江一湖重慶老火鍋精選上等牛骨老湯，配以豆瓣、醪糟及五十余味上等藥材，融合泡椒、天椒、胡椒、花椒等不斷翻炒，反復調試、熬制，終于練成這獨步天下的美味底料。它能將葷與素、生與熟、麻辣與鮮甜、嫩脆與綿爛、清香與濃醇結合在一起，配以重慶正宗的油碟，辣而不燥、口感超群，熱辣全國。江一湖重慶老火鍋是江一湖餐飲集團旗下三員虎將之一，另兩位則是江一湖炭烤羊腿及樂蛙蛙。上述三家店在全國已攻下20多座城池，并有專業的生產基地與配送管理，提高/增加食物的新鮮統一。江一湖旨在打破固有的餐飲模式，將時尚、創意與歡樂帶進我們的餐桌。
　　江一湖重慶老火鍋以其獨特的菜品主打產品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時尚典雅的裝修風格、熱情周到的服務，深深贏得廣大顧客的一致好評，江一湖重慶老火鍋堅持誠信、健康的經營之路，倡導綠色、健康、時尚、環保的生活理念，迎合消費潮流建立一個形象合格且知名度高的連鎖企業品牌形象。
　　健康的火鍋是消費者們青睞的，江一湖重慶老火鍋更是消費者快樂就餐，歡樂生活的好選擇。江一湖重慶老火鍋，一個有著親切的形象和美味的餐飲的品牌，為廣大消費者帶來了難忘的火鍋美食，也為創業者和智慧之選商提供了致富的機會。從餐飲市場的占有率來看，我國的火鍋連鎖市場非常大，且競爭強烈，但依然有不少加盟商想要加入到該行業中來，畢竟能創業的項目誰不愿意參與呢？江一湖重慶老火鍋是當前比較熱門的項目，想要加盟該品牌的人也越來越多，不過很多有意向的加盟商對其還不是很了解，所以下面我們就一起來看看江一湖重慶老火鍋加盟優勢及條件這個問題。

　　1、創立的經營模式
　　江一湖重慶火鍋根據市場經濟形式和消費需求，開創了半自助式的經營模式，將傳統火鍋的單一產品、單一口味等摒棄，采用新款的經營方式和創立的鍋底菜品，致力于讓消費者能夠享用到更多的美食，享受到更好的用餐體驗。
　　2、核心調料，無法復制
　　現在市場上的火鍋大多數是同類型的，消費者吃來吃去很少能感覺到差別，為了避免這種現象，也為了扶持加盟商的利益，江一湖重慶火鍋從鍋底調料開始進行創立，以核心設備扶持制造料包的無法復制。
　　3、產品實時更新
　　總部有專業的研發團隊，會不斷根據市場的需求研發新產品，并實時推送至各加盟店中，采用統一物流配送，節省中間環節，減少加盟商的加盟資金。制造料包無法復制，核心設備扶持可操作性。從產品研發到包裝，一直把核心料包當作產品口味統一的核心價值，料包品味決定產品內涵，總部嚴格把控料包自有工藝，嚴防市場上出現類似競爭產品，提高/增加干店一味，提高/增加客戶對江一湖重慶老火鍋味道的忠誠度。另外，性價比高的核心設備，經過多年的市場跟蹤，公司選擇市場上性價比高的設備生產廠商作為我們特許設備供應商，充分提高/增加設備使用過程中的標準化、規范化、達到產品生產線簡單、易操作。

　　1、在線留言、填申請表或電話形式提出對“江一湖”品牌的加盟申請。
　　2、總部對申請人進行評估，核準加盟名額、區域、資金能力等加盟資格。初步評估之后，加盟申請人交納合作意向提高/增加金，總部收取提高/增加金之后，保留申請加盟區域名額。
　　3、收取提高/增加金之后，總部即配合加盟商進行加盟經營規劃制定合理的加盟商案，包括加盟級別的確定、店鋪大孝人員數量、裝修投入，裝修周期、周轉資金、開業日期、實現目標周期等。
　　4、加盟規劃之后，雙方正式簽約加盟合同，加盟商向公司總部支付智慧之選金，總部即刻提供相關加盟資格及業前培訓服務：授予加盟牌，提供相關管理手冊，進行業主管理培訓等。
　　5、總部安排相關人員按照既定的加盟規劃幫助加盟商開展前期的開業籌備工作，如選擇店址，租金洽談、評估，店面裝修、人員培訓、工商執照辦理、開業策劃、宣傳資料制作等。
　　6、正式營業之前，總部協同加盟商驗收相關的加盟籌備工作，包括裝修驗收、設備安裝的調試、宣傳方案及相關資料的驗收、客人邀約情況的驗收，各崗位人員到位的驗收等，一一落實到位之后，總部出具開業同意書，即可安排正式營業。