陳記胖子川菜火鍋城加盟詳情
陳記胖子川菜火鍋公司是從陳記胖子川菜火鍋城城發(fā)展起來的。1986年北京陳記胖子川菜火鍋城城落戶北京白塔寺火鍋一條街。創(chuàng)業(yè)伊始占火鍋之特長，盡肉嫩而味美，求品牌之升華。口福居張建民先生在弘揚京味飲食文化的同時細研本草綱目之藥理，取黨參、黃芪、當歸等二十一味對人體有滋陰補陽的中草藥結(jié)合秘方制成獨特調(diào)料自有工藝，其口感細膩佐以涮肉令食者贊不絕口。口福居于八十年代初開始發(fā)展連鎖經(jīng)營之路。數(shù)年來北京口福居和全國各分店的火鍋羊肉均選用內(nèi)蒙古西北蘇尼特地區(qū)以飼料--沙蔥為食的特種花頭大尾寒羊。其肉質(zhì)鮮嫩味美久涮不老，羊尾肥而不膩。書法名家沈醉先生品嘗北京陳記胖子川菜火鍋城城涮羊肉后揮毫潑墨，親筆題字【其味無窮】。北京口福居和全國各分店所經(jīng)營的涮羊肉火鍋是四季皆宜的美味佳肴，飲譽大江南北。品京味飲食文化，賞京城風土人情，走進口福居，永遠是朋友。
陳記胖子川菜火鍋城城及商標、商號均在工商局注冊登記。 口福居北京總店以肉嫩料精而不錯京城，深受京城百姓的喜愛。三年來，口福居在國內(nèi)16個大中城市開設分店，每個分店開業(yè)都有北京大腕明星前來表演助興。
陳記胖子川菜火鍋城是一間以傳承潮汕人刻苦打拼的精神，立志傳承潮汕美食，用心經(jīng)營潮汕牛肉丸、新鮮牛肉火鍋為主打產(chǎn)品的特色餐廳。福合埕牛肉火鍋圍繞牛肉丸多種吃法愛怎么丸就怎么玩的主題，開辟了牛肉丸、鮮牛肉涮涮鍋、牛肉丸粉面湯飯、牛雜煲火鍋等潮汕特色小吃。福合埕牛肉火鍋多種用餐方式和體驗，大大提升了餐廳的受眾面和競爭力。
陳記胖子川菜火鍋城加盟優(yōu)勢
一.選址優(yōu)勢：協(xié)助選址、落實裝修、導入企業(yè)VI，把握好開店的排名靠前關(guān)；
二.營運優(yōu)勢：提供標準的營運優(yōu)勢；包括：可行性分析，盈虧平衡分析、成本控制、營運診斷及遠程24小時指導。
三.培訓優(yōu)勢：總部在開業(yè)前15天派優(yōu)勢小豬到加盟店給與定向優(yōu)勢；包括：市場調(diào)研、價格定位、物料選購、招聘培訓員工，制度 建立、管理培訓，開業(yè)營銷方案，業(yè)務提升，營業(yè)評估。
四.營建優(yōu)勢：為了確保品牌的統(tǒng)一，公司總部提供一套成熟的營運和營建及物配優(yōu)勢系統(tǒng)。如：選址與裝修計劃、營建指導、工程施工、現(xiàn)場監(jiān)理驗收。菜品配送、服裝配送、原料代購、核心原料配送等。
五.手冊優(yōu)勢：為了加盟商正常有序的進行經(jīng)營狀態(tài)，特配：后廚管理手冊、前廳管理手冊、員工管理手冊、開業(yè)指導手冊、營建手冊、培訓大綱、VI光盤等
六.企劃優(yōu)勢：經(jīng)營策劃方案協(xié)助，公司提供節(jié)日等促銷方案，協(xié)助設計相關(guān)促銷品，資源共享，利用公司網(wǎng)絡平臺共同發(fā)布和宣傳企業(yè)文化，為加盟商搭建發(fā)展平臺。
七.技術(shù)優(yōu)勢：針對不同區(qū)域，不同市場持續(xù)不斷地進行技術(shù)指導、新產(chǎn)品開發(fā)提供給加盟商使用，幫助加盟商獲得持續(xù)發(fā)展的技術(shù)優(yōu)勢，增加市場的競爭力。
八.物料優(yōu)勢：為了統(tǒng)一公司的營運標準，更好的公司的特色，我們將統(tǒng)一提供制造底料、紅油（及無渣底料）。
陳記胖子川菜火鍋城加盟流程
1、初次接觸。
2、加盟咨詢：意向加盟商向總部索取加盟資料，咨詢了解公司狀況及品牌加盟條件。
3、意向加盟申請：提交意向加盟申請書/闡述公司的合作方式及要求，指導意向加盟商做市場調(diào)查及計劃書。
4、甄選評審：經(jīng)洽談評審是否符合加盟標準，簽定意向協(xié)議書，繳納誠意金。
5、市場考察/店面確定：了解當?shù)叵M能力及消費習慣，了解同行業(yè)經(jīng)營狀況協(xié)助加盟商選擇店面，確定是否符合加盟店面標準，落實店面是否簽訂租賃合同并提供店面合同復印件。
6、簽定加盟合同：繳納品牌保證金，向品牌中心市場部提交店面平面圖紙；向大區(qū)提出培訓申請。
7、加盟店籌建：人員儲備培訓/加盟店展廳裝修設計/樣品設計/軟裝配飾設計 / 樣品生產(chǎn)物流配送/樣品安裝及配飾陳列/經(jīng)營辦公物品準備。
8、開業(yè)籌備：開業(yè)活動策劃/前期宣傳推廣/客戶儲備/開業(yè)協(xié)助指導/正式營業(yè)。
9、總部不定期跟進營運指導及支持。
10、可持續(xù)性經(jīng)營與發(fā)展。
