遠在一萬五千年前石器時代就用石器烹煮食物，那么石尚居是在挖掘民間石烹技藝基礎上，把傳統石烹技術融合了東西方的烹調精華取餐飲技法之所長，在結合現代熱學等多門學科理論融合在一起，加上時代的創意，成功推出一種創新型餐飲新模式。并以廣用天然食材、講究自然原味著稱；符合中國人熱愛大自然，講究養生之道的健康理念做一次銜接。原生態石尚居將悠久的原生態石頭文化與現代餐飲流行時尚精妙融合，實現了傳統飲食與現代消費的完美結合。如果說中國有八大菜系，那么石尚居原生態石頭飯，就是中國的第九大菜系。“石尚居”天然石頭鍋，取自于大山深處天然石材加工而成，含有多種有益人體的微量元素及礦物質，除了可提高人體的免疫力外，而且能強化人體體質，天然“石頭鍋”，可耐2000℃高溫，具有傳熱快、不粘鍋、不變色等優點，采用特殊烤箱將石頭鍋加熱至300-400℃，再運用石頭鍋內含的熱力來制作食物，其在烤制過程中，釋放出中度遠紅外線，能使食物營養不受破壞，保持食物內部的水份和食物柔軟度。石尚居石鍋飯加盟經營分析專業的裝修設計為確保石尚居石鍋飯統一的店面形象和店內風格，所有加盟店由總部工程設計部統一免費設計廚房，出平面圖效果圖，實行一條龍服務，讓加盟商花更短的時間更少的錢，辦到更多的事。強大的物流配送石尚居進入中國市場后，我們在國內選擇了多家大型物流配送企業，隨時為石尚居石鍋飯加盟店提供優質高效的服務。并承諾中國任何城市，保證七日內客戶收到貨物。科學的選址標準選擇一個好的店面地址是加盟商成功的核心。總部會協助所有石尚居石鍋飯加盟商進行店面地址選擇，都會派專業經理實地考察，同時對建筑物、商圈、顧客進行調查，綜合評估后供加盟者選址參考。長期的技術支持享有石尚居石鍋飯商標、經營模式、技術秘方、商譽等使用權。同時公司研發部將每三個月推出一到二個新品，讓加盟商獲得更多的支持，更快速度的讓加盟商成長起來。總部的管理優勢總部將協助各石尚居石鍋飯加盟店把產品質量、服務水平、后廚管理等方面的知識進一步指導，并把直營店的管理制度復制到各加盟店內，確保投資者盡快發展，實現更多的贏利。石尚居石鍋飯加盟市場前景目前，中國每年約有1800萬農村人口進入城市，到2015年，我國城市人口將首次超過農村人口。城市化不僅意味著人民生活水平的全面改善，也意味著人民生活方式的巨變和資源消耗的提高，人們的消費觀念也將隨之變化。隨著人們生活節奏的加快，快餐消費逐漸成為一種大眾需求，制作能夠滿足普通上班階層的“大眾快餐”將成為一種潮流，而快餐的“快”必將成為餐飲企業制勝市場的一個重要砝碼。中國烹飪協會會長、快餐專委會主任蘇秋成表示，從2010年開始，中國快餐業的黃金時期已經到來，并會以大城市和發達地區為中心，逐漸向全國蔓延開來，走向一個成熟的發展階段。中國商務部認為：隨著中國經濟的持續發展，人們生活水平日益提高，生活節奏不斷加快，對出品標準化、工業化的營養類快餐需求將會更大。專家說：出品標準化的快餐業將是21世紀熱門的投資行業之一。國家擴大內需的方針為餐飲業發展帶來新空間。未來一段時期，我國宏觀經濟形勢將繼續保持平穩健康運行，大力發展餐飲業符合中央擴大內需的方針。

企業以全球視野、國際理念、先進意識，將十一個品牌從單元運作模式，組合起來，完成一個美麗的華麗轉身，采用精細化的捆綁模式經營，以規模優化品牌，創建品牌，打造品牌，品牌培訓使每個品牌上升到精神層面的追求，我們走過了僅靠資源和情感來維持品牌發展的道路。

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石尚居石鍋飯加盟的費用要根據加盟商選擇的加盟模式來決定，一般費用在20-50萬元。石尚居石鍋飯為加盟商量身定制多種加盟方案，滿足各種加盟需求。其中一部分用以支付加盟費，品牌使用費以及保證金，其中加盟費10萬元，保證金一萬元。開一家石尚居石鍋飯加盟店不僅僅有加盟費的支出，還有開業所需材料費用以及開店必備設備設施費用，大概需要10-25萬元。石尚居石鍋飯加盟店的宣傳推廣，人員工資都需要一定的費用，這部分費用大概需要7-8萬元。