富源酸菜豬腳火鍋加盟詳情
富源酸菜豬腳火鍋產品采用的腌制工藝,老壇密封發酵，經多年加工實踐經驗改良，是將泡菜原坯加與相適應的香辛料，再巧妙配合乳酸菌在專用的密封陶壇中連續三次發酵的一種特殊工藝。原材料來自無污染丘陵種植帶，提高/增加了成品的自然與純正。乳酸菌屬于厭氧菌種，在密封環境下能迅速繁殖，與香辛料相互滲透，便形成了產品的酸香滋味。老壇密封發酵，能抑制有害微生物的生長，同時又創造了有利于乳酸菌發酵的條件，這樣發酵環境衛生，產品，菜品發酵徹底，味道自然酸爽。
富源酸菜豬腳火鍋不同于毫無新意的傳統餐飲，它面向如今的年輕一族，廣受青年人追捧，創意美味，從味覺、視覺、感覺上全面的吸客。富源酸菜豬腳火鍋火鍋其具有特色的活水養魚、制造料包的兩大工藝，使得魚肉口感麻辣鮮香、肉質細嫩爽滑。因此，富源酸菜豬腳火鍋火鍋是正宗、地道的梭邊魚鍋。
"酸菜魚"用鮮魚加泡青菜制湯，因泡青菜味酸，故名。說起它的來歷，傳說頗多。一個傳說始創于重慶市江津縣津福鄉的周渝食店，80年代中期經營酸菜魚，頗受食者贊許，此店陸續收了不少徒弟，藝成之后，離店自立門戶，該店的拳頭品種也隨之流傳四面八方。
又有傳說重慶市壁山縣來福鎮，此鎮位于成渝公路側，壁南河穿街而過，鮮魚產量多，烹魚高手輩出，有"來福小鎮鮮魚美"之譽，橋頭一小食店，干脆以"鮮魚美"為店名，由全國有名書法家楊宣庭寫的"鮮魚美"三字，吊掛店前，既作市招，又是店名，它在推出"水煮魚"風靡數年之后，又推出"酸菜魚"。風味獨特，名聲不脛而走，全省各地紛紛仿制。另外還有一說，壁山縣有一善釣魚翁，一日釣得幾尾魚回家，老伴誤將魚放入煮酸菜湯的鍋里，后來一嘗，鮮美至極，漁翁逢人就夸，酸菜魚也出了名。
富源酸菜豬腳火鍋加盟優勢
1、物流配送支持
在產品供應及終端助銷物料等店鋪所需資源，公司配送服務能提高/增加快捷、地實現供應流通，幫您及時滿足市場需求。
2、媒體廣告支持
總部憑借著豐富的營銷經驗和極強的營銷策劃能力，每季都會有計劃地在全國開展統一的促銷活動。
3、市場運營支持
為加盟店提供統一品牌形象，統一的店面形象，統一服裝，統一品牌設備，統一廣告宣傳，靈活的價格策略。
4、跟蹤服務支持
總部給予加盟商的協助是方方面面的，會不定時的跟蹤監督加盟店的運營狀況，及時提出問題和解決方案。
5、選址裝修支持
公司有經驗豐富的終端設計團隊，根據加盟商實際情況免費提供店面裝修設計方案。
6、區域保護支持
實行區域劃分壟斷經營，形成不易逾越的市場壁壘，限額發展確保加盟商利益，形成良性循環。
富源酸菜豬腳火鍋加盟流程
1、與我們初步溝通，了解產品應用方向、初步市場定位；
2、合作方自行了解產品在當地的應用情況，初步市場調研，方便合作后方案的確立；
3、與工作人員確定實地考察日期，到時好安排司機接站；
4、合作方綜合考察意見，結合公司合作方案，雙方正式簽署合作協議；
5、給合作方頒發合作授權、配送運營產品、進行技術培訓和市場經營培訓；
6、安排物流配送合作方的運營產品，并通知乙方發貨、取貨事宜；
7、合作方收貨后，準備好開業必須品，市場專員上門指導合作方開業事宜；
8、配合合作方，定期或不定期開展市場巡視、指導經營和技術支持。
