汪穎華飲品加盟詳情
汪穎華(個人會員)是婺源綠茶、高品綠茶等產品生產加工的個體經營,公司總部設在江西婺源,汪穎華(個人會員)擁有完整、科學的質量管理體系。汪穎華(個人會員)的誠信、實力和產品質量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨汪穎華(個人會員)參觀、指導和業(yè)務洽談。
沏茶工序
優(yōu)先種工序:
一、燙壺:在泡茶之前需用開水燙壺,一則可清理壺內異味;再則熱壺有助揮發(fā)茶香。
二、置茶:一般泡茶所用茶壺壺口皆較小,需先將茶葉裝入茶荷內,此時可將茶荷遞給客人,鑒賞茶葉外觀,再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中,茶量以壺之三分之一為度。
三、溫杯:燙壺之熱水倒入茶盅內,再行溫杯。
四、高沖:沖泡茶葉需高提水壺,水自高點,使茶葉在壺內翻滾,散開,以更充分泡出茶味,俗稱"高沖"。
五、低泡:泡好之茶湯即可倒入茶盅,此時茶壺壺嘴與茶盅之距離,以低為佳,以免茶湯內之香氣無效散發(fā),俗稱"低泡"。一般優(yōu)先泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內混合,作用更佳;第三泡茶湯與第四泡茶湯混合,以此類推。
六、分茶:茶盅內之茶湯再行分入杯內,杯內之茶湯以七分滿為度。
七、敬茶:將茶杯連同杯托一并放置客人面前,是為敬茶。
八、聞香:品茶之前,需先觀其色,聞其香,方可品其味。
九、品茶:"品"字三個口,一杯茶需分三口品嘗,且在品茶之前,目光需注視泡茶師一至兩秒,稍帶微笑,以示感謝。
第二種工序:
怎樣品茶:品茶可用備、洗、取、沏、端、飲、斟、清八個字來概括。具體是: 備:是品茶的優(yōu)先道工序,包括對茶葉、開水、茶具和品茶環(huán)境四方面的準備工作。
洗(溫):指對茶具的洗滌、熱燙過程,主要起到消毒和溫杯的作用。
取(選):按客人的品種、嗜好和飲茶習俗,備齊多種茶葉品種,讓客人點茶和供客人選用。
沏(泡):沏茶時手勢動作要輕柔持重,倒開水時要把茶壺上下拉三次,高沖低調,即“鳳凰三點頭”。目的是為了使茶葉在杯中能均勻地吸水,有處于茶葉在杯中顯色、透香和吐味。此時還要仔細辨別沏茶的水聲,仔細觀察茶葉從浮到沉的形態(tài)變化。
端(敬):端茶給客人,切忌用手抓提杯邊緣或握住杯身,正確做法是工恭恭敬敬地用左手托住杯底,很好下墊托盤,右手拇指、食指和中指扶住杯身。
品(飲):客人接過茶后不能舉杯一飲而盡,吃口要小,可從杯口吸吮一小口,茶水舌頭,擴展到舌苔,直接 刺激味蕾,此時可以微微、細細、啜啜品之。
斟(加):給客人斟茶時,不要等客人喝到快露杯底再加開水,而要勤斟少加。我國有“淺茶滿酒”的習慣 必須注意禮節(jié),一般以杯容量的三分之二茶液為宜。 清:要等客人離后,才能清洗茶具,收藏起來以備下次之用。
汪穎華飲品加盟優(yōu)勢
推廣支持
專業(yè)的策劃部、設計團隊、微信推廣部為加盟商的店面運營保駕護航,提供策劃方案和成功的活動經驗,量身制定宣傳海報,不斷拉動營業(yè)額的提升。
開業(yè)上門
加盟商開業(yè)期間總部派專業(yè)的師傅上門指導、協(xié)助培訓和運營管理,確保加盟商順利開業(yè),穩(wěn)定運營。
選址支持
根據(jù)當?shù)厥袌霏h(huán)境和商圈分布,選擇人流密集地,極大程度的獲取更多客源,搶先得到優(yōu)勢店面資源。
技術培訓
專業(yè)的運營團隊為加盟商提供多方面培訓,整體的操作流程、店面運營管理、微營銷技巧,讓加盟商贏利。
裝修設計
專業(yè)的設計團隊根據(jù)加盟商店面的實際情況設計出適合內部結構的裝修效果圖,裝修簡約而不簡單,一整套的設計確保店面形象統(tǒng)一。
持續(xù)培訓支持
定期對分店長進行系統(tǒng)化的培訓和學習,并向全國各門店排除督導巡查,與確保培訓的時效性。
汪穎華飲品加盟流程
1、首先預定:了解公司項目加盟體系。
2、實地考察:到總部實地考察項目,與總部工作人員進行面對面交流。
3、加盟申請:這時候有強烈興趣開店就繳納提高/增加金。
4、資格審核:總部考察、審核加盟申請書,對加盟者進行審核,確認加盟者的經營資格。
5、簽訂合同:合同簽定及完款,加盟合約說明(加盟者須充分了解加盟內容事項)。
6、店面裝修:總部協(xié)助合作商確認商圈及選址,以及店面裝修及布置。
7、總部培訓:總部安排加盟者進行技術培訓,管理培訓,員工培訓等。
8、貨物配送:物料配送,總部協(xié)助加盟人試營業(yè),提供營銷方案。
9、試營業(yè):人員到位,試營業(yè)。
10、正式營業(yè):試營業(yè)之后,客源開始逐步穩(wěn)定,正式開始營業(yè)。
11、售后服務:總部定期在您開業(yè)后進行跟蹤指導。