大家撈時(shí)尚火鍋加盟詳情
重慶大家撈餐飲管理有限公司是重慶金沙洲餐飲管理有限公司旗下機(jī)構(gòu)，是從事大、中型餐飲開發(fā)、經(jīng)營(yíng)、管理的餐飲連鎖專業(yè)性公司。自主開發(fā)“大家撈火鍋料理”，并有“愛上2046私房菜”、“金沙洲花園酒店”、“金沙洲婚禮園”等兄弟品牌。
公司集納一批具有餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)管理、開發(fā)、策劃能力的人才，擁有完善的研發(fā)、經(jīng)營(yíng)、培訓(xùn)、配送、管理和推廣體系。公司致力于實(shí)施火鍋品牌戰(zhàn)略。目標(biāo)指向：重慶名火鍋---大家撈火鍋料理---打造成有名火鍋連鎖品牌。
大家撈火鍋發(fā)展歷程：
2004年--火鍋品牌選址，大家撈火鍋直營(yíng)籌備組正式啟動(dòng)，在全國(guó)范圍內(nèi)吸納人才、調(diào)研及確定經(jīng)營(yíng)模式，在重慶主城區(qū)篩選、評(píng)估店面。
2005年--火鍋首店落戶，大家撈首間直營(yíng)店落戶南方花園，同年，榮膺“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“健康火鍋”稱號(hào)。
2007年--火鍋餐廳榮譽(yù)，大家撈直營(yíng)二店入駐重慶a級(jí)商圈解放碑，顧客滿門，好評(píng)不斷。同年榮膺“受消費(fèi)者喜愛”餐廳稱號(hào)。
2010年--火鍋品牌升華，大家撈直營(yíng)三店在沙坪壩鳳天路閃亮登場(chǎng)。就餐、咨詢合作、加盟者眾，大家撈團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持穩(wěn)步發(fā)展，專注直營(yíng)，以穩(wěn)定的踐行作加盟連鎖準(zhǔn)備。
2011年--火鍋加盟雛形，大家撈直營(yíng)四店在江北商圈初露鋒芒。大家撈邁出歷史性的一步，成立大家撈餐飲管理公司，已經(jīng)在重慶周邊縣城、地級(jí)市擇優(yōu)發(fā)展了火鍋加盟店數(shù)家。
2012年--火鍋華麗轉(zhuǎn)身，大家撈對(duì)直營(yíng)一店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)模式升級(jí)，以嶄新的店鋪形象、“時(shí)尚火鍋、精致料理”的經(jīng)營(yíng)主題華麗轉(zhuǎn)身，并成為重慶市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)理事單位、重慶市火鍋協(xié)會(huì)理事單位。投巨資籌備配送中心。
同年，大家撈--重慶火鍋品牌經(jīng)過數(shù)年來的沉淀，制定劃時(shí)代的重大戰(zhàn)略布署，海外市場(chǎng)一部在美國(guó)舊金山成立。這是大家撈品牌國(guó)際化的標(biāo)志，也是企業(yè)對(duì)以“弘揚(yáng)中華餐飲文化”為目標(biāo)的踐行。大家撈火鍋料理北美區(qū)直營(yíng)一店位于舊金山的硅谷，計(jì)劃于2012年年底開業(yè)。
大家撈火鍋精英團(tuán)隊(duì)：
大家撈餐飲管理有限公司現(xiàn)有員工五百余人，大專以上學(xué)歷占比60%以上，有來自營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品工程、店鋪運(yùn)營(yíng)營(yíng)銷推廣、財(cái)務(wù)管理、等各個(gè)領(lǐng)域的精英青年。
大家撈時(shí)尚火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
1、 產(chǎn)品組合優(yōu)勢(shì)：
產(chǎn)品組合復(fù)合型高，品種齊全，產(chǎn)品賣點(diǎn)突出，適應(yīng)人群多，全年無經(jīng)營(yíng)淡季，就餐頻率高。
2、 產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)勢(shì)：
十多種不加添加劑、原湯煲制的招牌鍋底，近二十種特色蘸料搭配，精選低脂、高蛋白的涮品自然、健康、養(yǎng)生。
3、 技術(shù)復(fù)制優(yōu)勢(shì)：
統(tǒng)一的人員實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，標(biāo)準(zhǔn)化的出品技術(shù)操作手冊(cè)，統(tǒng)一的底料蘸料配送；傻瓜式操作，人力成本節(jié)約。
4、 保姆式的加盟服務(wù)優(yōu)勢(shì)：
一對(duì)一的方案制定，一對(duì)一的入門經(jīng)營(yíng)方案輔導(dǎo)，一對(duì)一的營(yíng)運(yùn)、營(yíng)銷方案支持，專業(yè)團(tuán)隊(duì)上門帶店籌建開店
5、 裝修設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)：
公司樣版裝修店的實(shí)地展現(xiàn)，統(tǒng)一的店面裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格，vi形象，讓加盟店符合品牌店的形象標(biāo)準(zhǔn)。
6、 技術(shù)、物流體系
服務(wù)于各加盟店的研發(fā)技術(shù)中心和物配中心，新品持續(xù)推出各店的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，準(zhǔn)確、快捷的物料配送。
7、 后續(xù)服務(wù)優(yōu)勢(shì)
每月營(yíng)銷指導(dǎo)、每月財(cái)務(wù)分析及經(jīng)營(yíng)檢討指導(dǎo)、季度新品及技術(shù)指導(dǎo)、人力代招代培、每季督導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)qsc評(píng)估與整改、每季片區(qū)營(yíng)運(yùn)評(píng)比及培訓(xùn)會(huì)、每年經(jīng)營(yíng)年會(huì)暨培訓(xùn)會(huì)、媒體廣告支持、長(zhǎng)期的物配支持、統(tǒng)一的電子信息溝通平臺(tái)、統(tǒng)一的poss系統(tǒng)支持。
大家撈時(shí)尚火鍋加盟流程
1、索取資料:聯(lián)系網(wǎng)站客服,針對(duì)加盟問題直面溝通,索取相關(guān)資料;
2、實(shí)地考察:加盟者到總部所在地進(jìn)行實(shí)地考察,并對(duì)總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流;
3、資質(zhì)評(píng)估:提交意向咨詢,申請(qǐng)加盟,總部收到后進(jìn)行合作資質(zhì)評(píng)估;
4、合同簽訂:擁有加盟資格后,可正式簽訂區(qū)域加盟合同并確認(rèn)相關(guān)費(fèi)用;
5、店鋪選址:已有店鋪的加盟商,進(jìn)行評(píng)估考核;沒有店鋪的加盟商，總部協(xié)助選址;
6、店鋪裝修:根據(jù)店面選址,量身設(shè)計(jì)加盟店裝修圖,并進(jìn)行建店裝修監(jiān)控等的全程支持;
7、系統(tǒng)培訓(xùn):加盟商更好的將店開的紅紅火火,公司將派專員對(duì)加盟商及員工進(jìn)行培訓(xùn),包括銷售技巧、戶服務(wù)技巧等等;
8、指導(dǎo)開業(yè):總部制定開業(yè)方案,幫助加盟店盛大開業(yè);
9、順利開業(yè):根據(jù)開業(yè)計(jì)劃制定的行程,順利開業(yè),總部提供后續(xù)的支持與輔導(dǎo)。
