川江石鍋魚加盟詳情
川江石鍋魚火鍋以經營研制的泡湯工藝火鍋為主的火鍋餐飲企業，其火鍋的特點是“久食不燥，香潤可口，川江石鍋魚火鍋致力于為消費者和加盟商提供好的產品和服務，川江石鍋魚火鍋人正朝著實現自己的發展目標而努力，必將成為值得尊敬和信賴的餐飲連鎖企業。
川江石鍋魚火鍋憑借其準確獨到的市場定位與具有特色的火鍋文化，將具有悠久歷史的火鍋餐飲演繹得更具品位化、檔次化、優品化、時尚化，川江石鍋魚火鍋人經營理念，努力將川江石鍋魚火鍋鑄造成為國內火鍋先進品牌。
川江石鍋魚火鍋采用純正植物油鍋底配以川江石鍋魚火鍋特色養生底料，湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹現代美食經典。是綠色、養生、時尚、財富的代名詞!川江石鍋魚火鍋集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節區域局限。
開特色餐飲加盟連鎖店，就選擇川江石鍋魚加盟!川江石鍋魚加盟為什么會風靡全國?原因就在于“特色”鮮明。盛器，口味，口感，吃法等無處不展現特色!而川江石鍋魚加盟特色之三就是將手扯面融入石鍋魚。老人常說：好吃不過扯面。十分有道理。川江石鍋魚加盟的扯面可以用“勁、彈、滑、爽”四個字形容，吃入口中光滑柔韌，口感優佳。將扯面融入石鍋魚中不僅豐富了特色品種，對于經營者而言更是增加了一大賣點!試想一下，食客在吃過石鍋魚后，點一份特色面食，這時，由扯面師親自料理手扯面下鍋，食客在享受美味的同時還可以感受高超的技藝。
川江石鍋魚加盟優勢
1、營建體系的支持
1)建立一個餐廳的步是選址，餐廳成敗與否在很大程度上依賴其位置，因而選址非常重要。需要專業人士對餐廳位置進行謹慎評估，進行全面的市場可行性研究。包括整個市場數據、人口統計、交通模式、店面大小和費用、服務的可行性、競爭度及目標顧客等。
2)步是選擇市場;第二步是在選定的市場內選擇商圈;第三步是在確定的商圈內落實具體店址。每一個選址步驟都非常重要，任何一個步驟犯錯都會導致單店經營的不確定性乃至直接導致單店經營的失敗。
2、店面設計及設備指導支持
1)店面設計由總部推薦設計機構設計，亦可由加盟方自行尋找合適的設計單位，設計費由加盟方承擔。為確保“重慶崽兒”餐廳視覺識別形象及風格技術要求的統一，加盟方后來的設計方案應報請加盟總部審核，方可進行施工。
2)餐廳設備配置，由加盟方按照總部提供的設備手冊，自行購買，加盟總部協助指導，也可委托總部配送中心購買、配送。
3、川江石鍋魚加盟營運管理支持
1)開業前，總部將提供開業籌備流程的實施計劃。
2)在籌備期間，總部將向加盟者店提供有關營業執照、消防、環保、食品衛生、工商稅務登記證照辦理方面的咨詢服務。
3)協助加盟方建立穩妥有序的施工進度及裝修成本的控制咨詢。
4)幫助加盟方建立和完善餐廳架構、人員配置、崗位職能、薪資待遇，以便餐廳正常經營。
5)提供菜單樣本，協助加盟方擬訂菜單制定價格。
6)協助加盟商招商，建立餐廳供貨渠道。
川江石鍋魚加盟流程
首先：雙方進行適應性了解，主要了解加盟模式及政策框架(2-3天)
1、加盟方報紙、雜志、網絡、電視等媒體獲取重慶火鍋項目加盟信息。
2、加盟方電話、傳真、電郵、實地考察等方式了解公司加盟模式及相關政策。
3、加盟方實地考察方式了解過了解公司的歷史、現狀、未來;司現有店鋪的經營模式、服務手段、營銷模式、管理體系、鍋底、菜品、裝修風格等。
4)大致確定與公司的加盟模式并開始尋找合適場地。
5、公司了解加盟方的加盟理念、加盟預期、實力、資信、從業經歷、當地關系等。
第二步：尋找場地、提出場地考察申請、考察費(2-3天)
1、向公司索取場地選擇標準----《選址指南》。
2、根據公司場地選擇標準，在當地城市搜尋場地資源。
3、獲得備選場地。
4、填寫公司提供的場地調查表，并提交備選場地的資料，包括城市地圖、城市餐飲特別是火鍋的分布圖、城市經濟情況、備選場地指標說明文件(包括分層面積、房屋租金及物業管理費用、停車狀況、交通狀況、廣告位置設置狀況、內部狀態、產權關系、水電氣配備及物業費用等)、備選場地建筑平面圖、備選場地室內室外照片。
5、公司市場部根據場地資料，確定是否現場考察或直接出具分析報告。
6、如備選場地大致滿足公司經營場地選擇標準，或者雖然不完全滿足但可以進行適當改動而達到選擇標準，則公司指派專門人員進行場地現場考察，此時加盟人需提出場地考察申請并交付場地考察費用(主要為交通、住宿、考察用餐等)。
