川香閣餐飲管理推廣公司是一家集特色食品研究與開發、餐飲推廣、食品機械制造的專業化公司。2003年公司對餐飲業做了一次市場調查，戰略性的對我國的餐飲行業做了預測與分析，認為有特色的麻辣燙與休閑美食將是餐飲行業發展快和利銳空間的項目之一，餐飲推廣部遂組織一批市場推廣營銷專家及食品研發專家。
“川香閣”麻辣燙同國內知名調味品企業共同合作開發，在傳統工藝上再配入幾十味香料經過上百次試驗熬制出的滋補高湯含有骨膠原、骨蛋白、骨氨基酸、骨鈣等多種骨營養成分，具有滋補強身、補鈣壯骨、美容養顏、開胃健脾、驅寒解熱等功效;而滋補更是汁濃味鮮、細膩嫩滑、爽口提神，并且又匯集了南北飲食文化的精髓，能夠實現各種口味的融合，其湯的香氣也更加濃郁純正，湯色靚麗，吃后滿口留香。
“川香閣”麻辣燙的獨特風味很好的展現了麻、辣、鮮、香的特點，凡是吃過“川香閣”麻辣燙的客人都說那是一種享受的味道、震顫全身。特別是那種醬香濃郁的獨特味道讓食客們一個個垂涎欲滴、流連忘返、回味無窮。
“川香閣”麻辣燙采用傳統工藝，制作出的麻辣燙原汁原味好營養;“川香閣“麻辣燙的連鎖經營打下了堅實的基礎。也解決了以前顧客不敢喝湯的習慣，光顧我們店里的顧客很多都是為了喝我們這里的湯而來。我們麻辣燙之所以好吃核心全在湯料里，。而“川香閣”麻辣燙的滋補營養也開創了營養健康的新概念。讓生活更有營養，讓生命更有動力。
川香閣無煙燒烤是新出現的一種健康燒烤。川香閣無煙燒烤不但具有傳統燒烤具有的美味特點，還具有傳統燒烤不具備的干凈衛生、蛋白質不焦化、食物水份不流失等三大特色。川香閣無煙燒烤加盟店連續兩年被中國餐飲協會評為最有潛力發展項目。川香閣無煙燒烤，為適應中國國情和民眾需求，產品以自助的方式，使消費者在享受美味的同時融入健康理念，使其更具有市場價值。
1、合作模式：對合作者所選店址進行專業的商圈分析與當地消費能力評估，為合作者選擇適合自身經營與品牌發展的合作模式和商業形態提供專業建議。
2、投資預算：針對合作者當地經濟發展狀況，提供各種合作模式與商業形態在當地的實際投資預算分析，并提供盈虧平衡評估，降低投資風險，確認投資收益，核算投資回收周期與總體運營的投資回報率。
3、產品組合：總部提供標準菜單，針對合作者當地飲食習慣、消費水平與合作店所處商圈具體環境的不同，卻需進行調整的，總部將綜合考慮各合作店產品引進系列，提出科學的產品組合方案，最大程度發掘合作店的銷售潛力，實現銷售利潤的最大化，確保投資回報。
4、店面形象：總部提供各級別合作店樣本店設計風格，并針對合作店具體的店面形態、周邊環境及建筑風格，提供專業裝修、布局指導，協助合作店最大限度地展現品牌形象，發揮品牌效應。
5、人員培訓：為合作者免費提供專業技術培訓與經營管理培訓，合作者將享受大內烤脖品牌的技術升級與系列產品更新的培訓與使用，為合作者培養專業化的品牌經營團隊，確保合作店經營成功。
6、經營指導：針對合作者經營過程中出現的經營問題，提供專業的經營管理咨詢與指導和整改，對于確需全面整改的合作店，則由總部品牌發展經理上門帶店經營，輔助合作者穩定經營，步入正規。
7、營銷指導：總部結合中國各區域市場情況與合作店經營狀況，組合、設計和策劃推廣營銷方案，如在合作店當地進行品牌宣傳、合作會議等，并有計劃地組織實施。
8、廣告宣傳：鎖定央視、衛視、全國性期刊報紙、互聯網等優勢媒體的廣告計劃，強勁的廣告支持與市場推廣，讓每個專賣店和運營代理商“坐收漁利”，賣場顧客紛至沓來。
9、產品更新：總部為合作者提供終身合作支持，對每個合作店都有指定的區域發展經理全面對其的后續支持、終端物料配送、技術與產品更新與升級等一系列專業服務。
1、要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經營資格的投資者，渴望獲得成功。
2、充分理解、認同公司經營理念，接受公司管理制度，愿與公司共同開拓市場。
3、加盟方的經濟實力不可低于“川香閣麻辣燙”單店投資的具體投資計劃。
4、經營場地地段好，客流量大，能通過總部的實地評估。
5、接受公司統一管理，嚴格遵守公司的加盟合同、營銷方案等規范性條件。
6、加盟商自身應該具有一定管理能力，有說服力，且對市場有一定的敏感度。
7、熱愛本行業，擁有較大的激情與熱情，能夠有信心經營好川香閣麻辣燙加盟店。
開一家川香閣麻辣燙加盟店，加盟費用在10-20萬元左右，總部會根據加盟商所在的加盟城市，以及經營面積大小的不同來向加盟商們收取5萬元左右的加盟費和一萬元的保證金。加盟店所需的設備及開業所需物料也需要一定支出，預計需要5-10萬元。除此，加盟商還需要承擔一定的建店費用。建店費用包括房租、裝修費、開店手續費、員工工資、前期宣傳費、水電雜費等，總計2-3萬元。
在川香閣麻辣燙加盟店開業之后，總部也將持續關注加盟店的經營狀況，并給予幫助。為了保障加盟商的利益，川香閣麻辣燙總部會策劃有效可行的營銷活動，以協助加盟商創造更高的業績。
