松桂坊臘味煲仔飯是湖南松桂坊餐飲管理有限公司旗下品牌,公司成立于2015年,是一家集中式快餐品牌連鎖經營、中餐料理包研發生產、外賣智能管理系統解決方案、供應鏈金融等于一體的綜合性餐飲公司,總部位于湖南省長沙市。
松桂坊臘味煲仔飯憑借其獨有之湘西臘味和極具特色的品牌文化,以及烹制設備標準化、中央工廠生產標準化、門店服務管理標準化的三個標準,幫助客戶實現了真正的門店無油煙、無明火、去廚師化,徹底改變了傳統餐飲行業的復雜炒制過程和難以控制的出品標準,使得門店的出餐速度大大加快,面市后迅速成為時尚快餐行業的新生實力品牌。2016年下半年開始,松桂坊臘味煲仔飯在全國范圍內擴展加盟,目前已有一百多家門店,榮膺“中國快餐百強企業”。未來松桂坊臘味煲仔飯將在全國線下覆蓋網點超過500家。
秉承“為客戶提供放心優質的中式餐飲產品”的企業使命,公司特別重視后端供應鏈體系的打造,在長沙自建數千平的中央工廠,建立了集研發、采購、生產、質檢、倉儲、運輸、銷售為一體的現代化餐飲供應鏈,主要產品為中式快餐料理包。公司一直秉承“民以食為天,食以安為先”的企業宗旨,始終把食品安全放在第一位。先后制定并推行了上百個工作標準,嚴格按標準規程進行運營和管理,保證產品質量和食品安全。同時建立了行業領先的“4D食品安全現場管理體系”,榮獲“4D食品安全現場管理示范企業”認證。
公司在發展過程中準確把握市場發展趨勢,瞄準市場需求,成立了湖南領先的外賣代運營公司湖南大松樹科技服務公司,公司斥資數百萬自主研發的“餐見老板SAAS系統”以大數據為驅動,能夠對各外賣平臺的訂單進行自動化處理,包括接單、自配送發單、利潤核算、生產報表、評價自動回復與管理等。同時系統提供多種營銷工具,幫助用戶在平臺之外高效的獲取新客與提升復購,并通過對留存的訂單數據,按照用戶分布、用戶行為、留存率、產品波士頓矩陣等多項維度進行大數據分析,給出優化方案,實現外賣精細化運營,幫助餐飲老板輕松做賺錢的外賣。
為客戶提供食之心安的好中餐,是松桂坊餐飲人堅守的初心;遵循市場需求,持續創新是我們不懈的追求;成就客戶、正直守信是我們至上的理念;做中餐行業的百年企業,是松桂坊餐飲人畢生的夢想。
企業文化
企業愿景:做中式餐飲行業的百年企業
企業使命:為客戶提供放心優質的中式餐飲產品
企業價值觀:成就客戶、正直守信、艱苦奮斗、持續創新、自我批判、團隊合作
我們始終堅持我們的初衷,保持對食物的完美批判和推敲,我們只做最健康美味的泥瓦鍋飯!我們讓簡單的臘飯變得不簡單,讓普通的泥瓦鍋飯變得更加平凡。
我們將承載歷史的意義和中國傳統美食的文化傳承,在宋桂坊推廣我們的泥瓦鍋飯,讓我們在悠久的歷史中不斷完善和崇拜中國美食文化的特色,做出更多美味的菜肴!新思維新模式1、開店無壓力,不做飯,無油煙,中央廚房統一配送2、加盟好容易,無經驗,區域自定,協助選址,專業培訓3、全品牌輸出,統一形象,標準裝修,溝通親動,管理規劃4、投資快,資金小,定位好,客戶群穩定,回報快開店快餐快翻身快賺錢快1、全店輸出——強勢品牌——特色臘味——四季火爆2、10分鐘出餐——3公里覆蓋——交貨30分鐘交貨——50%毛坯利潤3、統一配送無煙餐飲,實現松桂坊臘味煲仔飯進軍高端商場、大型超市、美食街和大學校園,標準化輸出產品線齊全,標準化烹飪設備,標準化中央廚房制作流程,標準化餐廳服務管理
1、了解特許者和被特許者之間的關系,并同意履行和遵守相應的權利和義務。
2、在您所加盟的城市長期居住或工作,并熟悉當地的社會及餐飲環境。
3、您的財務資信良好,無破產記錄,并同意按時支付加盟所需的相關費用。
4、您應具有獨立法人的身份資格及良好的企業經營管理經驗。
5、不從事違法活動或敗壞社會道德風氣的活動。
6、愿意參加總部的培訓和接受總部的管理。
加盟一家松桂坊臘味煲仔飯加盟店,大概在5-10萬元左右,包含品牌使用費2萬元和品牌保證金一萬元,總部始終堅持公平合理的收費標準。除去這一部分費用外,加盟松桂坊臘味煲仔飯還需設備設施費用以及材料費用,預計2-5萬元,此外,創業者仍需留有門店營建、員工招募、品牌推廣的費用,確保項目順利籌建,預計0-1萬元。
松桂坊臘味煲仔飯總部將從加盟店的選址裝修、宣傳推廣、技術培訓等多方面給到加盟商指導,幫助加盟商減輕創業負擔。

