煩惱，總部有技術培訓扶持，您不用為技術問題擔心，輕松就可以經營，而十盤九碗市井火鍋加盟市場怎么樣 加盟需要多少費用，其實并不是很難的問題，加盟費只需要10-20萬元，包含品牌加盟費5萬元和品牌爭取進一步提升金一萬元，不過這兩方面的費用并不是固定的，而是會根據創業者的實際情況來決定，創業者加盟開店是明智之選，總部會提供全程創業幫扶，還會及時解決加盟商在經營上遇到的困難，扶持加盟商能夠順利經營。除了加盟費之外，十盤九碗市井火鍋還需要開店設備以及首批進貨費用，開店設備以及首批進貨費用大概需要5-10萬元，當然店中設備費用，人員工資都需要一定的支出，所需費用大概為2-3萬元左右。
