回龍灣火鍋加盟詳情
回龍灣火鍋是重慶協創餐飲管理集團旗下品牌?!盎佚垶场蔽粚儆谥貞c市南岸區,是由建設部組織全國評審的西南地區的康居示范工程,更是具重慶標志性代表的名片。
在2007年8月“回龍灣火鍋”創始人王先生,以地名回龍灣為火鍋店命名,開起了人生當中家火鍋店,對于王先生來說做火鍋他就是一個半路出家餐飲盲,他曾經修過汽車、干過銷售、當過火鍋店服務員,從當服務員開始,便對火鍋著了迷,一直都想擁有一家屬于自己的火鍋店,他的夢想和執著,成就了如今風靡全國的“回龍灣火鍋”。
看似一帆風順,其中的酸甜苦辣只有自己知道,對于一個餐飲盲來說,剛開始開店經營一竅不通,甚至差點破滅了自己的夢想,親戚、朋友、家人都勸他放棄,但他卻把這種壓力轉換為動力,每天的大小事都自己親力親為,每一道食材都是精心挑選,在空閑的時候他就不斷充實自己,不斷的學習店面運營管理,店面營銷管理,成本控制,菜品研發,把這些年所學到的技術和自己琢磨出來的想法融和到了一起。不斷地學習、努力、堅持才一步一步走到今天。
十來年的沉淀,他悟出了一套完整店面運營管理、營銷管理方案,他時常說到:“當初自己開家店時沒有經驗,但我要用我所有的經驗幫助加盟‘回龍灣老火鍋’的朋友,讓他們能輕輕松松開店,而發揚重慶老火鍋文化,是每一位火鍋愛好的責任”。讓重慶正宗老火鍋世代相傳,讓正宗重慶老火鍋香飄萬家,紅遍。
回龍灣火鍋加盟優勢
選址評估:公司團隊為合伙人評估定位,實地考察鋪位的可做性和初步定位。
店面設計:為每個合伙人的店量身打造店面形象,統一形象風格。
人員培訓:公司會對工作人員進行統一培訓,幫你打造一支素質的經營團隊。
設備采購:采購團隊為合伙人采購所需餐飲設備,全部低價購入。
定期督導:督導團隊,不定期對全國店鋪進行督導、診斷,及時發現解決問題。
應季促銷:節日期間,公司統一促銷活動,提供海報、宣傳畫冊、促銷贈品等。
運營指導:大力支持合作店運營過程,提前進駐運營經營,為合作店順利開業。
研發支持:不斷進行新系列研發,復制推廣方案,并長期提供各種料包、醬包。
廣告支持:在各種紙質、戶外、電視等媒體投放廣告,提高品牌美譽度,推動銷售。
物流支持:全天提供即時響應式物流服務,為合作店及時、迅速采購發貨。
回龍灣火鍋加盟流程
一、咨詢了解
1.電話或網上了解項目;
2.閱讀合作手冊,明確項目特點和加盟;
3.初步達成意向,明確具體考察日程。
二、實地考察
告知行程,需要派車接送請提前說明,途中保持電話暢通,到達總部實地考察:
1.與合作部溝通合作方式和開店細節;
2.參觀總部各個部門,了解項目運作情況;
3.參觀現場成品物料,了解操作流程;
4.到分店實地參觀、考察,品嘗口味;
三、立項簽約
1.確定項目后簽訂合作合同,向總部支付加盟費、履約提高/增加金、首年管理費。
2.總部頒發連鎖合作授權書,提交經營管理手冊及VI體系等。
四、培訓學習
經營理念宣導、選址培訓、店面營運管理培訓、廚房設備、專用調料講解、廚政培訓、操作培訓、結業考核(7-15天)。