百年渝香老火鍋秉承“做良心食品、享健康生活”的企業道德，以“餐飲企業利益很大化”為經營理念。為餐飲經營者提供產品和技術保障，讓餐飲經營者發揮自己的優勢和長處，專心做好經營管理，使其在激烈的商業競爭中處于更加有利的地位。

百年渝香老火鍋有清湯鍋底+鴛鴦鍋底，男女老少，食客全滿足，山珍鴛鴦鍋、傳統紅湯鍋、傳統老火鍋、龍骨鴛鴦鍋、秘制龍骨鍋。也有特色肉禽+時令鮮蔬，葷素搭配，組合高銷量。鮮毛肚、步步高丸子、山珍郡花、蓬萊肥牛、鵝腸、新鮮蔬菜。

市井是指商肆集中的地方占據一定的城市空間與時間，并在一定的意義上構成城市的人文景觀的商業區，早些年間主要是被定位于宮殿火官衙的背后的商業交易區，街區小巷，社區之間，充滿變幻的市井文化生活隨著時間的推移逐漸形成了特色的民俗風情。

百年渝香老火鍋隸屬于重慶元富食品有限公司，是一家致力于傳統老火鍋底料研發、生產、批發、代加工、貼牌服務的專業公司。主要供應餐飲牛油火鍋底料，清油火鍋底料，串串、麻辣燙底料，火鍋紅油，火鍋清油，麻辣魚調料，香辣魚調料等底料產品。針對不同的餐飲店鋪，形成了不同的系列產品，還可根據味型差異，提供個性化的專業定制。

其中有代表性的當屬傳統美食“火鍋”，重慶人的麻辣記憶，藏在市井小巷里，扎根社區多年的美食，是代表那個年代的美味回憶之一。一群人圍著一個鍋的周圍挑選自己愛吃的菜肴分類明顯，坐下即可吃，吃好即可走的方式是那個年代直接的表現形式，所以流行在社區小巷的火鍋就被后人叫做市井火鍋或者老火鍋。

根據消費者的需求和建議，我們不斷創新，推出更多的好產品，滿足消費者的需求。

北京百年御府火鍋，期待與您攜手致富，創業的最佳選擇。

北京百年御府火鍋公司提供開業策劃、公益活動等促銷方案，設計相關促銷產品，同時，針對店面發展的不同時期展開相應的策劃和宣傳，提升店面形象，擴大品牌知名度。

1.組織設置：加盟商簽訂加盟合同后，公司有專人根據加盟店的面積、桌數和房間數配置前廳的職位和廚房職位以及廚房職位的數量，為加盟店的開業奠定人力基礎。

2.員工管理：在加盟店裝修過程中，公司將成立專業的支持小組，幫助加盟店進行員工招聘和培訓。

通過共識知識、專業知識和管理體系的培訓，結合技能技術和服務流程的實際操作培訓，為以后的操作打下堅實的基礎。

3.財務系統：在開展員工工作的同時，支持團隊還應進行市場調查，了解原材料的采購成本，計算單店的運營成本和毛利潤，制定合理的菜肴和價格，分析和控制單店的盈虧平衡點，建立單店必要的財務流程，為特許經營的持續管理和激烈的市場競爭做好充分準備。

4.營銷計劃：市場調研完成后，后援團與加盟商共同制定廣告宣傳、開業策劃和開業慶典計劃，從而在當地樹立較高的知名度和美譽度，為成功開業和快速占領市場奠定基礎。

5、管理模式：加盟店的前期準備工作、試營業和繁忙的開業結束后，加盟店基本上步入正軌。幫扶團的重點是培訓駐店管理人員的管理技能和方法，將本公司成功的管理模式復制到每個加盟店，讓加盟商對后期的經營管理更放心，更少擔心。

人工指導：本公司為您提供前臺手冊、廚房手冊、人事手冊、財務手冊、營銷手冊、施工手冊、VI手冊，幫助您構建完善的運營管理體系。

1、申請人為自然人，需18周歲以上，高中以上文化程度，身體健康，有創業愿望。

2、信賴品牌的卓越影響力。

3、百年渝香老火鍋加盟商要有足夠的運作資金，能夠承擔房租、裝修費、設備費、材料費等加盟所需的各方面的費用。

4、加盟店鋪的選址應當符合公司總部給予的標準。

5、服從總部的統一品牌管理，主動維護公司形象。

6、百年渝香老火鍋加盟商的交際能力一定要好，在當地要有比較好的人脈。

7、加盟商要對加盟商業有熱情，不能只是一時興起，要認真對待。

百年渝香老火鍋加盟費5萬元，保證金一萬元，總投資金額在10-20萬元左右，是小本創業的不二之選，并且百年渝香老火鍋的加盟方案有三種，分別是創業店、標準店、旗艦店三大加盟方案，讓投資者可以根據自己的實際情況進行選擇，在最大程度上保障了投資者創業成功。

加盟百年渝香老火鍋還需要準備開店的設備材料等費用，預計5-10萬元，用以支付開店所需設備和裝修材料等，裝修費用，房租費用，水電煤，員工工資等雜費大概需要2-3萬元，具體金額還需根據所在城市消費水平以及店面大小來評估，費用的差異也主要是因為各個地方房租裝修等費用有差異。

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