電臺(tái)巷市井火鍋加盟詳情
電臺(tái)巷火鍋起源于山城重慶的電臺(tái)巷，那里是創(chuàng)始人唐一夢(mèng)開(kāi)始的地方。拜師7年，學(xué)藝3年，就在這個(gè)叫電臺(tái)巷的地方，在這里，有一口讓他魂?duì)繅?mèng)縈的火鍋。
精選四川、重慶，河南三地的三種不同種類(lèi)的辣椒做火鍋底料，從煮辣椒、吃辣椒、冰辣椒，剁辣椒到下鍋炒制，每一道工序都要親自把關(guān)，從未由他人代勞。火鍋味之魂，在于辣椒的炒制，必須“察言，觀色，聞香，聽(tīng)聲”，不僅需要不斷的品嗅氣味的變化，感受火力氣場(chǎng)大小的變化，甚至需要聽(tīng)辣椒細(xì)微爆裂聲的不同，并以此來(lái)準(zhǔn)確拿捏火候，讓一鍋辣椒在每一層香味上，都有足夠的爆發(fā)力彰顯。
電臺(tái)巷火鍋，是目前成都本地人喜歡的火鍋品牌，也是2017年成都單店排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng)的餐飲品牌。苦苦追尋10年，只為追求那口的醇厚鍋底的原汁原味，因?yàn)橄嘈牛詧?zhí)著，也只有它才能代表了火鍋技藝的。
苦心人天不負(fù)——
2006年
2006年欲拜師學(xué)藝，卻連續(xù)7年被拒門(mén)外，“苦心人天不負(fù)”終得師傅首肯，成為關(guān)門(mén)弟子。傳奇的求學(xué)經(jīng)歷，精妙的味覺(jué)試練，苦學(xué)三年，是清晨時(shí)菜市的市井繁雜，是傍晚的熱火喧囂，是凌晨的反復(fù)琢磨試練。
2016年
2016年學(xué)成歸來(lái)，10年歲月蹉跎，唐一親手將這口從未走出市井的火鍋帶出山城，走入萬(wàn)千食客的繽紛食色世界，并取名為電臺(tái)巷火鍋。從成都開(kāi)始，走向全國(guó)。
電臺(tái)巷火鍋創(chuàng)始人唐一自述——
“我，曾經(jīng)是一枚重度火鍋發(fā)燒友，12年前混跡各大美食論壇，吃遍重慶火鍋50強(qiáng)，直到.....我在一個(gè)叫電臺(tái)巷的地方，吃到一家火鍋，環(huán)境不怎么樣，但是，它太好吃了！從那以后，我一直魂?duì)繅?mèng)縈，拜師7年，都被拒之門(mén)外，直到2013年夏天，我的執(zhí)著終于感動(dòng)了師傅”。
電臺(tái)巷市井火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
一、品牌優(yōu)勢(shì)
電臺(tái)巷會(huì)為加盟商提供具有特色的服務(wù)，讓他們可以及時(shí)的了解品牌的銷(xiāo)售流程和銷(xiāo)售理念，一般加盟商只需要有一定的資金儲(chǔ)備和相應(yīng)的人脈基礎(chǔ)，就可以進(jìn)行開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，公司總部會(huì)派專(zhuān)人進(jìn)行一對(duì)一的指導(dǎo)與培訓(xùn)，讓咱們上沒(méi)有后顧之憂(yōu)，相應(yīng)的宣傳也由公司總部負(fù)責(zé)，維護(hù)品牌形象是他們共同的目標(biāo)之一。
二、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
電臺(tái)巷產(chǎn)品豐富，種類(lèi)多種多樣，截止到目前為止，這個(gè)品牌已經(jīng)有十幾年的發(fā)展經(jīng)營(yíng)歷史，屬于一個(gè)家喻戶(hù)曉的知名連鎖品牌，同時(shí)，因?yàn)楝F(xiàn)在越來(lái)越多的人對(duì)這個(gè)美食有著獨(dú)特的情感，也使得他發(fā)展的前景十分可觀，加盟商都愿意對(duì)他進(jìn)行智慧之選，消費(fèi)者也愿意花錢(qián)去購(gòu)買(mǎi)品嘗，價(jià)格低廉，味道也十分的正宗，是他發(fā)展這么好的關(guān)鍵之處。
三、智慧之選優(yōu)勢(shì)
電臺(tái)巷加盟的門(mén)檻一般不會(huì)很高，因?yàn)橛泄究偛康闹С郑瑫r(shí)也有著一定的政策鼓勵(lì)，越來(lái)越多的人進(jìn)行自助的創(chuàng)業(yè)，希望越來(lái)越多的人都能找到適合自己發(fā)展的智慧之選項(xiàng)目，而美食是獲得智慧之選經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目，受眾群體十分廣泛，一般在各個(gè)年齡層段都可以找到它的喜愛(ài)者，屬于老少皆宜的美食品牌，在人員流動(dòng)密集的地方，更可以隨處看到她的身影。
電臺(tái)巷市井火鍋加盟流程
1、詳細(xì)了解
詳細(xì)了解品牌、產(chǎn)品及招商條件等相關(guān)信息。
2、實(shí)地考察
簽訂銷(xiāo)售合同、制定初期銷(xiāo)售目標(biāo)，期間可以到公司的各下屬企業(yè)實(shí)地參觀考察。
3、資格評(píng)估
申請(qǐng)?zhí)顚?xiě)《加盟申請(qǐng)表》，總部根據(jù)申請(qǐng)人提交的相關(guān)資料進(jìn)行加盟資格評(píng)估。
4、簽訂合同
總部對(duì)合作者進(jìn)行審核，確認(rèn)合作者資格，雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同。
5、選址
對(duì)加盟商進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評(píng)估。
6、門(mén)店裝修
加盟商按部公司要求對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行裝修、裝飾，裝修完畢后公司進(jìn)行驗(yàn)收。
7、人員培訓(xùn)
總部將為加盟店提供相應(yīng)的培訓(xùn)，包括產(chǎn)品培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)技巧培訓(xùn)等。
8、開(kāi)業(yè)籌備
總部安排相關(guān)人員按照既定的加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開(kāi)展前期的開(kāi)業(yè)籌備工作，如工商執(zhí)照辦理、開(kāi)業(yè)策劃、宣傳資料制作等。
9、開(kāi)業(yè)
加盟店在預(yù)計(jì)開(kāi)業(yè)前15天，向招商部申請(qǐng)開(kāi)業(yè)。獲得批準(zhǔn)后正式開(kāi)業(yè)。
