說起串串，很多人會覺得它是火鍋的“兒子”。曾經看到一段話區分火鍋和串串：火鍋注重厚味香，味厚而專精，不雜;麻辣燙、串串香等注重表香，因為客人涮的東西太雜，所以它的香也是很大眾的，味全而普遍。所以串串香在川渝人民的心中還有很有分量的。

　　長旭大牛串串從初是以自營為主，并未發展連鎖。但隨著身邊越來越多的朋友了解到長旭大牛串串的味道非常棒，后來都愿意想開長旭大牛串串。從這時開始長旭大牛串串整合各界資源組建了的廚房后廚團隊、和招商加盟連鎖團隊，4年的努力，長旭大牛串串現在可以針對全國各地不同地區的加盟商朋友制定針對性的味道和適合當地的菜品。

　　飲食文化、成都食客，說的都是人們對美食的執著追求。長旭大牛串串作為串串界的紅色旋風，正以勢不可擋的力量刮向全國。小時候每天下課放學，用省下的零花錢去買幾串麻辣燙。剛出鍋的串串香蘸上干海椒面，那種辣芬兒的味道，在唇齒間回蕩，這就是記憶中老成都人懷念的童年味道。

　　長旭大牛串串與四川火鍋協會一道在全國各地尋找健康、的食材和原輔材料。實現食材采購運輸供應鏈一體化，嚴格現代化低溫潔凈技術工藝，旨在為消費者提供原汁原味、健康美味的食材。擁有行業名氣的技術研發團隊，兼行業泰斗級人物保駕護航，不斷精研底料技術和菜品開發，在尊重傳統經典的基礎上創立精進，帶動串串香口味健康養生新時尚。

　　01、協助選址

　　協助加盟者對所尋店址進行實地考查，對建筑、商圈、顧客進行調查，評估其開店的可行性。包括營業額預估、經營損益估等，供加盟者選址參考。

　　02、上餐迅速

　　有支持大量有經驗的餐飲管理人員到達加盟商店面，進行上門帶店和經驗復制，讓加盟商更快更好的運營。

　　03、好吃營養

　　長旭大牛串串采用獨特烹飪手法，富含多種香料，好吃有營養。獨特秘料統一配送，規范操作流程和時間，相同菜品口味統一，不易模仿

　　04、平價實惠

　　在食材配比上，大大節約了成本，賣出親民的價格，提升了空間。

　　05、操作簡單

　　產品制作程序化、量化，只需按照所教的步驟操作，一學就會，誰都能做!十年直營店餐飲管理經驗，產品制作標準化、簡單化、固定化，5-10天學會全部技術。

　　06、培訓優勢

　　直接帶領加盟客戶，集中予正營業的店面進行一對一授教。讓客戶在開店前，掌握所有的流程，包括菜品如何低本選購，叫號的順序，賬目的核算，店內工作人員的管理，上班時間的調節等等，做生意，也難免會遇到各種各樣的人，在這個過程當中，您會遇到所有經營中必須面對的問題，在這里將得到較合理的解決方法。

　　07、省成本 易操作

　　料包抓在手，簡單操作，無需大廚，美味持續不發愁。研發團隊每季不定期退出新品。

　　1、向總部索取有關加盟資料，或進行在線咨詢，了解詳細的加盟信息。

　　2、到總部考察了解、項目介紹、培訓基地考察、咨詢答疑。

　　3、有意者填寫加盟申請表遞交給總部，經總部審核給予明確答復。

　　4、符合總部加盟資格的加盟商，可簽訂加盟合同。

　　5、辦理好相關手續后，總部專業考察人員對您的候選店址進行評估，對周邊環境進行綜合分析和對店面內部結構布局合理設計。

　　6、按照總部提供的裝修方案，對店面進行統一的裝修與施工，施工完畢后總部進行驗收。

　　7、派遣相應人員前往總部進行系統化的培訓。

　　8、開業經理制定開業計劃，全程指導開業工作，并確保開業物料的籌備發送。