傳承火鍋工藝，又優于火鍋，在火鍋的基礎上，添加更多新穎元素。外觀上更吸睛、模式上更創新、吃法上更注重養生，先喝湯再吃魚，吃完魚再涮鍋，打造可以喝的火鍋湯底。

巴山味莊加盟

重慶巴山味莊特許加盟管理中心，是一家以餐飲服務品牌打造與直營為一體的綜合性餐飲公司，由互聯網餐飲創業傳奇人物程大個創辦，作為新興的餐飲公司，更具銳氣，更貼近年輕人的消費思維，更靈活，更據市場敏銳的嗅覺，將餐飲的差異化提升到一個新的層面，就是將產品賦予更多的社交屬性，更具年輕人態度情懷，一個簡單的小鍋，做出不同的味道，不同的格局。從味覺提升到情懷升華，完成了餐飲本身的升級換代。從產品本身，從你附屬的情調，再到服務，通過三方面鋪設品牌價值，結合社群打造餐飲新概念和新體驗。創新從未停止，重慶巴山味莊特許加盟管理中心從創立開始便以持續不斷的創新為使命，形成長久的生命力。愿與各位同道一起，為餐飲的發展而努力。絕佳的美味，豈能獨享？巴山味莊經過長期的積累和不斷推陳出新，在全國各地擁有超過60家分店，遍布山西，天津，石家莊，昆明，麗江，陜西，河北，成都，重慶主城及各大區縣，萬州，萬盛，石柱，梁平，彭水，綦江，巫山……未來還將布局全國，讓更多人體驗到重慶傳統美食，同時更肩負著將老字號餐飲文化發揚光大的偉大使命。

         重慶龐順餐飲管理有限責任公司特許加盟管理中心全面掌握了特許經營的運作原理和經營特點;有優秀的員工隊伍和良好的配送服務體系，具有組織和指導各個加盟店正常運營的能力，可以向加盟店提供標準化和規范化的管理模式。我們為“巴山味莊”砂鍋串串的加盟店建立了全新盈利模式，從品牌規劃、成本控制、口味調節、綠色天然、個性定制、品種更新、流程標準等方面的精細安排中實現超額利潤，使“巴山味莊”砂鍋串串加盟店的經營者擁有超乎想象力的盈利空間。

巴山味莊李記串串香加盟優勢：優勢1 低成本才有高競爭力        巴山味莊李記串串香首創了一套能減少人工達三分之二的消費流程和服務流程，其做法一是由顧客自我選菜，想吃多少吃多少，減少了負責傳菜的服務員。二是強調一職多能，一人多崗，如服務員在非用餐時段就是配菜雜工，雜工在用餐時段就是服務員，勞資降到極限。三是導入遠程網絡管理服務平臺，讓合作店低成本高效率的運作。
優勢2 低投入照樣高產出        巴山味莊李記串串香獨創“輕裝修、重裝飾”的裝修設計理念，將傳統巴渝文化應用到店招店牌、店內燈飾、招貼畫、器皿和餐巾紙上(已形成了包括圖案、標識、文字在內的全套知識產權體系)。任一小店，只需簡單改造，即立馬脫胎換骨、形象非凡，整體建店成本低至300元/平方米。
優勢3 低價格暗藏高利潤        巴山味莊李記串串香應用“價格分解策略”進行產品定價，0.3元錢起價的葷菜、素菜，強烈吸引眼球，想怎么吃就怎么吃，想怎么請客就怎么請客。讓人在不知不覺中人均消費三四十元是常事。但平價外表之外暗藏的是高達60-70%的毛利，30-40%的純利。這就是平價串串香的盈利謀略。
優勢4 低端定位但絕對高端運作        巴山味莊李記串串香堅持低價不低端，像大型火鍋餐廳一樣明亮而整潔，古樸而明快，帶給顧客與傳統火鍋沉悶壓抑的氛圍截然不同的超值享受。在“低”中暗藏“高”，即人氣高、利潤高、翻臺率高，投入產出高。
巴山味莊李記串串香市場優勢：無廚房：獨立配料間，不用設廚房，透明式操作，整個配制、加工過程，都是在顧客的餐桌上完成的。無大灶：不需要大型灶臺和灶具，減少前期投資，即節省空間又降低成本。無明火：采用現代高科技環保制作用具，沒有明火，不存在安全隱患。無廚師：規范化程式化的操作流程，無需廚師，核心原料由總部統一配送，普通服務員經簡單培訓就能操作。無油煙：采用砂鍋，無明火，沒有絲毫油煙產生，環保、衛生。無經驗：操作人員無需烹飪經臉，配菜、配料、溫控全部量化操作。無噪音：獨特的烹制工藝，無需排煙、降噪設備。無擔憂：全新的經營理念+程序化的操作流程，讓您經營全程無憂慮。

巴山味莊李記串串香加盟支持：1、 免費提供VI視覺形象系統，保證全國加盟店形象統一。2、 免費提供低成本的新潮、時尚的加盟店內、外裝修方案。3、 免費設計加盟店裝修施工圖。4、 免費派員到加盟店幫助開業。5、 免費培訓加盟店經營、管理和技術人員。6、 免費提供全套運營手冊，宣傳用品。7、 免費指導加盟店確定市場目標、確定經營戰略。

巴山味莊加盟

1、有個人資金調度及債信能力，資金取得合法。2、認同、認知“巴山味莊”的品牌、產品、和經營理念，在經營過程中能時刻保持“巴山味莊”品牌的良好聲譽和形象。3、經營者需有相當的資金實力用于前期店鋪租金、裝修、固定設備配置、首批進貨和前期市場投入、宣傳費用，以及必要的流動資金。4、了解當地同行業市場，有一定商業經驗，具備適宜的經營場所。5、加盟商愿意參加各項培訓，遵守各項管理規定。6、加盟商具備一定的經營經驗，同時要對當地市場要有所了解，擁有良好的商業信譽和廣泛的人際關系。7、能吃苦耐勞，能全身心的投入到連鎖經營管理中。

要說巴山味莊火鍋加盟費多少，一般5-10萬元左右即可，這個門檻不算高，只不過影響加盟費用的因素比較多，大家需要結合自己的實際情況來確定加盟金額，才能在規避的同時，運營的更好一些。在不同城市加盟，對門店規模的要求顯然是不一樣的，像一線城市生源會多一些，加上消費水平高，無論是規模大小還是裝修標準，乃至設備的采購等，都要有較高的要求，這就會導致加盟門檻較高，反之若是在地級城市或縣級城市加盟開店，成本就會低很多了。另外大家還要意識到，開一家店在很多地方都需要花錢，主要包含了在加盟過程中所產生的各項費用開支，包括加盟費2萬元，保證金一萬元，設備/材料費2-5萬元。除此，加盟商還需要承擔一定的建店費用。建店費用包括房租、裝修費、開店手續費、員工工資、前期宣傳費、水電雜費等，總計0-1萬元。

巴山味莊火鍋公司取得不凡的成就歸功于誠實守信、品質至上的經營理念，精氣求精的企業精神帶領公司在創業的道路上越來越好，成為行業中的明星品牌，市場發展空間不可估量。加盟商加盟巴山味莊火鍋的創業成本不高，品牌受到消費者的認可，開店即可坐等收利。巴山味莊火鍋是大多數創業者都可輕松具備的，感興趣的創業者不要錯失良機哦。