知道么?火鍋也可以很有趣!也一樣有個性!根據權威機構統計，2013年中發展最好的火鍋項目就是特色小火鍋。鮮瓜主義創新推出的鮮瓜迷你鍋，以南瓜和冬瓜為容器，食材涮煮后就有天然香氣!搭配秘制的鮮美靚湯，讓火鍋不再辛辣或平淡，展現出食材更加原始的核心味覺，新鮮在美食每刻!
鮮瓜煮義火鍋源于東南亞地區，空氣潮濕，氣候悶熱，輔佐瓜類烹飪食材，清喉舒味，降燥去熱，是真正適合一年四季經營的無淡季火鍋。極品靚湯湯底包含數十種珍貴中藥材，營養豐富，滋補強身，并且根據不同季節搭配泰式咖喱、越南老鴨、印尼玉米等亞洲特色湯底，每個時節都有相應湯底搭配!
瓜由您來挑、食由您來選、湯由您來配，每個人都能搭配出屬于自己的鮮瓜煮義，花樣百出，有滋有味!不僅如此，鮮瓜煮義以鮮瓜配極品靚湯，先喝美味靚湯，再涮新鮮食材，后涮特色主食，并且可將瓜瓤同時食用，吃法多樣，趣味百變。每一個鮮瓜都經過特殊工具處理，保證瓜底湯汁不會漏!
天糧力爭打造國內最專業的餐飲運營服務產業鏈，下設行政事務部、人力資源部、法務部、資金管理部、市場營銷部、品牌策劃部、媒體管理部、網絡優化部、運營指導部、商務接待部、物流配送部、倉儲管理部等12個核心部門，員工超百人。公司總辦公面積5000多平方米，直銷、合作門店300多家，形成了從項目開發、品牌包裝、營銷策劃、門店直銷、運營指導到終端成功的全產業鏈完整服務體系，在行業中遙遙領先。
1、新鮮的瓜子味，好吃的甜瓜，新鮮可見：知道嗎？火鍋也可以很好玩！而且作為個人！據權威機構統計，2012年最好的火鍋項目是特色小火鍋。
鮮瓜迷你鍋是鮮瓜的創新產品，它以南瓜和冬瓜為容器，煮沸后賦予食材自然的香氣！有了秘制的美味湯汁，火鍋不再辛辣或質樸，展現了食材更原始的核心味道，新鮮在食物的每一刻！2.美味風味，都市新烹飪，年輕潮流：鮮瓜烹飪的簡約時尚環境，酒吧和餐廳的用餐模式，優雅清新的舒適體驗，無一例外地成為城市備受矚目的食物本體。
新鮮甜瓜烹飪兩年研發團隊打造的獨家湯底味道豐富。煮沸后的配料無需蘸料，味道豐富，顛覆了火鍋的傳統用餐模式，更現代、更新潮，更符合當今消費者的習慣！3、鮮湯時尚，異國新口味，健康養生：新鮮甜瓜烹飪的意思來自東南亞，潮濕的空氣，炎熱的氣候，用甜瓜烹飪的配料，清喉，緩解口感，減少干燥到炎熱，真正適合一年四季沒有反季節火鍋的生意。
湯底內含數十種名貴中藥材，營養健康豐富，并根據不同季節搭配泰式咖喱、越南老鴨、印尼玉米等亞洲特色的湯底，每個季節都有相應的湯底搭配！4、新鮮好玩的款式，甜瓜可以多吃，玩出美心滋味：甜瓜由你來挑，食物由你來選，湯汁由你來搭配，每個人都可以搭配自己新鮮的甜瓜煮熟，品種多樣，風味十足！不僅如此，鮮瓜用鮮瓜湯煮熟，先喝鮮美的湯汁，再涮新鮮的食材，涮完特色主食后，又可同時食用，吃法多樣，有趣變化，每一個鮮瓜都經過特殊的工具處理，保證液體不漏！
