老木子啤酒烤鴨原創(chuàng)于2002年。由餐飲協(xié)會副理事、特一級廚師、營養(yǎng)師李健明先生經(jīng)過多年對配方和腌制工藝的研究。研究出一套獨特的營養(yǎng)配方和腌制工藝。結(jié)合大拇指,阿呆技術(shù),采用現(xiàn)在化的烤爐制出了內(nèi)外香酥嫩滑的北方老木子烤鴨。

老木子啤酒烤鴨色澤圓潤，皮酥肉嫩，油而不膩，入口生津，回香不絕。與傳統(tǒng)的烤鴨、饞嘴鴨、吊爐式烤鴨有本質(zhì)的區(qū)別。我們采用全聚德焙烤工藝，烤制過程直觀，一目了然，使產(chǎn)品更衛(wèi)生、更健康、更安全。

老木子啤酒烤鴨選用瘦型鴨，配以啤酒、當歸等各種中草藥、香料，經(jīng)鹵、醬、糟、淋、燜、腌等十幾道嚴格的制作程序，利用啤酒的有效成分和鴨肉的脂肪反應，有效溶解脂肪，使肉味醇香、無刺激、外酥內(nèi)嫩，以獨特的風格引領烤鴨潮流。

老木子啤酒烤鴨的營養(yǎng)和藥用價值都很高，含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和多種微量元素，對低熱、結(jié)核、貧血、無食欲、便秘、等病癥都有明顯的食療功效。老木子啤酒烤鴨不必擔心發(fā)胖，本品脂肪多數(shù)已被溶解回收，且富含B、E族維生素，可以抗氧化，是人體多余自由基的清除劑。長期食用可以使皮膚紅潤光滑，具備良好的美容美體的功效.

公司為了迅速的占領市場，讓全國消費者盡快品嘗到正宗的北方老木子烤鴨，在全國范圍采取區(qū)域代理和連鎖加盟并用的發(fā)展模式,公司為了更大程度的造福于有志創(chuàng)業(yè)者，將產(chǎn)品生成工藝和配方全部傳授給學員，讓學員徹底的掌握創(chuàng)業(yè)技能，獲取更大利潤空間。一旦擁有，終生職業(yè)！

零食行業(yè)作為21世紀的黃金行業(yè)，前景廣闊，發(fā)展空間巨大。

隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們的生活水平和消費水平有了很大的提高，消費意識逐漸增強，國內(nèi)零食市場表現(xiàn)出極大的消費熱情。

1、全國統(tǒng)一形象支持，統(tǒng)一店面形象設計，統(tǒng)一配置產(chǎn)品宣傳資料。

2、全店輸出，為加盟商提供包括店面裝修、運營、產(chǎn)品、銷售、宣傳培訓等諸多方面的服務。

3、本公司將提供細致有效的專業(yè)系統(tǒng)培訓，包括：經(jīng)營技巧、導購接待技巧、產(chǎn)品專業(yè)知識、店面布置藝術(shù)、市場預測、店面管理、財務管理等。

4、本公司將提供快速、物流配送，滿足市場需求。

5、全國性媒體廣告，涵蓋電視、報紙、廣播、專業(yè)雜志、網(wǎng)絡門戶、戶外廣告等多種形式，以及本公司不定期的民族團結(jié)或區(qū)域優(yōu)質(zhì)宣傳策劃活動。

6、總部擁有一支由市場營銷組成的營銷策劃團隊，具有豐富的市場營銷運作經(jīng)驗，了解消費者心理，能不斷創(chuàng)造營銷思路，制定一套營銷和親動方案，以幫助選擇的智慧解決經(jīng)營過程中的各種問題。

7、公司將定期派出專業(yè)的營銷人員為客戶進行營銷診斷，及時調(diào)整營銷策略，提高/增加加盟店的良性經(jīng)營。

8.總部根據(jù)當?shù)厥袌霏h(huán)境選擇合適的地址，然后發(fā)放裝修設計圖，加盟商按照公司統(tǒng)一形象裝修店面，公司給予一定的裝修支持，；9、嚴格確定經(jīng)營和區(qū)域保護政策，為加盟商的發(fā)展經(jīng)營搭建足夠的空間，保護加盟商的利益，

1、具有一定經(jīng)濟實力的企業(yè)法人或自然人。

2、加盟商自身要認同公司總部制定的規(guī)章制度以及公司總部的管理理念。

3、要求投資者能夠獨立投資一切的費用，并能承擔一定的經(jīng)營風險。

4、具有商業(yè)成熟，或具有潛力和消費能力的經(jīng)營場所。

5、需遵循公司的相關(guān)加盟規(guī)定，自覺維護老木子啤酒烤鴨品牌市場形象

6、具有良好的信譽基礎和積極向上的創(chuàng)業(yè)激情。

7、具有長期發(fā)展眼光和組織管理能力，具有拼搏精神和強烈成功欲望。

老木子啤酒烤鴨的加盟費用并不是很高，大概在1-5萬元左右，其中包括了加盟費為0萬元，提高/增加金一萬元，同時還有0-2萬元的設備費和首批進貨費。開一家老木子啤酒烤鴨加盟店不僅僅有加盟費的支出，還有比如店面裝修費用，房租水電費，大概需要1-2萬元。

加盟老木子啤酒烤鴨的具體費用還需要根據(jù)創(chuàng)業(yè)者所在的城市級別、加盟規(guī)模等因素來決定，一般來說，創(chuàng)業(yè)者所具備的基礎條件越高，那么其所對應需交納的費用也會越高。