賴掌門白酒所釀美酒在茅臺酒的基礎上，實行原生態山洞窖藏，24小時常年恒溫，在原生態山洞之中慢慢老熟，酒內微生物比常規釀造方法所釀之酒要高出很多，很多，這種洞藏酒，酒色純凈、微黃、晶瑩、柔綿醇厚，飲后不刺喉、不打頭，具有“空杯留香、余香不散”，令人愉悅舒暢、蕩氣回腸，且有舒筋活血、促進健康、延年益壽的功效。

有人贊美賴掌門白酒有“風味隔壁三家醉、雨后開瓶十里香”的魅力，突破中國酒文化。

賴掌門的古法技藝：賴掌門白酒嚴格按照千年傳統醬香白酒一年一個生產周期工藝，端午踩曲，重陽下沙投料，春夏秋冬燒一年，寒來暑往釀三秋。賴掌門白酒同一批原料，要歷經八次攤涼、八次加曲入池發酵、九次蒸煮、七次取酒的傳統生產過程，后經洞內窖藏，向最純粹、最古老境界的釀酒工藝回歸。

賴掌門的天然洞藏：賴掌門白酒采用先天大自然所賜的奇特山洞，遠離工業污染，空氣質量好，負氧離子較高，有利于白酒連續老熟的過程。洞內常年恒溫，濕度適宜，空氣中微生物種類豐富等特點，使洞藏對于原酒的保存和后天的老熟、生香具有獨特作用。在洞里存放一年相當于洞外存放三年的效果，酒的雜質釋放更加完全，口味更加醇厚。

在茅臺酒的基礎上，將賴掌門酒釀造的酒儲存在原生態洞內，24小時恒溫保存，在原生態洞內緩慢陳釀，酒中的微生物比常規釀造方法釀造的要高得多，這種洞內酒純凈、微黃、晶瑩剔透、柔和醇厚，飲后不刺痛喉嚨、不撞頭，（1）賴掌門產品采用上等原料釀造，

它具有風味濃郁、營養豐富的特點，再加上經濟實惠的產品價格，使得每一家賴掌門加盟店的經營都異?；鸨?，也使得賴掌門加盟店成為一家盈利的白酒加盟店。

（2）花園式工廠釀造不是酒，是白酒文化。

不同于普通的白酒釀造車間和工廠，賴掌門酒的釀造總部有一個花園式的工作車間，每個釀酒師都帶著愉快的心情參與白酒的釀造過程，賴掌門酒作為一種藝術要仔細考慮，所以釀造白酒，更用心，更悠長。

（3）幾千噸天然龍洞酒窖的歷史更加深刻。

賴掌門有一個天然龍洞，可以儲存幾千噸白酒。這里儲存的白酒吸收了天然龍洞的自然氣息。賴掌門酒歷經數千年的窖藏歷史，被賦予了更深厚的歷史文化底蘊

（4）賴掌門酒加盟文化創造商機

與其他白酒品牌不同，賴掌門酒不僅銷售香型白酒，更以其深厚的白酒文化為加盟商創造了巨大的商機，賴掌門酒精心釀造，醇厚經典，贏得了眾多酒友的贊嘆，產品銷量也常年位居行業第一。它是一個有文化創造商機的白酒品牌，也是幫助加盟商實現財富夢想的良好投資選擇。

1、在當地具有獨立的法人資格和酒類經營項目的營業執照。

2、固定的經營場所。

3、有良好的商業信譽。

4、有一定的經濟實力和市場開發能力。

5、認同貴州中心釀酒集團的管理制度。

6、有較為完善的營銷網絡體系。

7、認真執行貴州中心釀酒集團的營銷政策、價格政策，服從營銷工作的總體安排。