“東鍋先生火鍋”品牌，是2010年傾力打造，以“筋頭巴腦”為核心產品，專注于綠色為主題的 “養生燉鍋”品牌。是繼承了關東餐飲文化“大口吃肉、大口喝酒”的基礎上，以獨特醇厚的口味和營養健康的鍋品，贏得了消費者的一致推崇。2010年東鍋先生火鍋開業以來，經過市場和顧客的嚴格檢驗，成功打造出濃郁關東文化的出色的火鍋品牌，先后被評為“中華名火鍋”、“全國綠色餐飲企業”、“全國餐飲百強企業”等稱號，多次獲得河南電視臺、新浪、《新食品》等媒體的專題報道。

現代人在飲食上越來越注重健康和營養。東鍋先生火鍋的主料有牛筋、牛肚、牛尾等，這些主料有豐富的營養價值。牛筋的營養相當均衡，又香又嫩，富有彈性；牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等，具有補益脾胃、補氣養血之效用。同時，東鍋先生火鍋的料包里含有十五種草藥自有工藝。

東鍋先生火鍋養生燉鍋與傳統火鍋相比，食用方式更加快捷方便，后廚預先用鐵制的大鍋燉熟后再分裝進小鍋端到前臺，端上桌后，客人即可食用。東鍋先生火鍋養生燉鍋上鍋時間僅僅9分鐘，這樣就極大地縮短了食客等待的時間，節省了用餐時間，提高了工作效率，非常適合現代人快節奏、率的生活方式。

食用方式更加快捷方便，后廚預先用鐵制的大鍋燉熟后再分裝進小鍋端到前臺，端上桌后，客人即可食用。東鍋先生火鍋養生燉鍋上鍋時間僅僅9分鐘，這樣就極大地縮短了食客等待的時間，節省了用餐時間，提高了工作效率，非常適合現代人快節奏、率的生活方式。

簽訂合同簽約授權之前

1）公司免費提供店面考察和店面評估；

2）免費商圈調查評估；

3）免費測量房屋。

簽訂合同簽約授權之后

1）提供公司管理手冊，產品技術手冊，營銷方案手冊等，幫助解決加盟店實際運作問題；

2）提供公司企業規范、操作標準，確保“東鍋先生火鍋”的強勢品牌效應，樹立“東鍋先生火鍋”標準化的品牌形象；

3）提供專業裝修設計，包括詳細的施工圖及裝修預算作為參考；

4）提供店面裝修施工輔導，工程管理中心及直轄200余人的專業裝潢隊伍，對設計、施工、現場監理、設備安裝等提供全方面協助；

5）提供加盟店所需設備的訂購、安裝、調試；

6）隨時隨地了解營業動態及原物料的庫存狀況，及時掌握加盟店的經營管理狀況；

7）提供餐具、服裝、物料等供應支持；

8）標準規范化服務、技術及管理培訓；

9）總部實體店現場操作實習，提升加盟伙伴員工的技能水平；

10）提供加盟店開業前各種相關手續的指導。

加盟店成功開業

1）總部免費派人進行開業指導，確保加盟店開業；

2）新產品免費培訓指導，完善的產品支持，提高市場競爭力；

3）提供各類營銷方案，提升品牌美譽度；

4）跟蹤經營狀況，提出合理化建議，對運營進行規范和調整，改善管理，提升業績；

5）總部為提升加盟店經濟效益與品牌形象，提供跟蹤式的全面經營指導和服務。

　　1公司綜合評估加盟者各方面的條件和資格后，邀請加盟者到總公司了解公司情況、企業文化、產品情況，到連鎖總店參觀了解連鎖店運營管理模式，并對相關合作細節問題進行詳細面談。

　　2雙方面談確定合作意向后，總公司將根據加盟商的需求和當地市場情況，制訂《具體加盟合作支持計劃書》，并在三個工作日內提交給加盟商。

　　3授權評定

　　雙方確定合作細節后，由雙方進行合同談判，規定雙方的權利義務及授權范圍

　　4簽定合同

　　經雙方協商決定簽訂連鎖加盟合同，確立雙方的合作關系，雙方盡快辦理好連鎖加盟手續。

　　5備貨

　　辦理好加盟手續后，加盟商交納履約金，總部根據加盟商定單開始進行備貨。