三個漁夫酸菜魚火鍋隸屬于北京老葛家餐飲管理有限公司，由現任董事長葛志波先生創辦，自2006年8月迎來清河永泰莊北路頭家火鍋店(當時叫老葛家燒雞公)的開業，當時的店面不足100平方米，餐廳秉承：顧客至上、品質至上、服務至上的經營原則，在得到廣大顧客的大力支持幫助關心下，企業經過10年多的努力，現已發展成為擁有8家面積200多至1000多平方米以“老葛家”命名的餐飲連鎖機構，集采購、加工、銷售為一體，擁有員工300多人。

老葛家餐飲旗下有老葛家私房小院三個漁夫酸菜魚火鍋、三個漁夫蒸汽海鮮、三個漁夫魚頭泡餅、三個漁夫灶臺魚(東北菜)、等眾多特色的餐廳，在西三旗、清河、上地產業園區馬連洼等地區總計為大約上百萬的顧客提供了優質的服務，同時也得到了廣大顧客的一致好評，并得到地方政府、街道等職能部門的表彰，公司擁有數名職稱級別的廚師，為廣大消費者的需求提供各種優質的美食，同時擁有數十名餐飲業的管理精英，在旗下各店為消費者提供 細心、誠摯、專業的服務!未來我們會將中國傳統文化的經典要素，結合現代流行的餐飲時尚，竭誠為消費者提供一個健康、營養、時尚的就餐環境。

老葛家嚴選食材品質，嚴格參照老葛家集團標準，保證了原料的高標準、高品質。老葛家成立之初就建立了中央廚房，負責統一的采購和配料，保證食品安全，形成集約化，標準化的操作模式。老葛家尊重食材的品質，不使用添加劑，保留食材的本味，將食品的更好狀態呈現給客戶。

老葛家集團本著共贏和合作的態度誠邀社會各地加盟商，我們有完整的餐飲管理體系，并且具有危機意識，正確的溝通方式，有一套完整的店面設計風格，能夠保證加盟商的利益。老葛家集團與消費者和加盟商共成長，消費者的滿意是對我們的更大支持，加盟商的利益是我們致力的目標。成長是走向成熟的過程，也是老葛家集團的奮斗目標。

老葛家集團精選優質供應商，食材嚴格參照老葛家的標準，保證了原料的高標準，高品質。老葛家各門店食材加工過程中尊重食材的品質，不使用添加劑，將食品的更好狀態呈獻給顧客。

貼心的保姆式服務，營造安全無憂的營商環境。

集團化發展，業務合作，利益共享，打造客戶、員工、股東等利益相關者共同成長，共贏的餐飲商業生態系統。

低風險的多個強力支撐，讓你省心。

1、需具備10-20萬經濟投資能力和市場拓展能力，并有開設直營店的能力。

2、具有固定的經營店面，面積在50-200平方米，加盟店面符合三個漁夫酸菜魚火鍋加盟要求。

3.具有良好的社會品德，無賭博無吸毒的愛好。

4.具有合法資格的法人，若合法經營。必須其中有一個為大股東，并且具有領導能力。

5.熟悉當地市場環境和消費需求，有一定的經濟基礎，不能想到今天種子明天結果的急迫賺錢成功的心態。

6.必須具備服從總部機構管理、積極配合總部的市場運作及監督。