趕集火鍋在發展過程中，用純凈水做鍋底的新時代，不僅破解外地對老火鍋的誤解，同樣還是有正宗地道的重慶味道，在麻辣味上依舊給重慶人保留到很好，為不吃辣的群眾，趕集火鍋也是特意推出特色鴛鴦鍋，還有麻辣度可選，也是因時制宜，要做老重慶的老味道，還要兼具時髦元素，既要保留傳統，又要發揚改革精神!

　　公司是一家定位于餐飲管理、技術研究與開發、原材料供應、人力資源管理、品牌推廣及后期維護管理，為加盟商提供經營管理支持，涵蓋餐飲經營整個流程的現代化性企業。

　　公司擁有一批來自有名餐飲、火鍋、食品企業的具有多年行業經驗的管理與技術精英，這支龐大的隊伍憑借對重慶火鍋餐飲經營企業管理的深入研究，將先進的餐飲管理模式與餐飲業的實際情況相結合，總結積累了一套切實的餐飲項目經營規范。

　　公司傾心打造的重慶火鍋系列、麻辣香鍋系列、美蛙魚頭系列目前已經風靡全國，而且以其成本小，贏利高、具備成熟經營管理模式而受到廣大加盟人的追捧，并且以其大眾化的消費定位、自烹自娛的濃烈就餐氛圍、麻辣口味的征服性而受到廣大消費者的喜愛。目前旗下品牌分店分布于江蘇、安徽、福建、西藏、四川、重慶、貴州、廣西、山西、陜西、青海、山東等地，以其營養健康的形象展現給廣大顧客，贏得賓客的喜好，廣受好評!

　　江湖傳說，沒有一頓火鍋解決不了的問題。對于加盟者來說，開一家重慶火鍋店是加盟的很好選擇，趕集火鍋致力于重慶餐飲文化交流與推廣，專注重慶老火鍋經營與加盟!

　　1、趕集火鍋開發：

　　趕集火鍋總部根據客戶提供的當地市場情況進行分析，做出針對性的市場開發方案，協助加盟商順利開發市場，并全面解決車主對上門洗車模式的信任問題;

　　2、趕集火鍋廣告支持：

　　實施強勢廣告投放力度，市場部統一進行廣告及促銷策劃，重點鎖定電視、報紙、雜志、網站等媒體，同時代理商在區域內投放廣告，在得到公司批準和審核后，將給予5-10%的廣告優惠;

　　3、趕集火鍋巡防督導：

　　售后部督導人員會根據計劃進行市場走訪，進行技術和運營的相關指導培訓，同時將發現的問題進行記錄并做出處理，對好事進行表揚，對違規進行處罰;

　　4、趕集火鍋新品支持：

　　市場部將會根據市場的發展和變化，對服務系統和產品系統進行創立升級，打造五星級服務和完善的產品體系;

　　5、趕集火鍋售后支持：

　　趕集火鍋售后部統一負責對加盟商進行前期技術和運營培訓，后期指導和再培訓、物流協調，同時接受終端市場的投訴，做出處理;

　　6、趕集火鍋年終支持：

　　趕集火鍋總部會根據加盟商全年的經營和服務情況做出考核，進行優惠或其他相關獎勵，召開年會，交流先進經驗;

　　1、了解加盟要求，并進行目標市場調研，提交意向咨詢申請加盟。

　　2、總部收到申請后，進行合作資質分析。

　　3、雙方準備各項文件： 簽訂會員店意向書/會員店合約。

　　4、總部出具可行性實施方案，進行開店選址指導，申請人交付品牌使用費，授予總部加盟授權銅牌。

　　5、總部安排專員實地考察市場，同時可安排參加開業前培訓，確定開業日期。

　　6、開業籌備：店柜裝潢設計、商品組合規劃、擬訂配貨方案，設計開業宣傳，制定優佳開業酬賓優惠方案。

　　7、貨品發出后，根據會員店的需求派遣店長、營業員等專員入駐加盟店，進行開業前的籌備。總部安排專員全程指導開業工作，設備安裝與調試，做好店內外的開業布置、商品陳列、POP布置等項工作，提高/增加門店順利開業。

　　8、開業后： 商品供應、各項經營指導。