定海神針冷鍋串加盟詳情
冷鍋串串源自四川成都或四川樂山，又名麻辣燙，串串香，是火鍋或者說是冷鍋魚的一種演變"串串香"，屬于川菜系。冷鍋串串很早出現在二十世紀80年代中期的成都。成都一些城鎮待業人員為了生計，就在一些熱鬧的場所如商場、影劇院、錄相廳等附近擺攤經營"串串香"，所以屬于火鍋的一種，但略有不同。它是由各種蔬菜、肉食切成方便串起來的形狀，用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串，很后把它放入制造自有工藝的鍋里加工煮熟即可食用。它是由各種蔬菜、肉食切成方便串起來的形狀，用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串，然后放入制造自有工藝的鍋里加工煮熟即可食用。食用時，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。
定海神針冷鍋串冷鍋串串因其方便實用且經濟美味的特性在市場上獲得了迅速發展，現今的定海神針冷鍋串早已走出成都，成為深受廣大民眾喜愛的小吃，定海神針冷鍋串串不僅入口麻辣香味，價格也實惠，素的2-5毛不等，葷的1-2元不等，一些細竿竿穿的葷菜則和素菜價格類似。有些特質的葷菜2到3元不等。冷鍋串串的菜品各種各樣，素的有:藕片，土豆，海白菜，海帶，青筍，貢菜，萵筍，豆腐，西蘭花等常見素菜。葷的有:牛肉，郡肝，雞爪，鴨掌，雞肉，翅膀等葷菜，特色的有:脆皮腸，火腿腸，兔子.......
定海神針冷鍋串串作為成都特色風味小吃，備受男女老少的喜愛。其經營靈活，味道又有特色，價格有特色，對比火鍋便宜，比吃火鍋更簡便，更平易近人。所以加盟1-2萬開一間特色冷鍋串串小吃店，細心經營，月實現目標上萬也不是問題。
定海神針冷鍋串加盟優勢
1、后續服務
開業后，總部會定期委派專業的營運人員到店內進行日常的運營指導，對店面在價格、品質、服務、管理、衛生等方面進行不定期的評估，協助改善餐廳管理，提升業績，讓加盟店時刻在公司正確的指導下運營，讓員工有真正的歸屬感。
2、不斷創立的產品
創立是保持競爭力和發展壯大的重要因素。總部會定期為各店提供的產品研究成果，提高/增加店內的產品口味不斷更新，時刻保持產品競爭力。
3、配送中心
總部有專門的產品配送中心，主要的配料由總部直接調節配送，無中間環節，確保口味佳，配貨及時。同時，大量集中采購，必然提高/增加運營成本低，提高/增加加盟商的收銀空間。
4、統一培訓
公司均負責為加盟店前期派遣店經理、前廳主管、后廚主管、設計師、培訓師、開業組等。加盟分店提供場所進行專業知識培訓及考核，在加盟店開業前5—10天派公司培訓專員現場進行全員培訓并指導開業。
定海神針冷鍋串加盟流程
1.咨詢考察加盟商來公司總部或辦事處進行咨詢和了解（路途遙遠可電話溝通或登陸公司網頁）
2.洽估項目商務人員與加盟商全面深入洽談，結合加盟商情況評估項目加盟的可行性。
3.加盟申請加盟根據實際情況詳細填寫加盟申請表，以便于公司更好的為您服務。
4.簽定合同簽定正式的合作合同，并按約定時間履行其中條款。
5.選定商品在公司客戶服務專員的同下確定首批貨品的數量。公司將在指定的時間內送達
6.營業指導公司委派專員指導加盟商按其標準和要求選址裝修，并對其雇員進行營業培訓指導。
