弄堂小籠包，一家創(chuàng)立于2010年，走品牌路線的上海小籠包加本幫菜的連鎖店。2016年開始進(jìn)入北京，現(xiàn)在北京有多家店。美食是大家都沒辦法拒絕的誘惑，所以近些年小籠包行業(yè)的發(fā)展也是越來越好，弄堂小籠包是目前小籠包加盟市場中的一批黑馬，依靠現(xiàn)有資源的整合，早就了現(xiàn)在比較強(qiáng)勢的加盟市場表現(xiàn)。小籠包行業(yè)是把握了市場節(jié)奏和現(xiàn)代人消費(fèi)習(xí)慣的主旋律，通過細(xì)分市場來完成整個行業(yè)的布局，讓小籠包市場得到了蓬勃的發(fā)展，現(xiàn)在人的口味越來越刁，沒有一點(diǎn)特色的餐飲店是沒法吸引到這些人的目光，小籠包作為四季皆宜的產(chǎn)品，必然能受到廣大消費(fèi)者的喜愛。

弄堂小籠包從品牌的成立開始，就一直在努力把最優(yōu)質(zhì)的美食為帶給那些精于享受，熱愛生活，追求時尚的終端美食者，弄堂小籠包最大的創(chuàng)新就是改變了以往小籠包中不健康的因素，并且把其中的一些優(yōu)勢發(fā)揚(yáng)光大，獲得美味的同時，也能收獲健康，弄堂小籠包市場定位準(zhǔn)確、產(chǎn)品風(fēng)格獨(dú)特、服務(wù)優(yōu)質(zhì)周到、管理體系完善，加上堅持不懈追求完美品質(zhì)的精神，在當(dāng)今市場上樹立了良好的品牌形象，得到了很多消費(fèi)者的大力好評。

在創(chuàng)新上我們堅持心在傳統(tǒng)之內(nèi)，眼界在傳統(tǒng)之外，緊隨時代一起進(jìn)步。老弄堂，也有新主張。食材選擇有創(chuàng)新，從制餡組合到時令特色，從年輕到年長，皆有相應(yīng)考量;口味設(shè)定有創(chuàng)意，除了上海本幫口味外，還融合有蘇幫、淮陽菜等亮點(diǎn);就餐體驗(yàn)有創(chuàng)想，從視覺元素到觸覺感知，每個細(xì)節(jié)都能讓顧客體驗(yàn)到不凡的感受。所以我們相信，一家專心、專注精制美味的餐廳，除了滿足口腹，亦能撫慰人心。

江南的風(fēng)華底蘊(yùn)，各色兼容并蓄的吃食、餐點(diǎn)，常是令人低回不已的美好記憶。其中，承傳百年上海風(fēng)味的弄堂小籠包，更是識途老饕心中，經(jīng)典豐美的東方之味。2010年，我們將弄堂里的這份蒸鮮味道，從長三角地帶空降至環(huán)渤海之心，自此，入駐津門。深表榮幸的是，弄堂里的“上海本幫菜”，更得到了天津人民的青睞。

弄堂小籠包品牌故事：弄堂小籠包的起源，據(jù)悉可以追溯到清朝晚期，創(chuàng)始人趙**發(fā)明了湯汁包在小籠包里的獨(dú)特技法，肉餡與鮮湯同居一室，是一種整合的魅力，深受當(dāng)?shù)乩习傩盏南矏?

清末民初，中國近代史的開端，因日本侵華戰(zhàn)爭，趙先生一度遷往重慶避難，抗戰(zhàn)勝利后重返蘇州。將小籠包技藝傳授給第二代傳人：趙**和姚**。他們二人繼續(xù)經(jīng)營小籠包，并一度收徒傳授，逐漸成為蘇浙一帶有名的小吃，并在建立了三十多家分店。

解放后，因受文革影響，經(jīng)營受限，只能將技藝保留，直到2000年，韓先生接過傳世古方，研發(fā)改進(jìn)，于2010年開始重新恢復(fù)注冊弄堂小籠包。如今的弄堂小籠包，恪守“手作、精藝、天然”的傳統(tǒng)理念，在遴選食材，精制美味的道路上，從未松懈。讓人即使排隊等候也樂于光顧的小籠包，其美味密碼，源自于環(huán)環(huán)講究的細(xì)節(jié)里。遴選有機(jī)糧產(chǎn)區(qū)的高筋面粉搟成薄皮;以五花精肉為餡，不用味精、醬油等任何化學(xué)調(diào)料，確保天然滋味;輔以去毛無脂的高品質(zhì)豬皮凍和隔年母雞所熬之湯等食材，純手工包制，晶瑩剔透，美味入心。

你好企業(yè)擁有近十年的食品生產(chǎn)、加工、餐飲服務(wù)成長歷程，積累了豐富而獨(dú)特的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

擁有高效、專業(yè)、穩(wěn)定的團(tuán)隊。

建立了一批優(yōu)質(zhì)的上游原輔材料供應(yīng)商。

擁有嚴(yán)格的食品成本控制體系，標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化的生產(chǎn)加工技術(shù)。

成熟高效的供應(yīng)鏈管理等別人不具備的優(yōu)勢。

小巷小品品牌加盟優(yōu)勢：1.營銷漸進(jìn)式服務(wù)公司總部將不定期舉行全國統(tǒng)一的營銷活動，結(jié)合地區(qū)差異，設(shè)計一套當(dāng)?shù)氐臓I銷方式。

2.保姆式服務(wù)總部將在當(dāng)?shù)貙ふ医?jīng)驗(yàn)豐富的主管，長期為門店提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，解決門店的各種問題，真正實(shí)現(xiàn)與加盟商和代理商的長期幸福雙贏。

3.品牌親動服務(wù)公司后期將簽約當(dāng)代名人，大力推廣巷子小品在媒體、互聯(lián)網(wǎng)、車身、報紙、雜志、高炮等渠道的知名度和影響力。

4.培訓(xùn)指導(dǎo)服務(wù)公司總部定期邀請專業(yè)營銷專家，為全國店長提供管理、營銷、店鋪形象和服務(wù)價值方面的培訓(xùn)服務(wù)。

5.產(chǎn)品更新服務(wù)公司總部正在整合海派食品，滿足不同市場消費(fèi)者的需求，利用技術(shù)部門強(qiáng)大的核心力量，開發(fā)開發(fā)新的食品產(chǎn)品，滿足當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的味蕾。

6、代理利潤服務(wù)在區(qū)域代理商缺乏一定資源加盟的情況下，公司投資親動部盡力配合區(qū)域代理商完成市場開發(fā)的職責(zé)。

包括電話溝通、談判、簽約等流程，解決代理商的一切后顧之憂。

7.營銷漸進(jìn)式服務(wù)公司總部將不定期舉行全國統(tǒng)一的營銷活動，結(jié)合地區(qū)差異，設(shè)計一套適合當(dāng)?shù)氐臓I銷方式。

1、有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人。

2、認(rèn)可并接受“弄堂小籠包”的經(jīng)營理念和模式，有致于創(chuàng)業(yè)投資的人。

3、擁有相當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)實(shí)力能夠維持店面的正常經(jīng)營。

4、具備開店所必須的店鋪面積，達(dá)到總部要求面積為佳。

5、經(jīng)營面積200-500平方米。

6、具有良好的商業(yè)信譽(yù)及商業(yè)道德。熟悉當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境和消費(fèi)需求。

7、有強(qiáng)烈積極的創(chuàng)業(yè)精神，全身心投入弄堂小籠包加盟店經(jīng)營中。

加盟弄堂小籠包一般需要5-10萬元左右，加盟費(fèi)需要2萬元,保證金需要一萬元，門店的裝修設(shè)計費(fèi)用則需要2-5萬元左右，門店所需要用到的設(shè)備費(fèi)用則需要將近2-5萬元左右，裝修裝飾等其他費(fèi)用則需要用0-1萬元，門店硬件設(shè)備則需要投資0-1萬元左右，是行業(yè)當(dāng)中加盟費(fèi)用比較合理的一個品牌。

作為行業(yè)當(dāng)中能夠持續(xù)發(fā)展的品牌來說，這個品牌的發(fā)展空間及前景都非常的不錯。加盟這個利于門店持續(xù)不斷的發(fā)展，在未來的發(fā)展道路上，這個品牌還是有不斷拓展和創(chuàng)新的能力的。