百年老灶柴火雞，讓你吃的開(kāi)心!舒心!放心!百年老灶柴火雞讓你體驗(yàn)美食操作的全過(guò)程、真正的原生態(tài)!百年老灶柴火雞選用農(nóng)戶仔土雞與重慶火鍋，毛血旺，泉水雞，燒雞公，梁山雞，酸菜雞等江湖菜之精華于一身。根據(jù)食客需求搭配鮮五花肉，鮮排骨，豬蹄，豬肚，肥腸，牛肉等葷菜及數(shù)十種素菜燙食。

百年老灶柴火雞顧客現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)殺。土灶、土雞、土老柴，給人生態(tài)、健康和回歸自然的感覺(jué)!兩年來(lái)，百年老灶柴火雞通過(guò)不斷的發(fā)掘，整理與實(shí)踐，又根據(jù)特色菜培訓(xùn)老師多年的工作實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)，并在柴火雞原有的基礎(chǔ)上反復(fù)配料試驗(yàn)，現(xiàn)在烹飪出來(lái)的雞肉不僅色香俱全，而且味道鮮美，香嫩可口，進(jìn)一步傳承和發(fā)揚(yáng)了重慶特色菜的精華!

什么是柴火雞，就是用柴火來(lái)燒雞，土灶柴火雞就是土雞、土灶、土鐵鍋、土老柴……是最土最原始的做雞方法，就是土灶柴火雞。土灶柴火雞是去年來(lái)重慶、四川非常流行的一種土菜新做的吃法!

柴火雞可以做成都市柴火雞，也可以做成鄉(xiāng)村柴火雞，都市柴火雞就是將柴火雞做好后分零來(lái)賣，像做快餐一樣來(lái)做，賣份數(shù)，一份柴火雞多少錢，做套餐形式，這種稱為都市柴火雞，都市柴火雞經(jīng)營(yíng)模式是深圳市有志者餐飲管理有限公司首家、獨(dú)家提出。

柴火雞是深圳、四川周邊一帶的農(nóng)家樂(lè)流行，雞舍就在吃飯的附近，顧客可以現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)殺。土灶、土雞、土老柴，給人以生態(tài)、健康和回歸自然的感覺(jué)!百年老灶柴火雞通過(guò)不斷的發(fā)掘，整理與實(shí)踐，又根據(jù)特色菜培訓(xùn)老師多年的工作實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)，在原有的基礎(chǔ)上反復(fù)配料試驗(yàn)，現(xiàn)在烹飪出來(lái)的雞肉不僅色香俱全，而且味道鮮美，香嫩可口，進(jìn)一步傳承和發(fā)揚(yáng)了深圳特色菜的精華。

百年老茶米飯是一個(gè)特色餐飲品牌。他們的大米不僅味道獨(dú)特，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，價(jià)格非常實(shí)惠，所以一直受到歡迎和關(guān)注。這種餐飲是每個(gè)人選擇的對(duì)象，所以百年老茶米飯連鎖店的生意一直很火爆。

特許經(jīng)營(yíng)支持：品牌支持：百年老茶飯的整體店鋪運(yùn)營(yíng)管理模式和經(jīng)驗(yàn)。隨著市場(chǎng)的擴(kuò)大，公司將為全國(guó)投入廣告預(yù)算。

選址支持：店面選址將直接影響到后期的經(jīng)營(yíng)，總部要求加盟店的選址必須由選址顧問(wèn)親自審核。

裝修支持：為了保持加盟店的店面形象與總部直營(yíng)店的統(tǒng)一，公司的工程公司負(fù)責(zé)加盟店的設(shè)計(jì)和裝修。

材料配送：百年老茶米飯總部實(shí)現(xiàn)核心原材料的集中采購(gòu)、加工和配送，降低成本，簡(jiǎn)化操作流程，提高銷售空間。

駐扎支持：所有加盟店公司都派黃金經(jīng)理到店，有一套完整的運(yùn)營(yíng)管理模式來(lái)解決加盟商的后顧之憂。

運(yùn)營(yíng)支持：百年老茶米飯總部不定期派市場(chǎng)主管檢查和指導(dǎo)加盟店，確?？偛吭诤笃谶\(yùn)營(yíng)中保持協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

1、要有10-20萬(wàn)投資資金和流動(dòng)資金，以滿足開(kāi)店的各項(xiàng)費(fèi)用。

2、擁有固定的經(jīng)營(yíng)店面，面積在30-50平方米，加盟店面符合百年老灶柴火雞加盟要求。

3、加盟商必須要認(rèn)同品牌的理念，認(rèn)同品牌的一切，并且接受百年老灶柴火雞合全套經(jīng)營(yíng)模式;

4、加盟商必須滿足一定的資質(zhì)，必須踏實(shí)肯干、吃苦耐勞，有創(chuàng)業(yè)熱情，有一定的經(jīng)商能力和管理、協(xié)調(diào)能力，有志向共同發(fā)展壯大百年老灶柴火雞的事業(yè);

5、作為品牌的加盟商一定要服從總部的安排，服從百年老灶柴火雞總部的管理，并且有良好商業(yè)信譽(yù);

6、自備經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，營(yíng)業(yè)面積達(dá)95平米以上;

7、資金方面非常重要，充足資金是創(chuàng)業(yè)的必備，同時(shí)，對(duì)于百年老灶柴火雞事業(yè)有充分的熱情!