潮盛牛肉火鍋——新鮮、美味、健康：選用新鮮牛肉采用傳統(tǒng)純手工工藝，以手切鮮牛肉和手工牛肉丸為主打特色，突出牛肉鮮香嫩滑特點的鮮牛肉火鍋。發(fā)源于汕頭，興盛于華南，并一路進軍華東、華北等地區(qū)，發(fā)展迅猛，已呈蓬勃燎原之勢。合格，明檔式可視化的手工現(xiàn)切操作，贏得了市場和消費者的廣泛認可，成為當下較火的餐飲形態(tài)。

　　潮汕鮮牛肉火鍋所采用的牛肉來自金華養(yǎng)殖基地，擁有云貴川地區(qū)血統(tǒng)，吃青草長大，而且是6歲以上的母黃牛。店家要求基地每天宰兩次牛，送2次肉，上午9：30點送一次，下午4點送一次，嚴格控制宰殺和運輸環(huán)節(jié)，確保從宰殺至到店時間不超過3小時，確保牛肉的新鮮。
　　選用潮汕當?shù)匕倌陚鞒械闹圃旌ｕr汁調(diào)料和沙茶醬，還有自制的辣椒醬等，食客可按照自己的喜好進行調(diào)配。其中，沙茶醬的鮮甜配上牛肉，既讓你吃出牛肉原汁原味的口感，還可以提升牛肉的鮮味；自制的辣椒醬，讓愛吃辣的你欲罷不能；海鮮汁配上鮮辣椒及香菜，再沾上牛肉特別好吃。潮牛潮汕鮮牛肉火鍋的裝修風(fēng)格用了南洋的風(fēng)格進行裝修。餐廳由一道道小圍墻隔開，在過道中布置一些小景觀，仿佛坐在庭院中用餐一般。
　　總部品牌宣傳、招商合作及創(chuàng)業(yè)技術(shù)推廣、創(chuàng)業(yè)咨詢服務(wù)等業(yè)務(wù)，助成餐創(chuàng)，以“幫助餐飲創(chuàng)業(yè)者成功創(chuàng)業(yè)”為宗旨，“專業(yè)、專心、專注”為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供一站式、多方面創(chuàng)業(yè)服務(wù)，讓創(chuàng)業(yè)者降低創(chuàng)業(yè)，提高創(chuàng)業(yè)成功幾率。潮盛牛肉火鍋總部全程運營指導(dǎo)，提供運營、技術(shù)人員，協(xié)助開店營業(yè)，并提供后續(xù)店面經(jīng)營指導(dǎo)、營銷策劃、產(chǎn)品升級服務(wù)。

　　(1)加盟優(yōu)勢。百業(yè)，餐飲經(jīng)營不受春夏秋冬的季節(jié)影響，不受東南西北的地域限制，不受電商網(wǎng)絡(luò)的影響，獨占鰲頭前景廣闊。潮盛牛肉火鍋采用大眾的定價策略及時尚舒適的就餐環(huán)境，具有加盟不高、實現(xiàn)目標穩(wěn)定、現(xiàn)金流快、實現(xiàn)目標高等特點。

　　(2)中華傳統(tǒng)品牌優(yōu)勢。潮盛牛肉火鍋飲食文化，二十多年的成功營運經(jīng)驗，合格的品牌形象、市場口碑。前瞻性的品牌戰(zhàn)略策劃，強大的品牌共享資源。

　　(3)實戰(zhàn)培訓(xùn)優(yōu)勢。潮盛牛肉火鍋總部自身經(jīng)營二十余年直營店，采取接店式實戰(zhàn)培訓(xùn)方案，為加盟店免費培訓(xùn)不低于三個核心崗位人才，每一個門店都可作為加盟店的實戰(zhàn)練兵之地。

　　(4)管理體系優(yōu)勢。總部秉持標準化營運管理，經(jīng)過多年商業(yè)實踐總結(jié)出了一套行之的門店實用管理體系。如：《潮盛牛肉火鍋營建手冊》、《潮盛牛肉火鍋店員員工手冊》、《潮盛牛肉火鍋店員工培訓(xùn)手冊》、《潮盛牛肉火鍋點日常運營管理手冊》等，從選址開店到員工培訓(xùn)，后期營運中將會遇到的種種問題都做出了相應(yīng)的姐姐方案。

　　(5)營運支持優(yōu)勢。潮盛牛肉火鍋總部的專業(yè)營運指導(dǎo)團隊，成立了多個加盟店跟蹤督導(dǎo)小組，啟動了“保姆式”營運支持服務(wù)，采用完善的培訓(xùn)系統(tǒng)，快速的物流網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)系統(tǒng)。根據(jù)不同市場和創(chuàng)業(yè)者的要求，提供個性化的支持服務(wù)(加盟店的市場經(jīng)營定位和菜品結(jié)構(gòu)定位)，解決創(chuàng)業(yè)者所遇到的一切問題，打消創(chuàng)業(yè)者的后顧之憂。

　　1、咨詢加盟政策

　　申請咨詢公司加盟政策，雙方進行意見交流。

　　2、實地考察

　　加盟商對品牌感興趣，可以前往公司總部實地的感受公司的文化氛圍，實地考察項目。

　　3、加盟申請

　　意向加盟方確定加盟品牌意向后，可填寫《加盟申請表》。

　　4、簽定合同

　　按擬定經(jīng)營管理及發(fā)展規(guī)劃，雙方正式簽訂加盟合同。

　　5、店址評估

　　對加盟者擬選店址進行指導(dǎo)評估，以更大限度的幫助加盟者正確選擇適合開店的經(jīng)營場所。

　　6、店鋪裝修

　　根據(jù)店面選址，量身設(shè)計加盟店裝修圖，并進行建店裝修監(jiān)控等的全程支持。

　　7、人員培訓(xùn)

　　加盟商需派人到總部進行上崗培訓(xùn)，所需費用由加盟商自行承擔(dān)。

　　8、試營運

　　搞定了門店的裝修，就可以開始策劃門店的開業(yè)事宜，并提前進行試營運，看看運營感覺，完善一些不足之處。

　　9、開業(yè)

　　加盟店在預(yù)計開業(yè)前15天，向招商部申請開業(yè)。獲得批準后正式開業(yè)。