百家品鑒拉面為了提供好的味道和安心、安全的品質(zhì)，將自制面條引進(jìn)了店鋪，百家品鑒拉面于2003年創(chuàng)立，為規(guī)模較大的拉面連鎖品牌，在日本有37家分店，海外分店遍及新加坡、馬來西亞、印尼、菲律賓，澳大利亞及港澳臺地區(qū)。其自家制面，口感軟滑彈牙，湯底為自制醬油濃厚豚骨湯，炙燒厚切叉燒，還原日本的拉面味道。
百家品鑒拉面堅持使用現(xiàn)代管理模式，通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，為所有的百家品鑒拉面加盟連鎖店提供統(tǒng)一的產(chǎn)品。“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，整店式輸出”是百家品鑒拉面能迅速占領(lǐng)市場，在全國甚至國際上快速開設(shè)多家加盟店的重要原因。這里的拉面更是招牌主打，精選食材豬大骨和脊骨、雞架、芳香蔬菜等，通過10個小時以上的慢慢熬制，最大限度地提取出豬骨中原有的香味，加入了日本配方的特制醬油，做出“頂級濃厚醬油風(fēng)味豬骨湯”，入口即化的濃滑口感和濃郁的香味讓人“一吃即上癮”。
百家品鑒拉面一直以來都在弘揚(yáng)中國飲食文化，并且還勇于探索、不斷的創(chuàng)新著，在餐飲行業(yè)中贏得了非常大的知名度，商機(jī)不等人，邁出一小步，成就一大步，百家品鑒拉面以小本投資、簡單的操作等優(yōu)勢助你成就人生巔峰!標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)通過總部統(tǒng)一采購、統(tǒng)一制作、統(tǒng)一配送不僅能保證百家品鑒拉面的正宗，還可以降低成本快速獲的盈利。整店式輸出直接復(fù)制總部運(yùn)營的成功經(jīng)驗(yàn)，可以讓加盟商少走彎路，減少風(fēng)險，增加成功的概率。
百家品鑒拉面的裝修風(fēng)格偏向港風(fēng)，墻上畫有濃厚日式風(fēng)格的拉面圖案，強(qiáng)調(diào)其香濃厚重的廣島豚骨湯底，這種信息無形間刻畫在落座后的顧客上，豚骨就是豬骨，應(yīng)該是在被熟知的一種口味。百家品鑒拉面隸屬于嗎伊屋餐飲管理(上海)有限公司，雖成立年限不久，但是門店遍布眾多區(qū)域，在行業(yè)內(nèi)雖然是新生品牌，但是發(fā)展很快，市場前景可觀，受到了很多消費(fèi)者和投資者的青睞。
百佳品鑒鎮(zhèn)江古坎面館本著在鎮(zhèn)江古城推廣中國傳統(tǒng)文化和美食的宗旨，對古坎面館進(jìn)行深入的市場調(diào)研、創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化改造。
并以技術(shù)合作的形式加入合作伙伴的發(fā)展。
鎮(zhèn)江郭琪面條品牌加盟優(yōu)勢：投資少，資金回收快，風(fēng)險小：郭琪面條屬于保健特色強(qiáng)的面條，一般情況下，現(xiàn)金回收率大于99%，正常經(jīng)營下，一般在1—3個月就可以收回全部投資。
二、競爭力強(qiáng)：鍋蓋面產(chǎn)品特色突出，符合所有人吃好追求健康，在面食餐飲市場競爭力強(qiáng)。
三、成本低：鍋蓋面工程小而專，易于管理，成本低。
因?yàn)閷I(yè)，古坎面館在經(jīng)營人員成本上，經(jīng)營成本相對于其他形式的餐飲成本要低得多。
四、利潤豐厚：鍋蓋毛利率約75%。
五、成功模式：鎮(zhèn)江百鍋蓋面館以其專業(yè)、系統(tǒng)，讓加盟商很快就可以獨(dú)立輕松管理，不走彎路，成功經(jīng)營。
六、。系統(tǒng)支持：提供市場親動、親動方案，幫助加盟商確定目標(biāo)市場。公司派開業(yè)指導(dǎo)師協(xié)助開業(yè)，不定期指導(dǎo)，幫助解決經(jīng)營管理中的問題。
對各崗位技術(shù)人員進(jìn)行跟蹤技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)改進(jìn)。
七、質(zhì)保：總部派廚房技術(shù)人員親自操作，嚴(yán)格按照規(guī)定的時間、流程、比例控制，產(chǎn)品的口味、質(zhì)量和健康指標(biāo)一致。
八、原材料保證：加盟店的成功是幾百個口味鍋蓋的成功。
因此，本公司不會像其他公司那樣增加投資者的負(fù)擔(dān)，原材料由總部分配，其余原材料全部在當(dāng)?shù)亟鉀Q。
1、滿25周歲以上，60周歲以下，本人及家人身體健康，有從事餐飲行業(yè)的激情和熱情。
2、自覺維護(hù)百家品鑒拉面品牌形象，做到誠信經(jīng)營，合法經(jīng)營。
3、具備良好信譽(yù)，有一定的資金實(shí)力，可承擔(dān)一定的投資風(fēng)險和經(jīng)營風(fēng)險。
4、具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。
5、認(rèn)同并且接受百家品鑒拉面的經(jīng)營理念和模式，有志于創(chuàng)業(yè)投資。
6、統(tǒng)一使用百家品鑒拉面的招商品牌名稱并嚴(yán)格維護(hù)項(xiàng)目品牌形象。
加盟百家品鑒拉面，公司會向加盟商收取10-20萬元的加盟費(fèi)用，這其中包括加盟保證金，品牌使用費(fèi)，項(xiàng)目管理費(fèi)。其中加盟費(fèi)5萬元，保證金一萬元，開店所需設(shè)備以及材料費(fèi)用5-10萬元。創(chuàng)業(yè)者要想成功開設(shè)百家品鑒拉面加盟店的話，創(chuàng)業(yè)者還需有相應(yīng)的資金用于門店的籌建，主要用于門店的租金、裝修、設(shè)備等，開店少不了房租以及裝修等其他雜費(fèi)，預(yù)計2-3萬元。想要快速實(shí)現(xiàn)盈利，選擇加盟百家品鑒拉面就好，投資回報率高，2個月就可以收回成本，短期內(nèi)就可以實(shí)現(xiàn)盈利。
投資百家品鑒拉面加盟品牌只需10-20萬元即可加盟，不需要過多的資金投入，給百家品鑒拉面投資者帶去保障和利益。并且，百家品鑒拉面投資回報周期也比較短，2個月就可以收回成本。
