潮鼎記潮汕牛肉火鍋加盟詳情
我們重新發(fā)明了“鮮”！ 公司于2016年5月成立，總部位于北京。一年的時間內(nèi)奇跡般的打造了國內(nèi)潮鼎記潮汕牛肉火鍋品牌“鮮牛記”和“”，從初的單一餐飲連鎖品牌，發(fā)展為集餐飲管理、品牌策劃、供應(yīng)鏈服務(wù)、養(yǎng)殖基地、管理輸出代運營上下游產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)為一體的綜合性企業(yè)。隨著不斷開拓發(fā)展，餐飲領(lǐng)域集合了鮮牛記潮鼎記潮汕牛肉火鍋、牛肉火鍋、火巖石牛排.日料、紅鯉魚與綠鯉魚、金馬刺精釀等餐飲品牌，并孵化了專注餐飲行業(yè)品牌策劃打造的“集奇有料品牌實驗室”等極聚發(fā)展優(yōu)勢及潛力的多元化品牌產(chǎn)業(yè)鏈公司。其中鮮牛記和牛肉火鍋品牌全國開業(yè)22家，同品類北京市場占有率遙遙，海外澳洲阿德萊德1家。并于2017年成為北京20年歷史牛肉丸老店，農(nóng)業(yè)部龍洋牛肉丸火鍋的運營合作方！
北京潮鼎記潮汕牛肉火鍋是（鮮牛記）公司在京開設(shè)的一家連鎖餐飲管理公司，餐飲以潮汕火鍋為特色，以潮汕鮮牛肉為主打，配以時尚有機蔬菜、特色手打牛肉丸等菜品。潮鼎記潮鼎記潮汕牛肉火鍋餐廳的十大招牌菜更是得到廣大顧客的青睞，如安格斯雪花肥牛：選用上等潮汕牛肉切制，配以正宗潮汕沙茶醬，采用傳統(tǒng)炒制工藝而成。牛肉口感嫩滑，味道十足。選用云南貴州2-3歲土黃牛分割出牛的每個部位，采用特有的涮自方法，提高/增加肉質(zhì)鮮嫩營養(yǎng)不流失。
潮鼎記潮汕牛肉火鍋食不厭精膾不厭細(xì)。論做法，潮汕地區(qū)稱第二則無人敢稱 ，尤其是借周星馳《食神》而揚名四海瀨尿牛肉丸其原型就是來自潮汕地區(qū)的牛肉丸。不過長期以來，北方的老饕們卻總是無緣大快朵頤，究其原因就是做不到一個“鮮”字！如一風(fēng)，潮鼎記潮汕牛肉火鍋迅速風(fēng)靡南北，成為續(xù)四川火鍋，小龍蝦之后的新食“潮”。
潮鼎記潮汕牛肉火鍋加盟優(yōu)勢
高穩(wěn)定：餐飲業(yè)占到國民經(jīng)濟四分之一的比重，大力支持和鼓勵發(fā)展餐飲業(yè)。由于行業(yè)特性，加上總部本身定位，很快會培養(yǎng)出長期穩(wěn)定的消費群，資金流動相對穩(wěn)定。小吃加盟小，總部適應(yīng)性強，男女老幼皆宜，店鋪面積小，經(jīng)營壓力零。
空間大：特色鮮明，供應(yīng)鏈條穩(wěn)定完善，獨占市場鰲頭，填補了市場需求，總部小吃不但提供多元化，綠色，營養(yǎng)的鮮食產(chǎn)品滿足對顧客對吃的需求，而且所處位置便民、便利，快捷，滿足現(xiàn)在人們的消費訴求，所以潛在空間大，加盟潛力無限。
借力廣：“集市效應(yīng)”是餐飲業(yè)的特性之一，同業(yè)者越多顧客就越多，形成了餐飲一條街的氣候。不用投入巨額的廣告費用，也可以擁有理想的客源。總部的特點鮮明，店面設(shè)計時尚且富有個性，不論在任何區(qū)域開店，都會獨樹一幟，成為來往顧客醒目的亮點。多方面的借力可以輕松做到低投入營銷。
加盟小：總部的經(jīng)營和同類的餐飲項目相比，加盟不到項目的1/3，而且資金流動周期短，3個月即可正常經(jīng)營。
低：經(jīng)營由總部協(xié)助管理，連鎖店開業(yè)后，公司實行統(tǒng)一原料物采購與配送，并持續(xù)不斷的經(jīng)營輔導(dǎo)，實行多方面跟蹤協(xié)助管理，提升業(yè)績，讓連鎖店有真正的歸屬感。統(tǒng)一的廣告宣傳支持，強大的品牌優(yōu)勢、多方面的培訓(xùn)、龐大的經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)，完善的經(jīng)營管理體系和經(jīng)驗豐富的管理作指導(dǎo)，總部小吃大大減低了加盟者的加盟。
潮鼎記潮汕牛肉火鍋加盟流程
1、與總部取得聯(lián)系，初步了解項目情況。
2、加盟商到總部進一步考察項目詳情，填寫加盟申請表，并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
3、總部派人前往具體位置進行考察評估，并與加盟商商討具體鋪位，費用由加盟商承擔(dān)。
4、雙方確認(rèn)無異議后，簽訂正式的特許經(jīng)營協(xié)議書，加盟商按照協(xié)議繳納加盟金和提高/增加金等各項費用。
5、總部協(xié)助加盟商制定開業(yè)前期的進度方案表。
6、對店面裝修進行設(shè)計，并且開展員工招聘，安排培訓(xùn)人員對加盟商以及員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
7、總部制定開業(yè)宣傳推廣方案。
8、加盟商自行辦理營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)經(jīng)營所需的證件和手續(xù)。
9、各種店內(nèi)設(shè)備開始籌備，并且進行各種技術(shù)調(diào)試。
10、總部配送首批物料，同時店內(nèi)人員全都配備完整。
11、正式開業(yè)，總部跟蹤關(guān)注，不斷提出指導(dǎo)建議。
