回龍灣老火鍋加盟詳情
重慶回龍灣老火鍋是重慶協(xié)創(chuàng)餐飲管理集團旗下品牌。“回龍灣”位屬于重慶市南岸區(qū),是由建設(shè)部組織全國專人評審?fù)ㄟ^的西南地區(qū)獨一的國家康居示范工程,更是具重慶代表的名片。在2007年8月“重慶回龍灣老火鍋”創(chuàng)始人王先生,以地名回龍灣為火鍋店命名,開起了人生當(dāng)中頭一家火鍋店,對于王先生來說做火鍋他就是一個半路出家餐飲盲,他曾經(jīng)修過汽車、干過銷售、當(dāng)過火鍋店服務(wù)員,從當(dāng)服務(wù)員開始,便對火鍋著了迷,一直都想擁有一家屬于自己的火鍋店,他的夢想和執(zhí)著,成就了如今風(fēng)靡全國的“重慶回龍灣老火鍋”。
看似一帆風(fēng)順,其中的酸甜苦辣只有自己知道,對于一個餐飲盲來說,剛開始開店經(jīng)營一竅不通,甚至差點破滅了自己的夢想,親戚、朋友、家人都勸他放棄,但他卻把這種壓力轉(zhuǎn)換為動力,每天的大小事都自己親力親為,每一道食材都是精心挑選,在空閑的時候他就不斷充實自己,不斷的學(xué)習(xí)店面運營管理,店面營銷管理,成本控制,菜品研發(fā),把這些年所學(xué)到的技術(shù)和自己琢磨出來的想法融和到了一起。通過不斷地學(xué)習(xí)、努力、堅持才一步一步走到今天。
重慶協(xié)創(chuàng)餐飲管理集團重慶回龍灣老火鍋通過十來年的沉淀,他悟出了一套完整店面運營管理、營銷管理方案,他時常說到:“當(dāng)初自己開頭一家店時沒有經(jīng)驗,但我要用我所有的經(jīng)驗幫助加盟‘回龍灣老火鍋’的朋友,讓他們能輕輕松松開店,而發(fā)揚重慶老火鍋文化,是每一位火鍋愛好的責(zé)任”。讓重慶正宗老火鍋世代相傳,讓正宗重慶老火鍋香飄萬家。
回龍灣老火鍋加盟優(yōu)勢
一、 選址評估,重慶回龍灣老火鍋加盟總部專業(yè)總監(jiān)幫助加盟商進行全方面店面商圈分析、客戶群體分析、競爭對手分析、消費水平分析、店面硬件條件、裝修成果等評估分析,快速完成選址工作與市場準確定位,讓無任何餐飲經(jīng)驗加盟商輕松完成選址工作。
二、 裝修支持,為了確保與運營體系的基本統(tǒng)一,重慶回龍灣老火鍋加盟總部提供店面布局、硬裝規(guī)劃、軟裝規(guī)劃、門頭、裝飾搭配、統(tǒng)一標識系統(tǒng)、物資代購、材料商資源、驗收等全面指導(dǎo)協(xié)助,讓加盟商走捷徑,有計劃的完成繁瑣的店面裝修,并達到預(yù)期裝修裝飾成果。
三、 人員培訓(xùn),重慶回龍灣老火鍋加盟總部在開前派支持小組到加盟店給予一對一的定點支持,提供完善的《技術(shù)手冊》、《員工管理手冊》、《財務(wù)手冊》、《單店股東協(xié)議》等規(guī)范文件,幫助加盟商進行員工招聘和培訓(xùn),達到管理、服務(wù)、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。在店面裝飾設(shè)計,店堂布置、營銷策劃、技術(shù)工藝流程、成本控制、市場定位、擴張計劃、服務(wù)形式等各個方面對加盟店進行全面系統(tǒng)培訓(xùn),讓加盟者能無擔(dān)憂成為真正的行家。
四、 物資配送支持,總部統(tǒng)一標識工作服、桌椅、餐具、燈具、裝飾件、收銀庫房管理系統(tǒng)、重慶特色菜品原材料、重慶特色調(diào)味品、核心調(diào)料等系統(tǒng)物流配送服務(wù),物料質(zhì)量價格穩(wěn)定,讓加盟商減少跑各個市場找符合質(zhì)量要求的物料,輕輕松松采購擔(dān)憂。
五、 營銷支持,總部將根據(jù)加盟商和店面所在地區(qū)的市場情況,提供完整的開業(yè)營銷、業(yè)務(wù)提升、營業(yè)評估等方案,開展目標市場調(diào)研、菜品價格定位、店面物料選購、制度建立、管理培訓(xùn)等系統(tǒng)的工作。
六、 營運支持,提供全方面的營運支持,在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理等營運方面保護365天24小時全天候指導(dǎo)。
七、 策劃支持,重慶回龍灣老火鍋加盟總部提供開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等促銷方案,設(shè)計相關(guān)促銷品,同時,針對店面經(jīng)營發(fā)展的不同時期推出相應(yīng)的策劃宣傳,提升店面形象。
回龍灣老火鍋加盟流程
1、前期了解咨詢、致電我們24小時客服或者留言進行咨詢了解
2、與專業(yè)加盟顧問進一步溝通了解、向加盟顧問了解更具體、更詳細的加盟事項
3、前往總部考察、到總部對品牌、產(chǎn)品技術(shù)及配套服務(wù)等進行進一步的考察了解
4、加盟商資格考核、回龍灣老火鍋總部對加盟商相關(guān)資質(zhì)的審核
5、簽約加盟、簽訂回龍灣老火鍋加盟合同,了解加盟保護細節(jié),維護雙方利益
6、市場調(diào)研分析、加盟顧問分析當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境、地域特征、消費群體等進行店鋪選址、創(chuàng)業(yè)分析等
7、店面設(shè)計規(guī)劃、總部提供裝修方案和設(shè)計圖紙,加盟商根據(jù)方案進行店鋪裝修
8、多方面培訓(xùn)、產(chǎn)品制作理論培訓(xùn)和實操培訓(xùn),店鋪經(jīng)營及營銷技巧培訓(xùn)等
9、開業(yè)指導(dǎo)、回龍灣老火鍋總部派專業(yè)督導(dǎo)上門指導(dǎo)開業(yè)
10、后續(xù)服務(wù)、產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)備維護、倉儲服務(wù)、微信營銷、促銷活動策劃等等,全程多方面扶持您的店鋪成功運營