老老北京羊蝎子創建于2005年，總部十年成功運營，積累豐富經驗，總部提供工程部、企劃部、法務部、運營部、廚政部等核心部門全程幫扶服務，知道成功開業盈利。老老北京羊蝎子火鍋獨特美味秘制配方全部傳授，確保口感正宗，原材料及料包統一配送，老老北京羊蝎子標準化操作流程，確保千店一味。強大研發能力，老老北京羊蝎子新品層出不窮，為持續盈利提供有力保證。

歷經幾年的市場運作，“老老北京羊蝎子”具有較高的知名度，深受消費者喜愛。“老老北京羊蝎子”火鍋不同于一般的火鍋，它富含多年的研究心血及專業的科學性。本著“綠色、健康、滋補、美味”的理念，符合當今世界餐飲的發展潮流。

老北京鹵肉卷以百年經營企業發展目標，將此優質的產品、標準的服務、優雅的環境，樹立卓越品牌形象。打造餐飲行業航母，和我們的加盟者一起發展，“實現雙贏”，因此對加盟者全面、系統、連續不斷的支持是總部的承諾。

老北京鹵肉卷六大特色優勢：

投資正是“食”機

1、制作簡單、上手容易：秘制技術，制作工藝配方全部標準化，把復雜的傳統制作過程簡單化，專業指導培訓，3-7天便可學會制作，自己的生意自己做。

2、祖傳秘方 口味獨特：老北京鹵肉卷根據祖傳秘方，采用多種名貴中藥和調味品精制而成，其風味獨特，香而不膩，鮮美綿長，回味無窮，獨家秘方傳授，加盟便能共享！

3、強勢品牌 投資首選：老北京鹵肉卷連鎖店采用統一品牌、統一形象、統一技術標準、統一原料配送、統一經營方式，提升品牌整體形象，促進終端加盟店的銷售。一改普通小店口味不穩定、衛生條件差、經營混亂的弊端。

4、以味為先 以客為尊：由公司統一提供秘制佐料，鹵料配料，具香辣甜脆之風味，依地域口感差異可適度調理出百變口味，征服每一位食客挑剔的嘴。

5、三大消費主渠道，開辟億萬滾滾財源：老北京鹵肉卷系列，大到餐館酒樓，小到家庭用餐，散到即時吃，從零售到整體批發，從早中晚到夜市，賣點多，花樣多，經營方式靈活，顛覆傳統一日三餐的消費習慣，化整為零，創造飲食新神話，煥發全新營銷模式。

6、傳統與現代的完美結合：采用傳統中藥秘制，徹底消除肉類腥膻氣味，專利技術設備制作，投資少，零風險，賺錢快。

老北京鹵肉卷加盟支持：

（1）商圈保護支持

嚴格確定商圈和區域保護政策，為加盟商構建足夠的發展經營空間，保護加盟商的利益旺地先到為主。

（2）店址選擇支持

總部發展部主動配合加盟者選擇店址，并對其進行綜合評估，降低風險，確保投資無誤。

（3）系統、規范的委托管理

總部將會派專門的人員不定期不定時的到加盟店檢查、指導，目的是維護品牌形象，解決營運中心出現的難題，提高工作人員的專業知識、營銷技巧、服務意識、行業素質，進一步提高加盟店營業額。

（4）員工選擇與培訓支持

老北京教育培訓中心和各餐廳，針對不同崗位提供系統和專業的培訓。

（5）店面設計、裝修支持

倪氏傳奇提供規范而統一的VI設計，要求統一加盟品牌標識，樹立統一的品牌形象。

1、要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經營資格的投資者，渴望獲得成功。

2、充分理解、認同公司經營理念，接受公司管理制度，愿與公司共同開拓市場。

3、加盟方的經濟實力不可低于“老北京羊蝎子”單店投資的具體投資計劃。

4、經營場地地段好，客流量大，能通過總部的實地評估。

5、接受公司統一管理，嚴格遵守公司的加盟合同、營銷方案等規范性條件。

6、加盟商自身應該具有一定管理能力，有說服力，且對市場有一定的敏感度。

7、熱愛本行業，擁有較大的激情與熱情，能夠有信心經營好老北京羊蝎子加盟店。

加盟老北京羊蝎子的話大家無需擔心開業后會沒有生意，老北京羊蝎子加盟店能夠滿足客戶的各種需求，因此投資加盟老北京羊蝎子的加盟商也越來越多。老北京羊蝎子加盟費和其他品牌相比性價比更要高。這就為大家分析一下老北京羊蝎子的投資費用吧。

加盟老北京羊蝎子，費用一般在10-20萬元，主要包括加盟費，保證金，開店設備以及材料費用，其中加盟費用5萬元，保證金一萬元，開店設備以及材料的費用5-10萬元，以及其他的雜項費用開支2-3萬元。當然，這個費用也不是固定的，而是會根據創業者的實際情況來決定，比如創業者所在的城市級別、所選的加盟規模等。