九鍋一堂酸菜魚,隸屬于重慶澤學一生餐飲管理有限公司,旗下的九鍋一堂來自最年輕的直轄市:重慶首店誕生于2010年11月目前在重慶、成都、西安三市共有20家直營店另有加盟店45家全部總共超過65個門店分布于全國各地品牌年銷售額近3億。
重慶澤學一生餐飲管理有限公司九鍋一堂誕生在車水馬龍、熱鬧非凡的重慶江北觀音橋步行街——新世界百貨五樓,我們用石鍋特色美食、江西民間煨湯等形式賦予簡餐的美味、營養和健康。同時,我們用現代工藝、時尚元素裝飾整個餐廳,讓簡餐煥發出新的生命力量。這里,全敞開式的店堂,服務人員純白色廚師服飾以及對美食悉心的呵護,會讓你有著別樣的收獲地盤,我設計,我瘋狂。
九鍋一堂酸菜魚市場
九鍋一堂酸菜魚加盟連鎖擁有著多種系列,近百種品種,人人有需要,個個可滿足,綠色環保,組合多樣。目前在全國已經成功開了有百家加盟店了,是一個酸菜魚加盟好項目,采用上百種新鮮有機配菜,所有主料都不需要腌制,保持新鮮最好。重慶九鍋一堂加盟連鎖嚴選新鮮、優質食材,保證食材的鮮美、有機性,給食客最美好的美味之旅。
起源:
酸菜魚始于重慶江津的江村漁船。據傳,漁夫將捕獲的大魚賣錢,往往將賣剩的小魚與江邊的農家換酸菜吃,漁夫將酸菜和鮮魚一鍋煮湯,想不到這湯的味道還真有些鮮美,于是一些雞毛小店便將其移植,供應南往北來的食客。酸菜魚流行于90年代初,在大大小小的餐館都有其一席之地,重慶的廚師們又把它推向祖國的大江南北,酸菜魚是重慶菜的開始先鋒之一。始創于重慶市江津縣津福鄉的周渝食店,80年代中期經營酸菜魚,頗受食者贊許,此店陸續收了不少徒弟,藝成之后,離店自立門戶,該店的拳頭品種也隨之流傳四面八方。
重慶市壁山縣來鳳鎮,此鎮位于成渝公路側,壁南河穿街而過,鮮魚產量多,烹魚高手輩出,有“來福小鎮鮮魚美”之譽,橋頭一小食店,干脆以“鮮魚美”名店,由全國著名書法家楊宣庭寫的“鮮魚美”三字,吊掛店前,既作市招,又是店名,它在推出“水煮魚”風靡數年之后,又推出“酸菜魚”。風味獨特,名聲不脛而走,全省各地紛紛仿制。
面對全國各地的餐飲加盟商,餐飲是一個不錯的選擇。經過近四年的努力,我們在餐飲領域積累了豐富的經驗,特別是在重慶和地方特色食品方面。我們在保證衛生、質量和美味的基礎上,虛心接受食客的寶貴建議和意見,認真加強廚師的培訓,不斷推出新產品,盡力滿足食客的要求。從而贏得了廣大食客朋友的肯定和信任,也得到了具有潛在市場的各級領導的認可。
1、菜品多樣,滿足市場九鍋一中餐加盟連鎖有多種系列,近百種品種,每個人都有需求,都能滿足,綠色環保,多樣組合。
目前,它已經在全國成功開設了數百家加盟店。這是一個加盟中餐的好項目。它使用了數百種新鮮的有機配菜,所有的主要配料都不需要腌制。
重慶九鍋一加盟連鎖嚴選新鮮、優質的食材,保證食材的新鮮、有機,給食客最好的美味之旅。
2、頂級美味,獨家秘制重慶九鍋一中餐是真正的獨家秘制美食,得到了更多食客的認可,成為目前餐飲市場真正的優秀好品牌。
現在加盟九鍋一,更好的美味,更大的市場,更多的財富,讓你輕松擁有。
因為九鍋在制作中的油炸作用,比普通的涮干鍋有更多的選擇,如何搭配完全根據個人口味。
重慶九鍋一號給大家帶來了頂級的美味享受。九鍋一號憑借其獨特的優勢和賣點,讓消費者吃完后很難松開手,讓加盟商長期投資和賺取滿滿一鍋的快樂。
1、申請人為自然人,需18周歲以上,高中以上文化程度,身體健康,有創業愿望。
2、認同九鍋一堂酸菜魚的企業文化和經營理念,了解九鍋一堂酸菜魚及運營模式。
3、開店前期,需自備充足的投資經營資金。
4、具備一定的市場開拓能力,具有真誠良好的為顧客提供服務的意識。
5、愿意接受九鍋一堂酸菜魚招商公司的統一管理。
6、具有一定的經營管理能力、良好的從業道德和持久的商業意識。
7、有一定的經濟實力基礎,和當地必要的人脈關系。
加盟九鍋一堂酸菜魚不需要很多資金,加盟費用大概需要10-20萬元左右,一部分由加盟費、保證金等組成的基本費用,加盟費為5萬元,保證金為一萬元,無需擔心,合作期滿后,沒有違約的情況下,九鍋一堂酸菜魚總部會全部返還保證金。另一部分是有設備費和宣傳物料費等組成的設備/材料費,為5-10萬元,還有一部分由租金、員工工資和裝修費等組成的成本費用,為2-3萬元。
九鍋一堂酸菜魚的加盟費用并不是固定的,其會因為創業者不同的自身條件而發生變化,如果創業者所在的城市級別越高,或加盟規模越大,那么所對應的加盟費用就會越高,反之則越低。

