皇家大廚水晶料理隸屬于味道晶緣餐飲管理(北京)有限公司,從中國第一個王朝——夏朝開始,配以專業水晶鍋、水晶盤,“燜、烤、涮、炒”無所不能;“無明火、無油煙、美味營養、方便快捷”。油料中添加多種中藥材和天然植物萃取精華,經多年苦心秘制,形成了獨特的風味,適合各地不同口味,男女老少都愛吃。
味道晶緣餐飲管理集團是專業從事食品機械設備的研發與生產,集科研開發、設備研制、原料加工、食品生產、市場營銷、技術轉讓、教學培訓為一體的綜合性集團企業。在華北、華東、華南、西南等地區下設北京、上海、廣州、成都等四個分公司,集團合作商、連鎖網點遍布全國。
味道晶緣餐飲管理集團以“誠信為本、互惠雙贏”的經營理念,讓合作商享受保姆式的服務,從選址、市場調研、運營評估、門店裝修、廣告宣傳策劃、開業籌備策劃、技術培訓、設備原材料物流配送、上門技術指導和運營指導、設備和技術的更新和升級等全方位的服務,讓合作商輕松經營,解除后顧之憂,提升了集團的知名度和誠信度。
皇家大廚水晶料理吃的新奇盡在水晶餐具上,其水晶鍋、水晶烤盤皆由天然水晶制成。在特制的光波爐調控下,集燜鍋、烤肉、涮菜三位一體!再采用環保的食材烹飪方法,食品的營養不被破壞,水分不流失,無油煙,無飛灰,吃得開心,更吃得放心。皇家大廚水晶料理從鍋底料到蘸料均出自于"秘制獨門腌制原料", 油料更是添加多種中藥,萃取天然植物精華,老少皆宜,眾味可調,讓您不僅吃出美味更是吃出健康。
皇家大廚水晶料理始終都以誠信為本的理念,本著堅持御膳品質、服務平民百姓的宗旨來要求至今,目前在市面上具有很大的發展前景,并嚴格繼承了“選料嚴格、烹飪精湛、饌品新奇”的御膳傳統傳統。其進貨渠道層層把關;對烹飪的程序進行嚴格的分工與管理,對菜肴形式與內容、選料與加工、造型與拼配、口感與營養、器皿與菜名等,都加以嚴格限定與管理;并堅持創新,追逐時代的口味,因此雖歷經幾百年仍能不斷出新、出奇。
一、神秘調料 統一配送
“皇家大廚”令食客大排長龍的秘密就在其“神秘配方”和“特殊工藝”:配料、調味汁均采用獨有產地的藥料經特殊加工而成,由總部統一配送、門店按比例添加;同時主、配、調料的量化比例為”皇家大廚”的專有技術,受到嚴格保護,無法仿制。
1、獨門腌料
總部研發的“秘制獨門腌制原料”,用于烤前的腌制,烤出的成品不縮水,使出品率提高20%以上,而且飽滿油亮,色澤誘人,外焦內嫩,滿口鮮香。
2、獨門調料
公司依托雄厚技術力量,挖掘餐飲典籍,歷經數年,終于研制出數種精美、獨特的調料,特色鮮明、口味濃郁,香料與食材的搭配,更是發揮誘人垂涎的奇妙魔力。
3、獨門蘸料
油料中添加多種中藥材和天然植物萃取精華,經多年苦心秘制,形成了獨特的風味,適合各地不同口味,男女老少都愛吃。這一切,既保證了口味的統一,又把專有技術牢牢掌握在核心人員手中,使合作商有效避免內、外隱患,在競爭中立于不敗之地!
二、天然水晶 以一敵萬
皇家大廚配以專業水晶鍋、水晶盤,渾然天成,1800℃高溫的煉鑄,耐800℃高溫,“燜、烤、涮、炒”無所不能!久燒不變形、不變色、耐強堿、耐強酸,能承受“-60℃至800℃瞬間的驟冷驟熱”!富含鉀、鈉、鈣、鎂、鋅,能對人體起到保健效果,延緩衰老,促進美容!天然特性,晶瑩剔透,干凈衛生,拿水一沖,鏟子一刮就干凈!吸熱快、散熱慢、使熄火后20-30分鐘仍有一定的溫度,50%的燃氣都被節省!
它集中餐內涵與西餐理念于一爐,通過“燜”、“燙”、“烤”完成對食材的料理,完全不需后廚煎炒,整個制作過程都在客人的餐桌上進行,橫空出世短短數年,便因“無明火、無油煙、美味營養、方便快捷”而使上至達官顯貴下至平民百姓為之傾倒,發展速度之快,一時無人能出其右!
三、化繁為簡 全程量化
“皇家大廚”在原料用量、配伍及烹制方法上都已程式化,經歷過不斷的嘗試、改良和創新,將美味、營養、精致、衛生、方便、快捷做到。
無廚房 :
皇家大廚主要是通過“涮”、“燙”、“泡”完成對食材的料理,完全不需后廚煎炒,整個制作過程都在客人的餐桌上進行,使顧客親眼看到食物從生到熟;而配菜只需一個透明設計的小小配膳區就能完成,令顧客充分信任的同時,省去昂貴廚房設備、還面積于營業,大大降低成本、增加利潤。
無大型廚房設備:
皇家大廚完全不需要大型廚房設備,使啟動投資小化。日常成本小,保證同等品質價格低、正餐品質快餐價格。產品量化、管理量化、經營量化、皇家大廚憑借國際先進的量化經營模式,賦予了泡涮鍋燒烤快速復制的特征,使開店變得非常簡單。
無廚師:
操作量化,使“皇家大廚”的烹制非常容易掌握,普通服務員經過簡單的培訓即可上崗操作。
流程量化,避免了廚師的隨意性,保證菜品品質;
材料量化,避免了“隱性成本”,實現利潤大化!
四、御膳美食 平民消費
皇家大廚嚴格繼承了“選料嚴格、烹飪精湛、饌品新奇”的御膳傳統傳統。在皇家大廚的努力之下,宮廷御膳已經從紅墻走向民間,從國宴走向百姓,平民大眾皆能享受元首級的禮遇。在皇家大廚,享受宮廷美食,感受前世的浮華,體驗曾經皇家的尊貴,只需48元的消費。
1、奉公守法的合法公民。
2、皇家大廚水晶料理加盟商需要認可品牌,并決心為品牌全身心付出。
3、能獨立投資經營,并有能力承擔經營風險。
4、具備適應開店經營的場所,并且按照皇家大廚水晶料理加盟總部的設計和方案進行裝修。
5、具備坦誠健康的合作心態并愿意接受皇家大廚水晶料理加盟總部的管理和培訓。
6、具有良好的從業道德和經營意識。
迄今為止皇家大廚水晶料理在全國已經擁有很多的加盟店,并且在市場上的發展都是較為不錯的,很多的創業者對于皇家大廚水晶料理帶給的利潤也是比較心動的,很多的投資商都是想要加入皇家大廚水晶料理這個項目中,對于皇家大廚水晶料理的加盟費用問題,預計加盟皇家大廚水晶料理的費用需要10-20萬元。選擇加盟皇家大廚水晶料理,可以快速創業成功,投資回報周期預計只要2個月。
上述投資費用10-20萬元中,皇家大廚水晶料理品牌加盟費5萬元,皇家大廚水晶料理保證金一萬元,開店所需設備以及材料費用5-10萬元,除此之外還包括門店的租金、裝修、設備等,開店少不了房租以及裝修等其他雜費,預計2-3萬元。皇家大廚水晶料理在市場有著較高的知名度,且該行業的市場發展前景樂觀,是個值得加盟的項目,心動的話就行動起來吧。

