牛掌柜小吃隸屬于石家莊市牛掌柜餐飲管理咨詢有限公司。牛掌柜小吃先后榮獲中華美食名店，中國餐飲連鎖加盟十佳品牌，河北省質量誠信AAA品牌企業等榮譽，是省會的餐飲品牌。公司集終端原料、食品設備、技術研發、經營推廣于一體，是專職從事中國美食開發和推廣的品牌連鎖機構。

牛掌柜中式快餐以“健康美味”為定位，產品近百種，為更多關注健康，追求生活品質的人們提供高品質的快捷服務。公司旗下擁有的“河北名吃”——牛掌柜里脊扒餅，是中國里脊扒餅的創始者，被譽為中國里脊扒餅“餅”。以其特殊的工藝，鮮香的口感，的風味，受到了各界人士的一致好評，并以迅猛的速度熱炒各省市。

牛掌柜里脊扒餅是河北的一種特色小吃，后經各地加盟商的引進推廣，旺遍各省市，被譽為里脊扒餅“餅”。此餅以香、酥為主要特點，口味純正、，營養豐富，老少皆宜，堪稱行業一，受到廣大顧客的喜愛。

肉的特色：公司秉承“吃放心肉，做健康人”的理念，選用新鮮上等雞脯肉，用數十種尊貴香料經數小時腌制而成，選料講究，天然健康，無任何添加劑。外焦里嫩，剛入口即有一股誘人的香味，嚼勁十足，吃到里面鮮爽滑嫩，十分爽口。

醬的特色：口味正的牛掌柜里脊扒餅醬一共由30余種不同的調料配制而成，在制作醬料的過程中分量、時間先后都很為講究。醬料選用上等好甜面醬和韓式辣醬兩種醬為底料，在此基礎上加入鮮美香料經特殊炒制，香味濃郁，爽口中又帶著一點甜味和微辣，讓人吃后口留余香，回味無窮。

餅的特色：由牛掌柜工藝研制，應用核心技術開發，經上百次反復試驗而成，以精制面粉為原料，經貴族享受植物油炸制而成，入口香而不膩，酥爽可口。

牛肉餅的加盟費用是8000元，我們把技術全部交給加盟商，給加盟商一套設備，我們主要開店做糕點、賣糕點，但不負責加盟商的發展。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業投資顧問咨詢相關合作事宜，獲取相關資料。

2、實地考察：投資者到總部參觀項目考察，與總部工作人員進行業務交流。

3.資格審查：總部將對投資者進行審查。

確認投資者的合作資格。

4.合同簽訂：雙方確認對調查結果沒有爭議，正式簽訂合同。

5.支付費用：投資者根據自己選擇的投資類型向總部支付相關費用。

6.總部培訓：總部為投資者安排技術培訓，投資者培訓合格后將獲得銅牌。

7.店面裝修：總部為加盟商提供裝修指導和設計指導，8、開業：總部會持續關注加盟商的經營情況，并提供經營指導和幫助，

1、年滿20歲以上，信債良好，男女皆可。

2、認同牛掌柜小吃的品牌文化及經營理念;

3、 擁有一定資金實力和良好的商業信用及社會關系。

4、店鋪面積選擇在加盟規模范圍內。

5、認可“牛掌柜小吃”的經營理念和管理模式。

6、熟悉當地市場環境和消費需求;

7、具有理性的投資心態，能夠客觀看待投資和回報、并能承受一定的風險能力。

8、有意投資兼具創業經驗。

9、具有與投資項目相應的資金實力和經營管理能力，且資信良好。

10、認同牛掌柜小吃經營理念和管理模式，服從總部統一管理;

牛掌柜小吃加盟費多少是受到了不少因素影響的，畢竟現在加盟牛掌柜小吃可以選擇的方案比較多，選擇開店的地址不同，商圈的消費水平不同，店面的規模大小不同，裝修程度不同，設備材料的采購量不同，那么費用也會有所不同。一般加盟開一家牛掌柜小吃需要有5-10萬元左右的創業者。包括加盟費2萬元，保證金一萬元，開業設備/材料費用2-5萬元。除此，加盟商還需要承擔一定的如開業費、人員工資、宣傳推廣費、流動資金、材料費等，預計在0-1萬元。

牛掌柜小吃加盟費掌握清楚了，要按自己的計劃做好規劃，加盟項目并不是一時的興趣，必須當成自己的事業來做，牛掌柜小吃總部提供的政策優惠等，都對加盟者有利，在加盟前要重點了解發展，也不能貪圖加盟費便宜而亂選擇項目，不然對后期的發展是不利的，同時增加了創業的風險，因而加盟要謹慎。