百年老灶柴火雞,讓你吃的開(kāi)心!舒心!放心!百年老灶柴火雞讓你體驗(yàn)美食操作的全過(guò)程、真正的原生態(tài)!百年老灶柴火雞選用農(nóng)戶仔土雞與重慶火鍋,毛血旺,泉水雞,燒雞公,梁山雞,酸菜雞等江湖菜之精華于一身。根據(jù)食客需求搭配鮮五花肉,鮮排骨,豬蹄,豬肚,肥腸,牛肉等葷菜及數(shù)十種素菜燙食。
百年老灶柴火雞顧客現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)殺。土灶、土雞、土老柴,給人生態(tài)、健康和回歸自然的感覺(jué)!兩年來(lái),百年老灶柴火雞通過(guò)不斷的發(fā)掘,整理與實(shí)踐,又根據(jù)特色菜培訓(xùn)老師多年的工作實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn),并在柴火雞原有的基礎(chǔ)上反復(fù)配料試驗(yàn),現(xiàn)在烹飪出來(lái)的雞肉不僅色香俱全,而且味道鮮美,香嫩可口,進(jìn)一步傳承和發(fā)揚(yáng)了重慶特色菜的精華!
什么是柴火雞,就是用柴火來(lái)燒雞,土灶柴火雞就是土雞、土灶、土鐵鍋、土老柴……是最土最原始的做雞方法,就是土灶柴火雞。土灶柴火雞是去年來(lái)重慶、四川非常流行的一種土菜新做的吃法!
柴火雞可以做成都市柴火雞,也可以做成鄉(xiāng)村柴火雞,都市柴火雞就是將柴火雞做好后分零來(lái)賣,像做快餐一樣來(lái)做,賣份數(shù),一份柴火雞多少錢,做套餐形式,這種稱為都市柴火雞,都市柴火雞經(jīng)營(yíng)模式是深圳市有志者餐飲管理有限公司首家、獨(dú)家提出。
柴火雞是深圳、四川周邊一帶的農(nóng)家樂(lè)流行,雞舍就在吃飯的附近,顧客可以現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)殺。土灶、土雞、土老柴,給人以生態(tài)、健康和回歸自然的感覺(jué)!百年老灶柴火雞通過(guò)不斷的發(fā)掘,整理與實(shí)踐,又根據(jù)特色菜培訓(xùn)老師多年的工作實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn),在原有的基礎(chǔ)上反復(fù)配料試驗(yàn),現(xiàn)在烹飪出來(lái)的雞肉不僅色香俱全,而且味道鮮美,香嫩可口,進(jìn)一步傳承和發(fā)揚(yáng)了深圳特色菜的精華。
百年老茶米飯是一個(gè)特色餐飲品牌。他們的大米不僅味道獨(dú)特,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,價(jià)格非常實(shí)惠,所以一直受到歡迎和關(guān)注。這種餐飲是每個(gè)人選擇的對(duì)象,所以百年老茶米飯連鎖店的生意一直很火爆。
特許經(jīng)營(yíng)支持:品牌支持:百年老茶飯的整體店鋪運(yùn)營(yíng)管理模式和經(jīng)驗(yàn)。隨著市場(chǎng)的擴(kuò)大,公司將為全國(guó)投入廣告預(yù)算。
選址支持:店面選址將直接影響到后期的經(jīng)營(yíng),總部要求加盟店的選址必須由選址顧問(wèn)親自審核。
裝修支持:為了保持加盟店的店面形象與總部直營(yíng)店的統(tǒng)一,公司的工程公司負(fù)責(zé)加盟店的設(shè)計(jì)和裝修。
材料配送:百年老茶米飯總部實(shí)現(xiàn)核心原材料的集中采購(gòu)、加工和配送,降低成本,簡(jiǎn)化操作流程,提高銷售空間。
駐扎支持:所有加盟店公司都派黃金經(jīng)理到店,有一套完整的運(yùn)營(yíng)管理模式來(lái)解決加盟商的后顧之憂。
運(yùn)營(yíng)支持:百年老茶米飯總部不定期派市場(chǎng)主管檢查和指導(dǎo)加盟店,確??偛吭诤笃谶\(yùn)營(yíng)中保持協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
1、要有10-20萬(wàn)投資資金和流動(dòng)資金,以滿足開(kāi)店的各項(xiàng)費(fèi)用。
2、擁有固定的經(jīng)營(yíng)店面,面積在30-50平方米,加盟店面符合百年老灶柴火雞加盟要求。
3、加盟商必須要認(rèn)同品牌的理念,認(rèn)同品牌的一切,并且接受百年老灶柴火雞合全套經(jīng)營(yíng)模式;
4、加盟商必須滿足一定的資質(zhì),必須踏實(shí)肯干、吃苦耐勞,有創(chuàng)業(yè)熱情,有一定的經(jīng)商能力和管理、協(xié)調(diào)能力,有志向共同發(fā)展壯大百年老灶柴火雞的事業(yè);
5、作為品牌的加盟商一定要服從總部的安排,服從百年老灶柴火雞總部的管理,并且有良好商業(yè)信譽(yù);
6、自備經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,營(yíng)業(yè)面積達(dá)95平米以上;
7、資金方面非常重要,充足資金是創(chuàng)業(yè)的必備,同時(shí),對(duì)于百年老灶柴火雞事業(yè)有充分的熱情!
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