陳記火鍋品牌創建的宗旨是為全北京乃至全國人民提供安心美味具有特色的巴蜀火鍋。陳記火鍋的特色為梭邊魚、饞嘴蛙和雪香兔，靈感來源于自貢地區的特色火鍋，而自貢地理位置處于巴蜀之間，即重慶山區和成都平原之間，特色的鹽幫美食吸取了巴蜀地區各式美食之精華，陳記火鍋從創建之初就發掘巴蜀火鍋之精要，配合現代人的美食和健康需求，獨辟蹊徑，獨樹一幟!趕快來加盟，享受陳記火鍋的商機吧。
　　陳記火鍋采取時尚、歡樂定位，裝修充滿時尚、高端、藝術感。火鍋采用了電磁爐加熱的方式，更加體現現代人火鍋飲食觀念。更加適合不同季節的火鍋經營，使火鍋經營不受季節的影響。陳記火鍋運營模式得到了明顯的提升。
　　陳記火鍋健康時尚、美味營養的好火鍋，是消費者不能錯過的美味之選，更是智慧之選商輕松致富的優佳選擇。全國連鎖，品質提高/增加，一次性底料!聚濃情盡歡笑，樂不思蜀陳記火鍋! 陳記火鍋招商項目火熱進行，趕快來加盟吧。
　　陳記火鍋適合大眾消費，火鍋的消費低于中餐，吃點菜火鍋人均消費在20-3優惠之間。與中餐相比則消費低得多.陳記火鍋熱鬧、熱情的就餐環境，還有助于形成溝通交際的熱烈氣氛，長時間閑聊，火鍋里菜也不會涼，非常適合喝酒用餐時間長的中國人，作為請客或家庭就餐也不失面子。事實上火鍋屬于低消費高亨受的就餐形式。

　　1、節省財力
　　經營智慧之選更少，更低，智慧之選經營更穩當。陳記火鍋店火鍋統一化流程操作，無需專職大廚，無需工資，無需大量廚師。
　　2、節省人力
　　在人員方面，這個項目也不需要耗費過多的人力資源。陳記火鍋店火鍋制造/精制料包標準化、量化操作。廚房減小，廚師減少。
　　3、節省時間
　　美食的烹飪時間更短，顧客不用花費長時間等待，自然更愿意光顧。陳記火鍋店火鍋所有食材都是按標準化預備，節省排隊時間，出餐快，翻臺快，經營可取得不錯的成績。
　　4、節省過程
　　總部提供完善的物料支持，讓經營者能夠節省大量的時間。陳記火鍋店火鍋總部統一配送原料，無需每天出去采購。質量有扶持、口味有扶持，經營才會有扶持。
　　5、人氣不錯
　　正是因為這里能夠滿足廣大食客對于健康、美味的追求，才帶來了不錯的人氣，食材通用，翻臺率高，流轉快速，吃的新鮮，吃的健康。
　　6、爭取贏得口碑
　　經過一定的發展，這個品牌已經在市場形成了合格的口碑，、營養、健康，陳記火鍋店火鍋迎合當今飲食時尚，充分滿足人們對健康、養生的需求。
　　7、實力扶持
　　我們的實力更加強大，智慧之選陳記火鍋店火鍋這個項目相對可以經營好，四季皆宜、經營得好，營養美食無淡季，很大化提供利用空間。