鼎火老火鍋加盟詳情
鼎火公司是重慶典型的地方方言，指一代充滿朝氣和個性的重慶人。是重慶人正義、熱情、耿直、豪爽個性的佳注解，和重慶火鍋一樣帶有濃郁的地方色彩，“鼎火火鍋”是重慶火鍋和重慶人文氣質的更佳代言。從視覺（文化飾品）、聽覺（音響語言）、味覺多方面展現重慶地域文化，讓身在異鄉的重慶人有回家的親切體驗，讓不曾到過重慶的異地人更多的了解重慶、認識重慶、感知重慶。
鼎火創立于1993年，目前在全國已開設近兩百家連鎖店。是重慶地域文化主題火鍋，500余款菜品包括東西南北各地特色；6大系列清湯鴛鴦鍋確保單店不受淡季影響。
公司在高速發展中，秉承和發揚傳統飲食文化，更致力于打造具有巴渝文化、生活品味、健康飲食的主題店鋪，注重為顧客創造舒適的就餐環境和濃郁的巴渝文化氛圍，行業首推“走進一個店，了解一座城”的建店理念，以“印象重慶”為主題裝修風格，從視覺、聽覺、味覺多方面的展示和展現重慶人文風情、飲食文化、地域特色。為異鄉的游子、遠方的賓客、國外友人搭建起誠信交流的分享平臺。
鼎火老火鍋是重慶火鍋和重慶地域文化及人文氣質的佳代言。店面文化主題從視覺（飾品和裝修）、聽覺（語言和行酒令）、味覺（重慶的味道）多方面展現重慶地域文化，讓身在異鄉的重慶人有回家的親切體驗，讓不曾到過重慶的異地人更多的了解重慶火鍋、認識重慶火鍋、感知重慶火鍋。
鼎火老火鍋以經營重慶傳統老火鍋為主，成立于1993年，是業內公認的靠前老火鍋品牌。1998年被重慶市政府評為“重慶市首屆名優火鍋”。擁有相當成熟的火鍋技術和經營管理模式，1993年開業的大渡口店至今還保持著拿號就餐和通宵營業的不錯場面。在火鍋業界，能有如此持續生命力的單店并不多見。
鼎火老火鍋加盟優勢
市場調研：實地考察加盟商當地經濟、社會條件、市場條件、競爭對手情況調研，針對加盟商的不同環境制定營銷方式；
店面選址：選擇符合公司要求的商業地段店面開發、客戶流量、商場檔次、經營環境；
店面設計：統一根據公司標準，精致裝修設計門店；
產品配置：提供全較新的產品原料以及自有工藝，結合加盟商當地實際環境制定優佳產品組合；
設備技術：提供優異設備技術支持，經專業人員指導上手快不出錯；
人員培訓：店長、營業員的銷售技巧、職業禮儀、企業文化、品牌形象、養生知識等方面給予專業的培訓與指導；
營銷策劃：公司定期指派專人為加盟商進行銷售指導，并提供相應的營銷方案；
售后完善：公司擁有專業的售后客服團隊，任何問題都可電話、網絡服務平臺為加盟商一一解決。
產品創立：與強大的研發團隊合作，創立產品的開發，并及時與加盟商溝通上市。
店面裝修支持免費提供從尺寸測量、圖紙設計、材料采購、工程裝修、施工監理在內的服務，確保統一的形象標準和裝修質量；
物流配送支持按訂單處理流程提供及時、準確的物流配送服務，根據新品上市周期及加盟商銷售、庫存情況，及時配發新品，確保產品迅速進入市場。
店鋪考察 總部派市場經理進行店鋪考察
裝修指導 總部提供統一的專賣店設計方案，店面裝修可派施工監理全程跟進指導
開業指導 總部派培訓師親臨門店現場指導，免費提供品牌運營培訓教材
開業支持 價值200優惠開業物料（授權書授權牌宣傳海報促銷單頁展架裝修方案音樂光碟經營大典店鋪經營培訓教程等等）
免費提供促銷活動方案和設計新開店的pop的促銷品支持
支持政策：按面積和業績分3年報銷
鼎火老火鍋加盟流程
1、了解咨詢
創業者在網上了解加盟的詳細信息，或者直接撥打總部加盟電話咨詢。
2、前期考察
在了解了項目的基本加盟資料后，加盟商還需要對當地的市場做一個初步的調查，看看當地市場的市場行情，分析當地是否適合開一家加盟店。
3、加盟申請
創業者了解加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。
4、簽訂加盟合同
總部會對加盟商的基本信息進行核實，若是符合條件的話，總部會給予審核。審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜，并進行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。
5、確定店址
確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
6、店鋪裝修
提供店面布置設計圖，提供店面形象設計規范稿，派相關人員現場驗收裝修店面。
7、運營培訓
開業前加盟商需要派遣相關人員前往總部進行培訓，包括技術培訓、運營培訓等。
