9福宮火鍋加盟詳情
9福宮火鍋致力于開發(fā)該品牌獨(dú)特的風(fēng)味和口感,采用南方干鍋和火鍋(濕鍋)相結(jié)合的烹調(diào)形式,給人一種全新的感覺,現(xiàn)成為流行全國(guó)的獨(dú)特家肴的典范。9福宮火鍋風(fēng)味獨(dú)特、新穎、適應(yīng)性廣,入市難度小、易于推廣,收銀好。加之重慶雞公煲雄厚的經(jīng)濟(jì)、人才、宣傳、管理實(shí)力和"雞公煲"這個(gè)傳統(tǒng)韻味的品牌而被受創(chuàng)業(yè)者的青睞。9福宮火鍋采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的快餐運(yùn)營(yíng)模式,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作,統(tǒng)一采購,統(tǒng)一管理,品質(zhì)穩(wěn)定如一,口味百店如一。
9福宮火鍋采用當(dāng)年生養(yǎng)的生態(tài)雞,肉質(zhì)較為酥嫩爽滑,口感非常好。9福宮火鍋的秘方起源于川菜,但其已經(jīng)經(jīng)過改良,它采用了大蒜,草果,白寇,丁香,沙仁,豆寇,桂圓,大料,姜,蔥,秸梗,香葉,枸杞,棗,鹽,味精,胡椒粉,雞精等幾十種上乘健康調(diào)味品,用炒作方式調(diào)配而成,迎合了更廣泛人群的口味。
9福宮火鍋吃完肉塊,加入砂鍋中用于涮菜的湯料,取自于龍骨高湯,濃郁而香醇;用于涮菜的多為素食,其陳列類似于麻辣燙,一個(gè)個(gè)小籮筐里堆積好已經(jīng)分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金針菇、木耳,任人選擇。9福宮火鍋菜品豐富,新鮮美味,價(jià)格親民,深受消費(fèi)者青睞。
重慶雞公煲屬于餐飲業(yè)中一種小規(guī)模的餐飲連鎖店,同時(shí)也是餐飲業(yè)中剛興起的一支生力軍,在餐飲業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,具有很強(qiáng)的市場(chǎng)生命力及強(qiáng)大的市場(chǎng)空間和市場(chǎng)潛力,綜合餐飲市場(chǎng)種種情況得出結(jié)論,加盟重慶雞公煲是初涉餐飲業(yè)的佳選,也是眾多尚在經(jīng)營(yíng)中的小餐飲店(經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)不是很理想的或管理難度大的)選擇改變經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的理想選擇。
9福宮火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
傳統(tǒng)美食特色化:9福宮火鍋有一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化控制手段,關(guān)鍵的產(chǎn)品和自有工藝,不是某個(gè)單店可以做出來的,而是由總部統(tǒng)一配送,確保產(chǎn)品品質(zhì);
不需廚師省略化:9福宮火鍋無需主廚,不用請(qǐng)廚師,自己到總部培訓(xùn)幾天即可上崗,也不需要標(biāo)準(zhǔn)化廚房,啟動(dòng)資金更節(jié)省;
營(yíng)業(yè)收銀增大化:9福宮火鍋以雞為核心食材,雞肉相比豬肉、牛肉、羊肉價(jià)格低,收銀自然會(huì)高,5分鐘即可上煲,快速即食,消費(fèi)者省時(shí)間,店主翻臺(tái)率高。
美食操作標(biāo)準(zhǔn)化:9福宮火鍋店烹調(diào)、配料準(zhǔn)確量化,操作簡(jiǎn)單,烹飪過程透明化操作,省時(shí)省力省錢;
專用設(shè)備簡(jiǎn)單化:9福宮火鍋專用的鐵砂煲,全部定制,尺寸固定,放多少雞只需用電子秤秤量好即可開始燒制,簡(jiǎn)單的操作,一學(xué)就會(huì);
店面要求小型化:傳統(tǒng)火鍋店、飯店一個(gè)廚房也要30㎡,9福宮火鍋整店很小30㎡,廚房只需10㎡即可經(jīng)營(yíng),省了地方賺了租金!
9福宮火鍋加盟流程
1、加盟咨詢:創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng),索取有關(guān)資料。
2、市場(chǎng)調(diào)查:對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估,之后確定目標(biāo)市場(chǎng),確定自身商圈。
3、加盟申請(qǐng):如果您具有一定的資金實(shí)力,想要加盟9福宮火鍋項(xiàng)目,可以向總部提交您個(gè)人的基本信息資料,等到公司審核后,便可簽加盟協(xié)議。
4、簽訂加盟協(xié)議:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無異議,正式簽定加盟協(xié)議。
5、店面選址:消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修:針對(duì)不同的門店,總部會(huì)設(shè)計(jì)不同的裝修方案協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
7、人員培訓(xùn):由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營(yíng)店進(jìn)行培訓(xùn),并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營(yíng)管理操作。
8、開業(yè)準(zhǔn)備:領(lǐng)取授權(quán)書,開業(yè)贈(zèng)品,營(yíng)銷指導(dǎo)手冊(cè)等資料,所有產(chǎn)品,人員到位準(zhǔn)備開業(yè)。
9、協(xié)助開業(yè):萌煲煲肉蟹煲總部協(xié)助加盟人開業(yè),并給與經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和幫助,正式運(yùn)營(yíng)后,總部提供開店技巧,促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。