新記印象酸菜魚是浙江鼎新餐飲管理有限公司旗下品牌，公司坐落于黨的誕生地-嘉興南湖湖畔。公司集特色餐飲技術開發、飲食營養學研究、餐飲品牌管理、餐飲人才培訓為一體。全力打造企業品牌文化，完善服務體系與運營體系。

新記印象酸菜魚火鍋是國內正宗酸菜魚連鎖品牌。其總部實力雄厚，現已擁有了專業的餐品研發團隊，獨家的制作工藝和秘制的調味配方。新記印象酸菜魚火鍋精選無刺龍利魚，以地道川渝老壇酸菜精心烹制而成，其成品魚肉細嫩，口感酸爽，聞其香就已讓人胃口大開，品嘗過的朋友更是交口稱贊，好評不斷，所以才有那么多的投資者來加盟。

新記印象酸菜魚的主要原料是黑魚和酸菜。黑魚含有豐富的蛋白質、18種氨基酸以及人體所需的鈣、磷、鐵與多種維生素，而酸菜是以古壇酸菜經過49天腌制而成，酸菜黑魚將美味和健康重新演繹，吃法新穎，一鍋三吃，先喝湯、后吃魚、三涮菜。到新記印象酸菜魚館，吃的是健康，吃的是特色，吃的是時尚!

新記印象酸菜魚火鍋整鍋密密匝匝雪白嫩滑的魚片。提神醒腦的酸爽，源自自家腌制的酸菜。微辣?中辣?還是勁辣?看上去每一鍋都波瀾不驚，只有嘗過才能震撼于，泡椒帶來重重升級的辛辣刺激!

番茄與黑魚完美結合，不僅僅是美味，更是健康，酸酸甜甜就是我。湯汁采用新鮮果蔬發酵，配以鮮濃高湯，鍋底搭配爽口蔬菜，味道鮮美，辣而不燥。魚片切的薄，吃起來又超嫩!

新記印象酸菜魚火鍋年輕化的定位、精致時尚的吃魚方式、個性互聯網萌寵次元文化等，都滿足了年輕人的就餐喜好和對個性有趣的需求，同時較高的性價比、酸辣麻爽的地道口味、快餐化的酸菜魚米飯模式，不僅讓白領吃貨趨之若鶩，更是讓“跨齡”的食客也紛紛加入排隊等位的隊伍中。

新記印象酸菜魚火鍋作為一個不錯的連鎖品牌，具有很強的市場競爭力，能夠為投資者帶來良好的發展。

新記印象酸菜魚火鍋總部360度無縫創業幫扶政策，讓加盟商不用擔心店鋪細節問題，多年的餐飲連鎖經營經驗，100多名精英團隊，將幫助加盟商開店更輕松，讓投資者創業得到更多保障。

新記印象酸菜魚火鍋加盟優勢：不用擔心品嘗私密的烹飪方法融入當地風味，注重調味技巧，深受顧客喜愛。

不用擔心成本精簡流程標準，無需廚師，減少人員，大大降低人力成本。

不用擔心項目后市場的運作，總部的實力，一站式服務配套體系，幫助生意。

不用擔心季節豐富的運營經驗，顛覆食客體驗，多樣的搭配，新品不斷，四季經營。

店址容易開靈活，何時何地都可以賣，靈活的店面，本地生意容易做。

技術支持不需要經驗，不需要技術，總部提供全程技術培訓，材料包操作，當天開始。

1、具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人。

2、嚴格執行新記印象酸菜魚總部所制定的各項經營管理規定。

3、絕對配合新記印象酸菜魚加盟品牌的發展經營模式，執行新記印象酸菜魚的價格政策，區域銷售政策等

4、認同、認知新記印象酸菜魚的品牌、產品、和經營理念，在經營過程中能時刻保持新記印象酸菜魚品牌的良好聲譽和形象。

新記印象酸菜魚是一個不錯的加盟選擇，在加盟上，新記印象酸菜魚品牌的加盟投入金額在10-20萬元左右，整體的加盟費用不高，包括5萬元的加盟費，一萬元的提高/增加金，5-10萬元的設備/材料費用。此外，加盟商還需要承擔一定的建店費用，如開業費、人員工資、宣傳推廣費、流動資金等，預計在2-3萬元。

對于選擇加盟新記印象酸菜魚進行創業的加盟商，總部還會提供開業籌備支持、信息系統支持等多方面的加盟支持服務來協助加盟商進行創業，在總部的支持下，加盟商也能夠輕松的創業。