隨著頂味涮的不斷發(fā)展壯大，其口味及小資情調(diào)的裝飾風(fēng)格火鍋發(fā)展，得到了社會(huì)各界的認(rèn)可。隨著頂味涮品牌美譽(yù)度的不斷提升，加盟連鎖事業(yè)的不斷壯大，為更多的創(chuàng)業(yè)者提供更加完善的服務(wù)和更加寬廣的平臺(tái)是頂味涮公司全體員工追求。

　　頂味涮底料選用重慶石柱縣無(wú)公害辣椒基地種植的朝天椒鮮青辣椒和重慶四面山好的九葉青為原料，將傳統(tǒng)方法與科學(xué)相結(jié)合，炒制出重慶火鍋的精典底料。該產(chǎn)品從色香味方面，給予人們新鮮、綠色、健康、味美的全新感覺(jué)。真正地將火鍋“綠”到底。頂味涮;該底料具有色、清香怡人、味不上身，通體綠色;口感麻味綿長(zhǎng)，辣而不燥;采用植物清油;比牛油更健康，湯底還可以打包回家用來(lái)煮魚(yú)等特點(diǎn)，深得消費(fèi)者青睞，食客一致認(rèn)可這是對(duì)傳統(tǒng)火鍋的顛覆。

　　業(yè)界人士認(rèn)為，“頂味涮”的出現(xiàn)填補(bǔ)了用新鮮原材料生產(chǎn)火鍋底料的空白，開(kāi)創(chuàng)了火鍋底料的新紀(jì)元，它的推出引爆了重慶火鍋風(fēng)潮。首先取材上擯棄了動(dòng)物油改用植物油，吃起來(lái)沒(méi)有油膩之感，口味清新 ，連空氣都是清香的。這樣的油不凝固，很方便，同時(shí)對(duì)健康很有幫助。新鮮的青海椒的應(yīng)用更是一大突破，用它們調(diào)制出的火鍋顛覆了幾來(lái)火鍋必須是“紅湯、紅椒、紅油”的視覺(jué)傳統(tǒng)，但同時(shí)卻保留了火鍋在味覺(jué)上麻辣鮮香的根本。

　　頂味涮各餐飲店服務(wù)員端上一鍋高湯，隨即用剪刀剪開(kāi)一袋“頂味涮”底料下鍋，并放入精選無(wú)公害的新鮮青朝天椒和好的九葉青。鍋底燒開(kāi)后，青椒在清油中翻騰，清香也隨之蒸騰。這時(shí)便可以燙菜了，鮮魚(yú)片等菜品經(jīng)過(guò)“頂味涮”的“洗禮”后清新滿溢，口齒留香。

　　一、頂味涮火鍋的八大特點(diǎn)：

　　①選料：精選無(wú)公害新鮮青朝天椒和好的九葉青。

　　②色澤：不添加任何人工合成色素，純?cè)牧献匀痪G色。

　　③香味：原輔料清香味。

　　④口感：麻味悠長(zhǎng)，辣而不燥。

　　⑤植物油：低，比牛油更清爽。

　　⑥不凝固：食用更方便。

　　⑦味不上身：吃“頂味涮”不會(huì)把味道帶回家。

　　⑧一次性底料：絕無(wú)老油，只用一次。

　　二、頂味涮火鍋加盟支持：

　　選址支持：選址建議，商圈分析，消費(fèi)習(xí)慣、口味分析，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。

　　裝修支持：專(zhuān)業(yè)的裝修設(shè)計(jì)人員，將頂味涮文化與平面布置復(fù)制到每一個(gè)分店店面。

　　培訓(xùn)支持：為各分店提供加盟商本人及管理人員的培訓(xùn)服務(wù)，以達(dá)到頂味涮要求的員工培訓(xùn)與管理能力。

　　籌備支持：以我們專(zhuān)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)為分店提供系統(tǒng)的開(kāi)業(yè)籌備，為加盟商解決了后顧之憂。

　　后續(xù)支持：為各分店提供長(zhǎng)期的開(kāi)業(yè)支持與營(yíng)銷(xiāo)策劃服務(wù)、為分店提供新菜品服務(wù)并解決任何經(jīng)營(yíng)困難。

　　手冊(cè)支持：《分店管理模式》、《員工手冊(cè)》、《營(yíng)銷(xiāo)策劃方案》、《經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)》、《員工培訓(xùn)手冊(cè)》等。

　　物配支持：為分店提供頂味涮系統(tǒng)產(chǎn)品、專(zhuān)有物資、代購(gòu)特色物資。

　　1、咨詢

　　加盟頂味涮之前，意向加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總公司咨詢相關(guān)加盟事宜。

　　2、實(shí)地考察

　　到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

　　3、提出加盟申請(qǐng)

　　對(duì)頂味涮的實(shí)力認(rèn)可后，確定要加入其中的者，可向頂味涮總部提出加盟申請(qǐng)，表明自己的加盟意愿。

　　4、簽定合同

　　按擬定經(jīng)營(yíng)管理及發(fā)展規(guī)劃，雙方正式簽訂加盟合同。

　　5、協(xié)助選址

　　公司委派專(zhuān)業(yè)人員實(shí)地考察，協(xié)助加盟伙伴選址合適的店鋪選址。

　　6、店鋪裝修

　　店鋪形象需要滿足加盟店統(tǒng)一形象，店面裝修好后需公司需要驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后才能開(kāi)業(yè)。

　　7、培訓(xùn)

　　總部會(huì)為加盟商提供一系列的培訓(xùn)服務(wù)，包括人員的崗前培訓(xùn)、營(yíng)銷(xiāo)技巧培訓(xùn)、產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。

　　8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備

　　總部提供開(kāi)業(yè)宣傳方案與促銷(xiāo)方案，協(xié)助加盟商制定開(kāi)業(yè)計(jì)劃。

　　9、門(mén)店開(kāi)業(yè)

　　按照開(kāi)業(yè)計(jì)劃，隆重開(kāi)業(yè)，吸引消費(fèi)者光臨。