重慶碼頭老火鍋加盟詳情
重慶碼頭老火鍋是一種更為有檔次的火鍋品種。隨著鮑魚的逐漸普及，很多餐飲人都在國內外增設了重慶碼頭老火鍋，而且生意還非常紅火。這種火鍋更典型的特點是湯料和蘸料的搭配都比較考究，另外，將鮑魚片成極薄的片后，放入沸中 重慶碼頭老火鍋只需一氽，不僅中只需一氽，不僅鮮美無比，而且嫩到，是少見的火鍋品種。吃法講究，原料有檔次！①將雞、棒子骨、火腿氽水，洗凈后放入清水中大火燒開，去沫，用中火燉制。②將鯽魚先放入六成熱的油中小火煎至金黃再倒入①中小火熬10分鐘，再用中火燉約1小時轉小火燉5-6小時至湯發(fā)白、稠濃即成.③另取鍋，將蔥段、西紅柿片、火腿腸片、枸杞、老姜放入七成熱的油中煸炒一下，出香后加②中的白汁湯料至火鍋七成滿，然后調入鹽、味精、雞精、蔥油即可上桌涮燙食物。
鮑魚自古被人們視為"海味珍品之冠"，其肉質柔嫩細滑，滋味極其鮮美，非海味所能比擬。鮑魚本身營養(yǎng)價值極高，鮑魚肉含有豐富的球蛋白，具有滋陰補養(yǎng)結果，是一種補而不燥的海產，吃后沒有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也無妨，其肉中所含有一種被稱為"鮑素"的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質除此之外，鮑魚 還具有雙向性輔助降血壓的結果，原因是鮑魚能"養(yǎng)陰、平肝、固腎"，可調整腎上腺分泌。其殼在中藥上稱"石決明"，是一種用以平肝明目，清理白內障的顯效藥物。
重慶火鍋誕生只有短短百年，但其經歷了無數的變化和更新，但這是他一次脫胎換骨，再世為人。可以毫不夸張地說，沒有一種餐飲形式像重慶火鍋這樣日新月異，一變再變，從磁器口當年的雜菜鍋，到2014年重慶碼頭老火鍋的重慶碼頭老火鍋，就是更雄辯的說明。重慶碼頭老火鍋代表了重慶火鍋新的高度，是重慶火鍋王冠上的鉆石。
重慶碼頭老火鍋讓重慶火鍋華麗轉身，它扮演了新一輪重慶火鍋的先鋒。
重慶碼頭老火鍋加盟優(yōu)勢
⑴開業(yè)支持
﹡合同簽訂后，為代理商進行“代理須知”培訓；
﹡選址分析，并根據店面位置為代理商提供合理性建議；
﹡前期為客戶提供合理化開業(yè)建議及市場銷售評估；
﹡為代理商提供商品配備、商品陳列、店鋪形象的指導；
﹡免費提供全部或部分店燈箱片或噴畫、pop等；
⑵日常工作支持
﹡統一的管理、緊密的溝通為經銷商、代理商提供快速解決市場問題的渠道；
﹡促銷方案協助策劃及指導；
﹡統一的市場規(guī)劃，信息反饋及經營指導；
﹡促銷期間促銷品及促銷宣傳品的支持，統一店面形象；
﹡定期安排人員到當地進行陳列培訓及產品指導；
﹡對于經銷商、代理商公司采取區(qū)域化保護管理；
⑶廣告、宣傳支持
﹡宣傳品如燈箱片、pop等的負責設計或制作提供。各類宣傳品免費設計；
﹡提供免費的網站宣傳；
⑷培訓支持
﹡完善的培訓管理體系，定期深入當地店內進行培訓、陳列指導；
﹡為各代理商提供各類培訓資料；
重慶碼頭老火鍋加盟流程
1、智慧之選咨詢
留下您的聯系方式，獲取手的加盟資料，同時有智慧之選顧問給您介紹行業(yè)前景以及加盟重慶碼頭老火鍋詳情介紹。
2、實地考察
加盟商到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務交流。
3、加盟申請
向重慶碼頭老火鍋總部索取《加盟申請表》，填寫加盟申請，或進行在線申請。
4、簽訂合約并交納相關費用
加盟商遞交的加盟合同總部的審核后，就可以與總部加盟專員進行細節(jié)商榷，達成一致意見后就可以簽訂加盟合約，加盟商需要提前準備好需要交納的相關費用。
5、選址建店
總部會協助加盟商進行商圈調查，尋找合適的店鋪。
6、店鋪裝修
提供店面布置設計圖，提供店面形象設計規(guī)范稿，派相關人員現場驗收裝修店面。
7、總部培訓
重慶碼頭老火鍋總部將會為加盟商安排專業(yè)的培訓，包括產品知識、管理知識、經營技巧等。
8、開業(yè)籌備
開業(yè)之前會總部會跟加盟商一起辦理證件，招聘相關的工作人員，對其進行技能上的培訓，扶持店面順利開業(yè)。
9、隆重開業(yè)
選擇吉日隆重開業(yè)，吸引消費者的目光，為加盟店后續(xù)的經營積攢人氣。
